【枣泥黄米团子】：染色的青团

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! [  n! Q% F, }& U9 \0 f1 @+ H清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

5 ]1 y7 H! r, c3 Y) X1 ~只是想在家做，难了。
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4 M( ^2 G" ~4 Y/ O4 \# Z5 q北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

+ k$ m  K7 D1 f! W- g用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

) T. L8 y  I$ Z! U9 S5 n前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

* z1 H! i, L7 j' E: n2 v出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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: O7 H: a6 s# C, R+ [************** 枣泥黄米团子***************


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6 E. p5 ^  \* M) `  x材料：
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黄米面250克

小米面100克

$ E% C  ~- ^* y0 L2 Z* I温水200克
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* I( b# F% F& Q$ b5 h% l4 f枣泥馅适量


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! J4 ^  F( b4 v做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

1 x; t+ E# u2 d( l* H# l2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。