快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
- ?' l; c, q; ^6 X. d- r: k把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

2 o; a. V* W2 L5 B

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
( j2 d: {- T. y# t+ H9 R3 d7 w. q香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
$ |% w) s0 u6 R6 |# \, b" ~看你做的菜都很香的样子

2 Z% l! f& @3 f9 o* l5 Y烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
; A3 _: }1 T# ^4 }
+ e  L0 z4 t/ I; ^" q不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

. z& C  Z* n) E2 w4 u1 y* ~这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
. Y! e1 A# t! s( o1 Q: C你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
6 K' C  o2 ~. S! Q6 I6 X客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

; E+ \. f  \, p会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
/ [3 @2 g9 j7 ?8 V7 f* ?( [流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
( D  M- }: d( h5 D流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
  r" {9 F# i% r* U  s6 G- P$ _! n
+ S  `8 \9 D5 X8 M- h真的屈指可数，主要是太懒了
4 O' W7 Q- }9 n9 h- j2 ~+ T+ T
: q1 ~0 A( I" _" y. c. j你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
) ~9 }2 \/ Z' @" _% X
" j# t! T/ |# m0 p( Q" v$ u真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
5 w# \7 n' K+ @6 E6 i有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
* @) Q% {; P5 I# b唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
6 {- x) P( b: e, G& a/ Z+ x; Z; G7 B  }
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。

7 h3 ]- P" i# ^4 M: C) W% S" B5 Ehttp://www.leisure-cat.com/index.htm

9 Q8 ?: l/ r: f3 T; C* l7 n正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，