【枣泥黄米团子】：染色的青团

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  Z8 r6 b2 ~) e' I" Y7 `清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。
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# p0 z# L1 ]4 V" r1 ?- `: m9 k+ `北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。


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% \: V; s  _2 h/ ^少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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- \- ]% `' z1 v' Q+ j/ U懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

2 j5 k" w3 E6 D/ Q8 K出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************


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- b  s9 }9 l+ V: A2 a, q材料：

黄米面250克

小米面100克

. I$ a) p( K: F( A9 ?4 ~$ Z+ F温水200克

枣泥馅适量

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做法：

" Y5 @* i1 x9 y+ K% @: J1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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6 q5 Y5 V+ T+ P: @5 w2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。