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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 , z* u7 G; I5 F( z4 [$ `/ d
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意大利瓜炒牛肉, I! ?6 E+ N: D. F" v0 M6 F' B
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
+ N% s8 T5 ]2 W2 _7 A2 V7 J做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。  T+ O+ a) R# \1 e- B6 h, Y; {; M! v8 X
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。: k$ T, x2 z7 z1 Q1 V

) J$ R, H' t/ v9 R& B8 t4 r+ S3 e 031 (3).JPG $ N) k7 r9 ?; v. ]9 r. o

# {% t& @0 N# a# `& t' D西兰花炒牛肉' e- l6 j, [$ T
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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. O' z) k$ f( w  V6 m# P, e0 ?/ M4 q& m) B" [. f1 D' m' }, a% B
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# u# y9 z- V' O/ x  _$ x& K, z
6 H% A7 b3 H1 ?& q0 `, C西兰花炒虾禄  h: ?9 l; g" O/ g. x
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。$ [3 S( G( G& @' n
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。( W, h$ d0 C0 }7 o* h/ `

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茄汁虾禄
' I* F$ z. d* i9 q将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
+ t( J. p4 x2 D, V, s' e1 z5 b, x0 y( ]! ^$ k, ^/ E4 R

4 ~: G% O7 k  k1 p8 O* F6 g& i; z" a+ ~+ i( @3 N
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
7 G, t9 {! X4 w. ?: b$ o/ g又见厨神。

! o8 o5 X: Y! g又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 $ d2 B; x$ |1 Y( g
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

/ w, b5 d1 J' S9 e- |+ p哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 2 P* G! z2 a1 Q, A3 ~% _

; P; N" C6 `) O+ R$ T哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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