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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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$ [- i! R6 b2 p' R! g- R& @5 W全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。1 _+ U, b. H! z- W/ V9 I- J
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最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。7 C0 P' j M& s) }0 h
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最好的早餐:谷物# ]3 b' ~* |8 ]( L `
`2 e4 L3 D! Q7 b7 W' y宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。9 H; v& @8 E3 w) V
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最好的坚果:杏仁, E, ^4 s0 a1 s
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。* J+ H- O; j, D j9 d; u. }" r- p( S
* F8 K! w+ h) q7 I& C/ C7 K0 }" d最好的肉类:瘦牛肉
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! X! b4 E: _: j9 Y+ L瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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v0 ~% @# Y6 m5 I4 z6 T0 Z3 X `/ j最好的甜点:酸奶! x7 g. k) |1 M* [. O3 B/ J- \3 D6 ]$ B
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。% ?+ K+ m8 l6 ]: K' {! y# {
* W# m h7 S+ K最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。4 w* B4 l; W6 p+ `: m
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