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[菜谱] ZT【桂花牛奶冻】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀;
3 d; d  X& ]7 U* @
. A6 a/ [# D! ^' ~( z! m2.用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉;
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: |7 _. \* s: ~3 z# P6 b, l3.然后将溶液缓慢倒入锅中,边倒入边搅拌;; p1 D, j- Y4 i

5 T. f" l# r/ k! C4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中;! N+ E1 o3 h/ n" s& w( Z

5 Z& E, W% Z8 O' W- t$ T5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;7 r" P  d! s& t. v+ Q$ p1 L
8 s" Y# ~3 g) @% B4 t) Z  M
6.最后浇上桂花即可~
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 09:10 | 显示全部楼层
哪里搞得到桂花,谢谢。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-6 23:54 | 显示全部楼层
每年桂花开的时候都会有很多人摘的
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