 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。+ v: U0 s4 R+ f: t8 ~" Q' l5 a. c3 K
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。 E* ]. w+ s( o) [
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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/ E0 H* h# W0 l. ^*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！, t# z# q- l Q0 D5 L, {
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************** 炝菜花 *****************( y& k4 O5 ^8 d) P
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白菜花.................半个
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- s0 r7 d" n. B% Q# y花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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3 E& E7 o- o# W- J醋.....................少许& D6 P9 L1 @6 [8 K3 y
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做法：
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净! z# x8 o5 Z7 a5 |
* c- ~1 Y, R( W& _ o% r1 K/ I2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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: ]- M/ s5 m3 i! C+ E3 X* O" |% _3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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8 l# S& }5 S1 }7 I Q2 A) a4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅( s' V9 ` M6 A/ X' o+ t: a
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
