关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
1 m. @5 u8 F$ `* Q
. g+ ~* l4 O( a% D9 g- K9 t主餐

) p) |0 ^2 }: X" E三明治
7 w+ V. Y' M% U5 w. v1 j. ~9 |# {" o

热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

5 F+ p- o( z8 ~) Q0 n4 z1 m
带馅儿的面包
: l& B+ l% N, v
6 [# `5 Q  N. ~$ L1 T7 }
! L  [0 F: _3 i* r, q2 G蛋糕
! _. ?: l- u" w

曲奇

% S' s* p/ t: g( r1 c) ~5 {
寿司


# Q3 G3 Y! |0 s! L" S牛奶鸡蛋煎饼

# p7 }9 N1 G1 Q% e! Q
玉米粒/棒
" H8 u- [, i5 D$ z' a( h3 L
3 u# i6 L  R- u" P, u
1 X6 |. q8 d& q& }烤/蒸红薯

$ N9 u: Y. n( M
红薯饼

; X4 L+ V) E: G  x
八宝粥/各种粥都行


凉面
+ H% i$ _; o6 B

7 H0 t7 a7 W) O, j( o油炸馄饨
  x$ f/ ^" B# `' [* p5 l* t

芝麻团
- \: `. I0 A) |
* ?( P$ R$ D5 P  r5 @1 ]7 G
土豆虾饼
+ g$ N; ~$ }: Z" N! R0 \# k
" A( @, n  m' R2 }# r& [
5 F7 S. u" F( `+ S9 f- L* i卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
; e0 q5 {2 Z6 g2 g9 R0 f1 s- s
欢迎大家补充！！有花花送哦！
: p: }# E* [( N. Q/ Q0 Q" r如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
) K0 b. e% g0 C% G; n8 p8 J

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
+ b* }" p: P3 `0 `* `* R( Y放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

3 W$ Y8 W. m5 h9 T% C0 B谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
: |  v3 ?# q+ ]0 [或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
# M3 S5 {% s4 e% ]+ P/ Y, K或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 W6 c& h+ @$ i! k) b; `: f  V我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

7 v" _; b3 N& J- J版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

, ^$ Y) f: g3 `* A6 ?0 i我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

0 R, y" ^3 L# o/ D. j一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
3 S- c" y# O- i7 s. J5 |) B

8 a1 n9 l% d' X  K3 p% u
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
7 r9 P5 V# Y" F7 [, i5 r& }

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
: ]: |- O0 Y% T3 s' f  q# `- U( P鸡蛋三明治怎么做啊？

6 l1 z0 n) g1 u) w4 {你是说FRENCH TOAST吗，
9 `1 |- u8 y0 n" z5 F4 Y: S' w是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
- p% K+ \! @" f, q; _, Q4 ^
9 {- U8 E! ~+ j5 k3 s- P我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
6 _3 p, Q8 `" s7 a或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
5 a# b( n* n6 R# o+ j或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

+ ~) [) T$ k- Q7 Q# |2 A& ~外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

' b/ t% P1 X  ?9 K
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
: g! ]  x9 J- Q8 i/ b0 U  w8 E好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
/ p7 {+ X, Z+ e; o- |' T0 i- G& }这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
+ b& Y$ M$ g1 T; v2 u; H% O土豆虾饼怎么做的？

" S8 P' E* I2 O! w; l, U0 `土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

/ X* X4 `  y5 R8 ^- ^) J行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

. g, U, F' }: }7 l+ G8 i2 `9 X9 {3 @我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

6 u" ], V9 T( B5 W/ Y: I) p. o哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
( f9 J) M+ o7 ]. W1 q
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
) f/ b6 V) |- \1 b% h是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& U1 G; c$ d% U
- @& D. ~0 ?' I' R5 ]! K你这么一说，我又想起来一种了，wrap

4 k1 r7 M( Z& }- `如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
" F, u- h/ Z" H5 z

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

" V4 l6 \% G7 v8 E# \; b明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
6 u2 \. f5 R' t9 ~# W! ]+ ]0 B我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

0 L' a" W! @' a+ a7 M6 @$ G大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
$ P4 q- L& p  b8 _/ @2 g* Phttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢