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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝& }5 f  X1 V7 W9 a% y: P
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。: o5 V' {  C% y
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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1 o; W. d4 A$ w$ h- ?1 _鸡油蒜蓉豆苗
4 t) ^$ S  B4 O; ?8 S将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟* J" j& V( ^) r

8 h2 [# n2 n, W' i% O2 B 049 - Copy.JPG 0 ]2 @5 s: L, a7 \9 p, |
盐香豆腐
: Y" i4 w8 b$ I( r! ~自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
0 @) ~1 |) }% _材料:自制烧肉、芹菜: I  e9 V6 D# t& E# _
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。1 C# S, m5 F* S+ {, z
" f# P. o& |$ j: x
027 - Copy.JPG
% v) N* ]9 A6 j& Z' o蒜蓉蒸丝瓜
+ e( g4 ]/ f- K7 Z. H将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。6 |6 P0 g, O( S# K/ E% B, ^; e
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011_conew1.jpg * @6 v: U: E  m, P7 l& V
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蒜蓉塔古菜
4 u) k, `9 r9 d1 F- ~爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
) y  h4 S8 U8 A, L6 d! |" O" I将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
) d7 J4 d+ {% {) N' l烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
+ [* ~  W0 v/ I4 k% ^6 p+ }用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。! i' @3 J( c/ y
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 Z! F7 u1 \* G) R& w楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

! v. Y; h$ C; \" H你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。' g+ U% g, z4 q$ b. Q0 \' G) _
  A/ j8 D9 `. B! v! r" {
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 ~: g$ \/ X+ J3 R% Z楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

+ L# F+ U; k5 `/ X" J你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
2 G. F6 i2 k) @- h7 t5 [某人请客都做不出这水平
+ h% G; W% L, a: I: p! I
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
; I$ N2 q7 b- W8 j+ ^这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
, i* ]) Q8 G2 W, {
" l1 x0 N. s4 c& F- }( S% o塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

3 l" U; d/ X* M+ B6 s大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 ( o6 u- |' E9 C( x7 s- Y
请问怎样“自制豆腐”呀?
& U4 W8 {  P6 w5 O6 m# l/ d
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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