我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
0 ?% @! S  H9 M. {& y' s. R0 b印度薄饼？不要
) J/ Z$ w; Q1 G干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
- [  B) q2 t5 G油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
+ X3 ~1 b, I- `0 H; A5 ?
5 p# ?) u6 D! j# y馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

) _4 ?! }' `$ T7 J+ T- J/ j: x鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

* y0 P1 v( n& v! }3 d1 Y& f5 u

1 @% Q5 O8 V# J. _3 z" s

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

, e: e4 i9 ^6 R# ~- d' Z" T这个我要记下，下回包虾肉的

龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
2 m6 J% U: `- j  H2 Q- T可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

2 k' D7 S: S$ b0 {6 }" W$ S/ J- d其实上面那些都算简单的
5 L/ K: p8 K' m- Q& }/ H
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
& [! T; F1 n0 M8 l9 U# ^, R每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

" X. z1 K, N) S/ {其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
1 G% w- V$ E0 h; _服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

& R  a; n3 j* ^: e5 Q6 Y: R不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球