 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 7 h% W- Z; ^2 \1 o' u
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 8 B* B D& f4 z2 l5 P w) y
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ; m0 U7 q0 r3 s$ d e
# w# d6 O U6 w冬瓜皮太硬,多是煮汤了( c' d; X7 D% O
1 u8 y; V2 O. Y2 N: g
/ X8 ~* X" L+ W) c
瓜皮蚕豆汤的制作材料:/ L/ D, E9 f( s
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
: t4 t! z" d5 j3 C- c2 T调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克4 m: i$ V! @- S
2 A4 ~$ Z) p0 m2 N- E# d* ?+ q
' `2 ?. D+ S, N, H1. 将冬瓜皮洗净切成块;* y3 l1 I# V" O; \
2. 蚕豆用清水略泡;
3 f2 u1 g" L# u& [" J6 ]; K* R3. 葱切段,姜切片;
/ c* @3 V8 l9 E1 N1 p4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。7 p! O: i( T' k- i8 T
; l' k ?* {. ]; V小帖士-食物相克:
0 B0 B ?3 K: z; a3 K蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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