我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
/ p+ ~: B6 w! B* ~6 E$ Z印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
* q/ r2 _- o# C; M4 ?
; W6 E2 Y8 S; u馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

7 `! H# _* {' t' G0 T; n鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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0 {& K2 s' ]3 v% K) C5 S沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
" B) a9 u) j1 m1 r( r



0 }' w3 F) G! X

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
( M+ `' O: Q& [  E$ t) H1 y: {3 U用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

' v2 x" r4 u7 _5 J这个我要记下，下回包虾肉的
& Q$ e# J0 q- X# J' a+ e& a+ F8 I
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
6 l% I6 u; u7 f& g+ J可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
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其实上面那些都算简单的

- y; f$ [' r6 O4 r比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
) T( U$ u2 M) G0 X每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

( f5 x% z1 X" A# P) Y+ N, j6 b服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
) I9 Y# n# J, `) x+ D) r4 x8 d5 \服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
/ b7 r  j7 \8 y" I7 Z  y说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球