快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear · 发表于 2012-5-10 11:48

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami · 发表于 2012-5-10 13:16

香口东市我最爱。

amybear · 发表于 2012-5-10 14:45

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
/ D" X/ T+ H9 c9 @, L香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:28

amybear 发表于 2012-5-10 15:45 5 i; b$ O' S: z. W# v, _' T6 {
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear · 发表于 2012-5-10 19:34

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
" X0 ~% X! k2 A# q: k烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami · 发表于 2012-5-10 19:57

amybear 发表于 2012-5-10 20:34 / ^% q0 H+ d& ~% Y
你跟我家小胖一个口味
4 m# f) U* m3 W/ {* r* b/ p& Z2 ^ g2 L2 X8 Q3 j4 L
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:25

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57 : e, z9 N# J9 {( R( J, n; m
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。% y7 C M* G) Q5 A
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami · 发表于 2012-5-10 20:48

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
0 C6 j6 s1 x0 h, d. M3 u这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear · 发表于 2012-5-10 20:51

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
- u# J+ _# p. ?会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
/ D' O$ d1 x2 i) P0 o" K, y流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami · 发表于 2012-5-10 21:03

amybear 发表于 2012-5-10 21:51 & o1 P6 K8 E7 h* v
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
7 d% P) }; L: l" w8 I# k! r: o6 x" P0 S4 ^& {6 S8 j( e! y
真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear · 发表于 2012-5-10 21:12

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 5 x5 L4 G2 D, A, m7 z! v' E1 `
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami · 发表于 2012-5-11 14:02

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
1 G' O8 p& z4 L$ c$ y1 [唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear · 发表于 2012-5-11 14:15

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02 ) N9 C. ^! G; z. c" A, P
给你一个网站，希望能帮到你。9 u; Y- u, F2 d# c& z
2 I5 Y1 r8 e0 m0 o) B) l( b1 ?7 }
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，

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