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最好的水果:猕猴桃! s# l. N. W0 m' T- k7 o" H* v
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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' M0 F5 ~" _: V% l) e全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。% q1 D4 U" X9 }! ]6 {
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最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。6 ~! }' F+ F, T4 ?- s8 @
6 u! y }8 ?: m! a最好的坚果:杏仁
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. @ k' s, M& r8 o杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。2 W. I! m! }9 ]$ h) f" x5 W
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最好的肉类:瘦牛肉
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' ?8 G7 [* c k2 j: ^; J9 g瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。: m7 Q2 y; y/ p( b
, q# c; T: s5 T- R" X- ~, j最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。+ p9 o d4 e5 ?" F! b
% m! _2 E, F0 X最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。/ }. ]' q* Z \5 |# O& p7 x% `
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