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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。0 u e: s, \0 v/ J7 ?) ]6 c
/ q- t. {. i, P- |, M0 [' W最好的主食:全麦食品
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& {; M0 ?4 D$ R1 Y8 }全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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5 r; v; Z4 n" R7 f e最好的蔬菜:菠菜# C! g$ Q; ~' a; O$ O
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物) m2 |& q4 D6 Q) l
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。1 i6 d% o. x3 J d/ D. ]
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最好的坚果:杏仁2 G6 M+ T/ I7 }# p: i! @7 O
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉
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$ ~/ |. b5 M$ P8 b瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。. l0 K3 T5 x4 N; A
2 x B, N. B1 h( d7 N$ b- ?最好的果汁:橙汁7 v6 O- V% ^ W/ B4 c
5 D9 x# k" y+ o; r5 \3 [橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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