我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
5 ^7 o2 }8 a% i$ E& V" ^干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
& [! u! X5 F" N  Q" x" ?, G葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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. q" e, \5 b( q鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
0 }5 f7 j: O! P' D
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
$ K. C+ b& O+ S8 [' D
' Z; \( C' Z" X$ {龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
* i: |* q4 h6 B可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
- ^- F9 H' J- d
比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
( N8 h5 r; J5 `( y( d$ R5 }
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
  `% Y; n& g9 o& V9 N# j服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

. c' v2 J% O( J7 g不是，还是做得不好，他今天批评我了
8 E5 `* v: a" W: }, I说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球