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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 U0 I) K2 A: F  K% v
人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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( |/ N. a7 T: {/ Z* W1 t0 G香醋紫甘蓝
: X$ y. @1 j: I/ }* X做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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. `) E, ]+ }& L/ l8 l

6 ~* h' g; x4 K  w! j7 C9 H% A# \0 q4 F7 A# h& s% J

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( D6 x+ H3 d1 Q! Q) \4 i. R& K9 E

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
1 o1 T+ _" [+ \/ q, r
( f& T, W& J( w/ _ 053 - Copy.JPG
" H- T# @  b2 B( y' m! N6 k鸡油蒜蓉豆苗
1 }/ z# @5 k& s  s+ L; Z将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
3 _+ J' Z4 W- H3 a& r" M  N2 u0 V' Z3 h4 s4 [
049 - Copy.JPG & v1 u  e, f) k- r5 S
盐香豆腐
7 E5 I# c) A; a自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。& l8 m7 C* O3 d( d, T! k4 E7 a! S
, z7 F7 K( J, l: ?
037 - Copy.JPG ( _6 L/ l9 q$ [
芹菜炒烧肉
2 Y  g' _0 ]6 H; b材料:自制烧肉、芹菜
. I& R# E. ]4 d. l2 x% N          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
. g: P' ]9 C5 V6 N/ W  J* E8 E1 _4 {0 N3 S: }
027 - Copy.JPG
! k* V! H  ^; ^& Y* j蒜蓉蒸丝瓜
% z/ F' C& m5 {0 \7 Q+ i% p将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
" q$ c/ f+ N, e& |6 n9 X
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; ?/ n% w& }, j3 G1 d1 Y8 x! O7 m$ r: D& B
蒜蓉塔古菜
+ q, L( F$ K$ n7 J# _* V爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
# [( E$ W+ w1 Q0 A: l4 m
+ m7 z; @+ F9 ~' g0 O+ v+ Q9 k 013_conew1.jpg . `+ Q6 S& b/ k/ I' K" @1 a
韭黄炒牛肉9 A8 [0 T# ^. F: F4 w, ^
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。3 \; F+ {+ J( v- z
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。2 J" g7 \. Q4 Y6 [# u

6 T6 C! {, \- u( u6 Z4 A% c
4 p! \: b& F1 _/ d0 u! b4 g耗油鸡臂菇
- K! K( N6 W" B用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
4 m% U7 S/ l+ I) T; F
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
# ?' F! N$ ~/ _- A& s) p楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

& \' C- l& E7 I2 ~你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。; h* Z8 z% |4 r( J. y, {

4 u' J- E# h8 S, m$ f0 B* }塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ; D( z  L/ m  w
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

3 y/ E6 h9 |0 T4 `/ b8 E1 f3 o$ m你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
& r1 N, i$ l8 }( G某人请客都做不出这水平
# T$ p( ^, ^5 r+ V  t1 n9 n
太台举我了。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
9 r, J% ~6 W$ W/ Q8 h+ O) w这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
+ w! m2 h: d5 H- f; k" [/ J6 `! s! D9 ^. G6 M# }
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

- Q" I4 v" b) s7 g/ o% `大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 % e1 B2 Z8 Q  F1 S3 z8 O
请问怎样“自制豆腐”呀?

$ e5 C% H) \' k* s. q2 E9 X/ A我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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