快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
3 N: s# c* U+ w! r: v0 S香口东市我最爱。

. I! K+ Z" R/ _, T2 p; R; @看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

3 I, d& J( G; P烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

3 l' s: {* f5 I% R7 n  r) B不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
  J5 W# {2 a: V0 [# v- v' Q( y) T: h
4 \$ q$ l/ v6 F3 ?6 T" V& v我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
( Z; Z$ ?: n* F3 m& U  ^/ Q
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

, P, L: M3 C) b2 ?' Y# o& X8 h) X平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
1 ^$ g+ I1 R# T8 C客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
3 a. ~& Y0 ^* X1 s; D) C

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

  b0 u: a) ^1 X这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
+ Z+ X. W: j/ N" g- {* l这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
6 v, q& ~2 ]" a9 _' T: k2 \: z# r& k流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
0 h8 e* U+ U- t. G0 p% @; |会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

$ }* q' d+ f0 v+ ~) E7 ^我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

' Y( [& @( ?( A6 \& W, O真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
! J/ S* i* B6 x% Q" G' `* L& U) x我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
' b! l0 f- l% ?有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
) b* L, |$ p3 v, ?' G唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
0 {1 u  N% p3 X$ ]  o( G9 _
http://www.leisure-cat.com/index.htm

6 g6 c  [0 Y+ n7 ~8 p3 r正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

4 K$ E% L3 p( k/ S( n$ ?等我试好了，就来发帖子，