【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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! a7 u/ O* N! r7 a3 |, \. B吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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4 Q6 A) J6 X$ ^/ v' h前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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+ a0 G* c3 T1 T. H: C, ?* }& ^: x1 }如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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. P5 q& }: e/ Y: D这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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* k( h" I. c. F5 `; M& c************** 枣泥黄米团子***************
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材料：

9 W9 ?7 j% I  q' I6 Q2 a# M# V黄米面250克
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2 @# A  F7 L- ~: n小米面100克

: F& c& `# i' R" v6 N8 w温水200克
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9 w4 ^' Z- c1 b- n4 @+ I枣泥馅适量
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& F: d+ s- n- l( J6 g  m做法：
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8 B* _/ I" r1 i" a5 v% \1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

& q4 c" ~) D6 {9 `8 O( F3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。