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[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要
0 ?% @! S  H9 M. {& y' s. R0 b印度薄饼?不要
) J/ Z$ w; Q1 G干虾仁拌饭?不要; L' r7 D# T7 z8 T, R! o
凉面?不要8 P; U4 i' u( E& H1 m# Z/ r$ ?
葱油面?不要
- [  B) q2 t5 G油炸馄饨?好
9 B) C7 k5 `& ?$ c3 {- n
: W+ i  W% V# N
昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
+ X3 ~1 b, I- `0 H; A5 ?
5 p# ?) u6 D! j# y馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。9 v5 ~. I/ y6 Z! `

) _4 ?! }' `$ T7 J+ T- J/ j: x鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。0 h5 e: o% M' ?; D' J$ H) J( m9 ~+ F; O
1 [7 R- ]0 w" d& _7 F
沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可2 A# K3 C3 \& L! Q4 O

* y0 P1 v( n& v! }3 d1 Y& f5 u" P9 V& e- Z* p5 o9 K" u6 z
1.jpg
1 @% Q5 O8 V# J. _3 z" s/ Y/ w" c2 F  w5 d
2.jpg
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57 6 O  [; {% n& F7 S7 S
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺

, e: e4 i9 ^6 R# ~- d' Z" T这个我要记下,下回包虾肉的8 H+ W0 t5 v! @" D; j+ ^
( [! C  Z+ D1 S; D( d4 Q
龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
2 m6 J% U: `- j  H2 Q- T可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
4 J* @! y3 f' i# x7 A
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻' D6 l1 z9 j$ H: S

2 k' D7 S: S$ b0 {6 }" W$ S/ J- d其实上面那些都算简单的
5 L/ K: p8 K' m- Q& }/ H" w+ }! g: k+ h, r/ C! l' v
比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23
& [! T; F1 n0 M8 l9 U# ^, R每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻! H6 b/ _3 F: @8 ~

" X. z1 K, N) S/ {其实上面那些都算简单的
9 ?; X1 e. C& M, c
服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
1 G% w- V$ E0 h; _服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

& R  a; n3 j* ^: e5 Q6 Y: R不是,还是做得不好,他今天批评我了9 a6 T" z) _* Q9 e* x
说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
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