 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2012-4-27 08:06
|
显示全部楼层
本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
7 ?; x$ t* `0 z: Bamybear 发表于 2012-4-27 08:58 * q( D8 o& k: k2 n. {: K
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
3 c. S" B( G; ^3 D- H: D+ Z3 c( W
% r3 R- b4 y) C. Y冬瓜皮太硬,多是煮汤了
5 g! x4 x: _, ]- a
; W+ \8 F% R- W, O: [
6 h+ L+ o' Q. c8 N瓜皮蚕豆汤的制作材料: s$ j+ E) H2 f- W: u8 i" l9 |4 i
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克# P P# N) F& a
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
% H* E& X3 q6 I8 g# [7 B$ e) x# T5 a& F( {& e
0 j! N) k1 B8 \( l' r4 a
1. 将冬瓜皮洗净切成块;0 H$ c+ L4 v7 J9 u4 c
2. 蚕豆用清水略泡;
0 T+ E3 C( x; o# Y, I& ]+ O3. 葱切段,姜切片;& Z! w2 F4 L% w3 r! R
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
, A# |/ D; O: K' C0 A7 J& O* @3 U! `, a& B( k* x4 s8 o
小帖士-食物相克:# T* h& \% j* ^6 ^! h; Y5 u1 ?
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
|