 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 - l$ p' P8 H1 C" O7 W- T4 V1 N
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
( d8 L( w6 G4 O, ~8 Q: H6 h,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了" [) ~7 k8 s& \/ ]/ @4 p* d
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瓜皮蚕豆汤的制作材料:/ o- S. E1 z" z+ m0 D: \2 Z
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克! L7 t. o# ?' \; Y2 J0 n O3 t9 M
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克# c9 t* Z2 e& u3 A9 t# i/ |
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" h- ]. x4 t# k0 b& H0 F1. 将冬瓜皮洗净切成块;- Z3 G w' [; @. ^! V
2. 蚕豆用清水略泡;* N9 I X' e7 ?6 ]$ h Y \
3. 葱切段,姜切片;( Z0 g X+ u* D
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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5 l1 }8 c% B2 {* h$ e$ T3 a- H小帖士-食物相克:
) [) Q7 \4 o/ e$ n4 E6 @1 s x8 ^蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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