北边大统华的超美蓝蟹

Bonanza2012

8 h6 m. s$ g- w- }+ I& _0 f今天在北边大统华买的蓝蟹个个有黄儿， 吃得我好美啊！！！！！！和大家分享一下

summer_tina

好帖！！！！好帖！！！！
这才１１点，楼主已经吃饱了？？？？？
" {  R7 M  v. y4 u
这个是放了一点蒜，清蒸的吗？？？

Bonanza2012

早上一开门就去了 求新鲜吗

老倒进屯

高枕无忧1

我去看看。

健康营养站

, p3 r, \* }7 g; H* I* @+ Y5 L+ S% x

: P' y. d* y/ E) @2 v, N2 R
  ]8 Q% Z) I, f( v- X

yanngoyan

蟹黄中的胆固醇含量是非常高，每100克鲜蟹黄中含有416毫克胆固醇。比它含胆固醇量高的食物只有动物的脑、蛋黄与黄鱼子。

人行明镜中

幸福象花儿一样

这种蟹大部分有黄
如果蒜再剁得更碎些就好了
不然有呛口味D
4 c) P8 I% H6 t- g# p清蒸最鲜

剑气满天花满楼

鱿鱼的胆固醇比蟹黄高差不多3倍，猪脚的胆固醇含量可能比蟹黄高10来倍吧
% z, x4 }# S/ J1 S+ g) c- z% O/ }; a对，鹌鹑蛋也高，比蟹黄高8-9倍吧
猪脚的胆固醇含量比蛋，蟹，脑等胆固醇高了好多倍。

amybear

好诱人啦，楼主口福真好

Bonanza2012

yanngoyan 发表于 2012-4-14 13:41
- t- z7 n0 s- N/ _7 X% m% E, D蟹黄中的胆固醇含量是非常高，每100克鲜蟹黄中含有416毫克胆固醇。比它含胆固醇量高的食物只有动物的脑、蛋 ...

有好东西就尝尝吗 何必在意那麽多呢也不常吃

邵大头

偶在西贸也买到了~
: ?  k3 @# }5 J

ducking

从相片看，西边的蟹比北边的蟹大些啊。

omega3

邵大头 发表于 2012-4-14 19:27
: o0 o0 q& q/ B6 a/ N- O偶在西贸也买到了~

太诱人了，明天去，还能买到吗？

邵大头

omega3 发表于 2012-4-14 20:09
太诱人了，明天去，还能买到吗？

应该是没可能了，除非有新货出来，我买的是最后剩下还活着的~
要周六一早去才能挑到又大又肥又生猛的。

朝三暮四狼

坚决打倒楼主和13楼。

newelec

自己抓的

newelec

自己抓的一斤半多

newelec

重量在此

kingsnake

三思

除了我没有想到还有这么多位被蛊惑了的。我吃完去睡喽

三思

对了我们吃就清蒸，啥也不放，然后蘸汁吃，剩下的汁炒鸡蛋做赛螃蟹，就白粥吃

midland

有国货哈，请短信

NDT

newelec 发表于 2012-4-14 22:23
自己抓的一斤半多

这个是在文哥花整的吗要买票吗下回不再去胃多利牙改去拿奶摸听说那里可以整象拔蚌亚米雅蜜

廿二月

邵大头 发表于 2012-4-14 19:27
偶在西贸也买到了~

5 K# u" {. y$ Q大头，好像蒸的有点老了

廿二月

ducking 发表于 2012-4-14 19:52
从相片看，西边的蟹比北边的蟹大些啊。

0 d- Z% P1 S2 A$ G" o" g完全是镜头远近的问题吧

newelec

NDT 发表于 2012-4-15 08:12
& G4 A% ~* f: K3 A5 |这个是在文哥花整的吗要买票吗下回不再去胃多利牙改去拿奶摸听说那里可以整象拔蚌亚米雅蜜

网上买证（salted water），23多点，一年的，小孩免费拿证，一怔两个笼子，一天一怔4个螃蟹，母的不许，小的不许（背壳尖对尖16.5厘米）买简单的小蟹笼13.99一个，其他的壳累（crustacean)自己网上查

邵大头

三思 发表于 2012-4-14 22:31
8 y5 o9 ~, L8 E$ T) Q对了我们吃就清蒸，啥也不放，然后蘸汁吃，剩下的汁炒鸡蛋做赛螃蟹，就白粥吃

这蒸下来的汁味道大，你还能蘸着吃，做赛螃蟹，口味蛮重的嘛~

邵大头

廿二月 发表于 2012-4-15 08:18
大头，好像蒸的有点老了

( g* P) V9 r6 H' L) G/ d/ s2 p我特意多煮煮，不影响口感，主要是不放心，这螃蟹味道忒大了。