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最好的水果:猕猴桃- e; u m) w& [
6 k& u2 J4 y0 z3 O; w猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。3 Z& P2 d2 F( m
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最好的主食:全麦食品' {2 L% `. i$ u l, e7 L1 L, r
) f# G9 J; D8 l全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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- r0 L, v# {+ Q* ~/ i9 N0 s最好的蔬菜:菠菜
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。1 ?7 M* O9 }0 u+ o, b5 G; h
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最好的早餐:谷物
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1 L8 S4 {6 i9 M& i宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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4 S# \5 A8 v" i8 I2 M3 w最好的坚果:杏仁1 ]& d( F8 F5 x8 Q9 _- ~
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4 ~) s' m, y, C% E" B/ O8 j% U, ]6 y杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。& L- H! m ]- B' F9 {/ I
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最好的肉类:瘦牛肉5 l$ U8 ^0 a! Q8 d7 t) `
) B$ W% O7 K E瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。0 P- ^: p( }- ?. z w( ] p& I# h
8 e8 {- b2 L' v5 f! w1 O. C最好的甜点:酸奶0 n- b8 X$ Z! s8 Q% z' \
& P' z2 g# k9 t4 Z* Y( d酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁
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8 B1 G2 L9 D; }1 ^! i橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。" b. @7 q, r) Y( p
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