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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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, ~1 i2 N0 v5 S) `1 L3 n意大利瓜炒牛肉, O& ?* l6 d& m. M: i* y
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
) J3 S  W% }- Z* c4 B做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
; H. V/ a! y1 t           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。1 N. B8 i* J3 D4 q. Z" o, J" Q. h

0 v! }7 {- Q* S  C2 E+ a 031 (3).JPG 6 U9 U- ^' }  T; r, s0 i

% v5 _" M, Z! B, P3 \3 @西兰花炒牛肉4 d) d" `& ^7 W7 H! S, P1 D0 c5 K7 b
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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西兰花炒虾禄
2 O  l8 u& c, e2 y0 n9 w鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
: A8 p1 w2 Q/ H5 {鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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( ~* q0 r& ~0 A8 m  P$ \3 @: v  _茄汁虾禄
6 ~- m0 q* ]! s$ f7 X将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。) L- m& a3 U" G* r# k/ \& u) l1 J
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 . h: [7 w. P) L  n" ]) A
又见厨神。

% z9 O( ~3 A" T又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 * g0 I9 \5 s+ k. F! h
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

& U4 y# S; X( `' r% H( u- b, ^- h哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 - \7 J, O9 _8 Q& O/ Y

1 j2 w( r8 ]7 Q1 G1 y1 [0 L4 D! W哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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