一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。


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angelmami

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1 o; W. d4 A$ w$ h- ?1 _鸡油蒜蓉豆苗
4 t) ^$ S  B4 O; ?8 S将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
: Y" i4 w8 b$ I( r! ~自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
0 @) ~1 |) }% _材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


% v) N* ]9 A6 j& Z' o蒜蓉蒸丝瓜
+ e( g4 ]/ f- K7 Z. H将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。



蒜蓉塔古菜
4 u) k, `9 r9 d1 F- ~爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
) y  h4 S8 U8 A, L6 d! |" O" I将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
) d7 J4 d+ {% {) N' l烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
+ [* ~  W0 v/ I4 k% ^6 p+ }用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 Z! F7 u1 \* G) R& w楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

! v. Y; h$ C; \" H你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 ~: g$ \/ X+ J3 R% Z楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

+ L# F+ U; k5 `/ X" J你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
2 G. F6 i2 k) @- h7 t5 [某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
; I$ N2 q7 b- W8 j+ ^这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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" l1 x0 N. s4 c& F- }( S% o塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

3 l" U; d/ X* M+ B6 s大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。