自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
; _2 L! Q6 g# L% V! N
& ]5 m' B4 x; R1 f( z# [' i接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
8 v& {) q# Y. Q! y/ b( n2 T2 H
最后再放一场芝士。

$ b# Z8 t" L7 O% a/ Y放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
* [5 u- S; ~3 M& P4 P

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
8 |9 Y  g" i; h" B
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

$ c- F! N* W9 }# L我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
  ^) ^2 g5 j- }( h3 A; |3 V有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
5 B5 V! v. m5 z$ k我以前在这个版也发了不少帖的。

# p" ]( A" d( [. H. M你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
7 S7 D* Z8 Z% s1 E4 s& `% H我以前在这个版也发了不少帖的。

, F  E3 l& ^* G4 p- c( s谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

. X- B/ y" E- P  \9 P谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

' J* u, k, m, U% t* B好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

& O( T/ X, p% N$ @和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
2 H( l2 e$ l9 m6 ?& ^, |3 ^* j- _( d! x5 Y
; P( r! T2 M8 o7 a: }400F。

9 g% Z6 o. ~+ f: e8 G$ E是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
8 \; C6 }0 Z9 p7 n8 {) y, I, ^* l对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

8 e' w0 A/ c; {( y, Y世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

/ s( L' W& S. I400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？