福利贴-新疆湖鱼

八达通汇 · 发表于 2012-4-30 15:14

本帖最后由八达通汇于 2012-4-30 16:19 编辑

这湖<。)#)))≦可是春节前朋友的朋友从新疆捎来的，两份给了我一份，一大纸盒里各种各样的湖鱼，冰鲜的，与我还是第一次得到这么珍贵的<。)#)))≦。好像是那个大家都要去游玩的有名的湖，还有怪兽的。真要有怪兽，那鱼不就全都没了？这么好的鱼一定要好好吃。

其实，我后来觉得这鱼应该用盐稍微腌一下，就直接用油煎着吃，可能更能体现出鲜美的味道。原汁原味。可惜我把它炖了，就吃炖鱼吧。

原料：新疆湖鱼1条、葱、姜、蒜、柠檬2片、生抽、米醋、黄酒、白糖、食用油。

做法：

1、将鱼洗净切块（太大无法整条炖）备用。

2、取一净炒锅坐火烧热倒油烧至八成热，下入鱼块煎黄备用。

3、鱼煎好后，下入葱姜蒜，加生抽、黄酒、米醋、柠檬片、白糖和水，锅开关小火炖10分钟出锅即可。

猪刀小试 · 发表于 2012-4-30 15:17

老何手艺不错啊。今年夏天出去玩，我和白大夫负责钓鱼，你就别去了，留守营地烧鱼吧~

浪里黑条 · 发表于 2012-4-30 15:18

你朋友真好！

千里送派克，虽腥情意重！

八达通汇 · 发表于 2012-4-30 15:23

以后钓到派克不扔了，感情在中国是高档鱼啊。

浪里黑条 · 发表于 2012-4-30 15:27

八达通汇发表于 2012-4-30 16:23 8 M% e T! C5 y) Z2 g
以后钓到派克不扔了，感情在中国是高档鱼啊。

想办法运到新疆？？

冰山上的来客 · 发表于 2012-4-30 15:37

浪里黑条发表于 2012-4-30 16:27
9 R$ A, n; ~* e% c- m3 Z想办法运到新疆？？

白大夫有办法.

冰山上的来客 · 发表于 2012-4-30 15:39

八达通汇发表于 2012-4-30 16:23 ' C+ n4 E& ^: b* z" M" O( \
以后钓到派克不扔了，感情在中国是高档鱼啊。

八达喜欢腥味，鉴定完毕

猪刀小试 · 发表于 2012-4-30 15:42

冰山上的来客发表于 2012-4-30 16:39
4 Y' Z2 ?! ]+ R八达喜欢腥味，鉴定完毕

以后往中国走私派克吧~

冰山上的来客 · 发表于 2012-4-30 15:44

猪刀小试发表于 2012-4-30 16:42
6 U9 k0 ?& e$ a! t以后往中国走私派克吧~

4205431 · 发表于 2012-5-1 07:06

冰山上的来客发表于 2012-4-30 16:39 / ?* O# I! q4 h( J+ y9 |1 s
八达喜欢腥味，鉴定完毕

那叫腥腥相惜

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 07:12

4205431 发表于 2012-5-1 08:06 4 A( y8 t' ]1 _: ?
那叫腥腥相惜

冰山上的来客 · 发表于 2012-5-1 08:00

4205431 发表于 2012-5-1 08:06 / u0 e. a# K- ?# b9 O9 z
那叫腥腥相惜

有校问的人说话就是文绉绉的。

4205431 · 发表于 2012-5-1 08:08

冰山上的来客发表于 2012-5-1 09:00 3 t) c2 T; H: n! g
有校问的人说话就是文绉绉的。

没上过大校

冰山上的来客 · 发表于 2012-5-1 08:11

4205431 发表于 2012-5-1 09:08 : ~1 y" D5 u% ]# y1 N! E1 W9 H
没上过大校

你就好好专研业务，争取在加拿大上。

MtlCanadien · 发表于 2012-5-1 08:15

新疆弄来的？

朝三暮四狼 · 发表于 2012-5-1 08:46

猪刀小试发表于 2012-4-30 16:17 % _: c0 E+ u* e9 g
老何手艺不错啊。今年夏天出去玩，我和白大夫负责钓鱼，你就别去了，留守营地烧鱼吧~

俺负责帮吃

。

amybear · 发表于 2012-5-1 09:11

好受伤

费莫 · 发表于 2012-5-1 09:19

Root book no good eat!

浪里黑条 · 发表于 2012-5-1 10:44

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 11:37

冰山上的来客发表于 2012-5-1 09:11 ' z s: [1 y! E0 ~5 d
你就好好专研业务，争取在加拿大上。

数码好像在加拿大上过大校~

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 11:37

amybear 发表于 2012-5-1 10:11 9 Y" ], q; a% y; z, T0 ^; Z3 [
好受伤

why？

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 11:37

费莫发表于 2012-5-1 10:19
$ u7 ]3 _1 ]9 d$ v* J+ |3 vRoot book no good eat!

gen ben bu hao chi~

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 11:37

费莫发表于 2012-5-1 10:19 # J" M5 B' H! R, q0 v# y+ o" _' v
Root book no good eat!

gen ben bu hao chi~

珍珠奶茶 · 发表于 2012-5-1 13:12

这是新疆的狗鱼哇，新疆饭店很贵的呢，冰鲜的就要100多一条，活鱼更贵，楼主好口福。

浪里黑条 · 发表于 2012-5-1 13:23

珍珠奶茶发表于 2012-5-1 14:12
7 q" q' x& i) ? U这是新疆的狗鱼哇，新疆饭店很贵的呢，冰鲜的就要100多一条，活鱼更贵，楼主好口福。

哦这么说起来，我们每年亏损上千元啊。

猪刀小试 · 发表于 2012-5-1 13:32

猪刀小试发表于 2012-5-1 12:37 . k# {+ j8 ?1 Y9 O+ T$ g7 u
why？

回爱美熊，你让黑条帮你转过去不就得了？

浪里黑条 · 发表于 2012-5-1 13:34

4205431 发表于 2012-5-1 08:06
- `( `2 e& L. z' s那叫腥腥相惜

枫叶678 · 发表于 2012-5-1 20:44

ipgy · 发表于 2012-5-1 23:53

看上去很美味呢！！！！！

珍珠奶茶 · 发表于 2012-5-3 12:43

浪里黑条发表于 2012-5-1 14:23
: ^7 A" a" K: P# e哦这么说起来，我们每年亏损上千元啊。

原来你们坐拥珍稀资源而不知哇，可能需要一个经纪人哈

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[照片] 福利贴-新疆湖鱼

鲜花鸡蛋