 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。" [" b, o* D9 `2 H. y
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~5 m& s4 b, {7 [4 r$ T8 V
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8 S6 N% f. G7 |5 f4 a, q3 V9 e************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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材料：. S: g/ y9 W. E g7 Y5 A: t7 `
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蚕豆200克* e% C, w! K9 q, }9 u. ?0 ]3 d
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莴笋1根
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剁椒2勺0 l* ?; \' [2 x" ^
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干. N4 H, V B. X; Y2 Z
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干' x6 j: N5 _6 ^( p
5 s$ i! s% z9 ]3 \3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
