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最好的水果:猕猴桃- [" c3 a8 H9 }. O7 S: W
& _9 h9 D& e# z猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。1 ~4 j c2 c2 }( K
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最好的主食:全麦食品
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/ Z3 V1 S" ^( D全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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) R, y; A. x5 x3 g- S' V; w7 g最好的蔬菜:菠菜
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" T0 q! K( c }" w/ t0 D7 }+ k主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。4 T5 s! Y* ?- K9 ?+ ~% C) t
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最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。2 I9 M7 o7 H6 i4 d" u
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最好的坚果:杏仁
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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: S& d: r' l% v* v. T( H8 i; J7 G最好的肉类:瘦牛肉4 x' e0 d5 g& A% p5 h& R1 B" f
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶8 u( T: f6 e: e3 U) Y
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。3 X- T# N7 D( \+ J0 w
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最好的果汁:橙汁5 |- ?* h) M K9 Z6 C
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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