快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
% z5 E! ~) d% T) X0 _/ \6 W

, j, m6 K$ `9 a9 S+ u2 S. L

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
& K, Z, D% w$ b5 q& F2 v看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
: S# ~$ a" r/ {烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

: c2 ^2 w/ A9 @% s不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
* }( s8 A( y3 S& X4 \
  M3 |6 e3 `" {! `( E. F# f) W) }我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
- m! U/ }$ k  v0 ]; |平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
- L8 n) k3 D. T. g客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

% i% v( [0 P3 ?, ~4 j这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
$ A- c4 P( V/ _- I) s( l1 v流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
0 e: M5 x' D3 S4 I4 P会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
# m6 O! Q- Z1 Z! y  _: f
8 C# M6 g; T' R7 F6 I( M真的屈指可数，主要是太懒了
. i+ {& _  y( S! l
9 b* f5 a' z+ d: N; h6 ^' a你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
. o& K" p, v+ J9 h+ v7 h有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
* V1 i! N5 g/ V! s唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

: `) a' V  V! ]2 z给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
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http://www.leisure-cat.com/index.htm

4 Q$ I7 p- Q- r正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

8 G/ n$ v$ ]4 i" u等我试好了，就来发帖子，