关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
* Q% t1 n+ u, I" i
$ q- V% ~; R  E5 S  N我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。1 W! H! R/ N' u8 d+ u( e8 X) K

8 I% a; C5 k" A. A- Z$ x主餐
) W% b0 A% p# q, ?% s  }) R" j- ^7 E- d  W+ f
三明治
: O- o1 w  Q  d& r! y5 @. y, c! B! U1 j4 e
$ O) C6 K8 Y  t0 O6 Y8 W
热狗
8 Q$ ^2 r) n' P( W. L5 q& n; l& [/ j9 Y+ T/ a( u% F8 Q
$ L7 N0 d  {( S* x# y
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入* b  `& P. s2 x( N1 Z  I* Z
& Y1 w; w: [; h

1 Y! c- x6 ~- z0 \" ]; ]) e带馅儿的面包& a/ S9 j/ R; G' R3 D

/ z8 X" H2 a  y/ r7 \2 T; k, N  e# ^" c" _
蛋糕8 K/ F! l7 P( M9 Z* d  ?
5 H% B5 }% q* R# r

; K8 d: p/ n( P) h曲奇: x' O3 s: h8 B7 U7 @

8 O. B4 r# m9 V! k2 v
# W' U( Q2 ^9 n' u寿司6 M0 F3 @, [9 J& a# W
: k- J8 v" m. p: {
  N  M  D, y2 k9 A! p2 R
牛奶鸡蛋煎饼( i4 l) ?- d9 N( ~! @! D, @# a1 a
$ ]" t- h* i: Q/ ?& t5 h) D
' R6 |% _. B$ s9 P
玉米粒/棒
1 v# q% G: E; W" e) f5 F5 T6 f& l+ O
6 L% `9 Z) e( w0 V6 ]6 t: C
烤/蒸红薯1 S/ f2 x$ A# @9 v
# C7 I# r* q. T  D
/ P9 r" p8 Y/ y( F% B7 j
红薯饼6 ~% a( }6 f2 ?; \* W2 _6 y
$ o2 D0 w  p9 R3 J& [% B& a! a
, \* D. g$ T# ?; H' q: u
八宝粥/各种粥都行/ s1 F' \# D  S( v  l' F

' d: F1 e8 d& v2 \7 f, a; l2 H, u  A% Y( z; J2 u$ |. o
凉面
5 x; D" s; L- q- `# i5 {
3 s+ |1 w- l7 f/ H
" P- ?6 t; S: e9 _( j# C. M# {! H& c$ m油炸馄饨
, H% {1 Z' x/ d
# ~5 N/ m6 e  U& R! U) M" _) W" Y: f
" h& |, O( |4 D$ D5 w芝麻团6 Z5 |. z7 e+ [" P
6 C, @! H# L4 _, _" u& v
' I7 }" E. P' J4 \) p4 I
土豆虾饼" c+ D% y7 ^5 j4 q" t

! P; F: |) m& N; U1 ]4 J( _; S4 D. ^; [
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
7 ?3 K8 s+ _# I7 I+ g6 z
; J7 V" w- |) `$ y  Q0 I- w: @8 a/ b: i

/ C( N9 ?, P5 Y, n, v! D# z: y6 Y" S辅食
( q0 i6 g5 e1 |3 F7 j2 p$ @, u4 u- U  q
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
3 h7 W! A: o3 e8 b0 L, h4 Q/ a2 J1 l9 O
欢迎大家补充！！有花花送哦！7 u0 ~, I  u7 {* W
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！6 G# \1 Y* D: y/ I! [6 b  s

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
' S2 A: Z$ I+ Y$ a! U我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
) o, B8 r' A$ h, s; _三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。1 T. x3 j7 s, D/ m& T- G3 g3 l. Q
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 5 K" `" Y6 i( Q; h8 e$ q
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
9 H. w; \0 N! f% @6 W! q% B我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。' u, R. H- d8 v7 t  g

# ?9 d' K8 q3 ^* `我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese. m7 |2 s/ J- b5 Y* r
. T- Z2 d9 ]- r# Z- \- v  h1 K5 d) P( v+ `
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product& T9 D6 x8 G* F

! r7 u& W8 y* `/ q8 o8 g3 p
1 e2 O1 v1 t( j0 ]
; L, ], s: j+ l6 ^这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
6 q0 Y& Z. C! @. t, X) E, F+ g谢谢谢谢！！！
% X0 b9 U: K$ q- A鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
! T. x3 _* _ n7 m4 w5 X7 u: Y我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。/ n8 Y% [* K/ I1 k5 w# A3 ~

v) f+ k2 P, N1 x' @) Z- q我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 ' z1 o1 E7 Q" x$ _- |8 Y+ E- g/ L0 f# X4 O
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；* u0 o0 [) p y
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
: w# S5 k/ o; a1 {/ f或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
$ W0 X) U7 F- h4 K. ]工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊" h. q$ Y' M L; f2 v; o

* Y& u2 o8 r. `! g. }" `; |6 z外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 0 V# X d- w' C- M
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
8 k# h l! Y% @ s ?superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 5 o$ l5 H( y+ P' T- }" o) o a- W
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
2 Z0 [8 Q+ \. F/ x; t. X7 ~2 U0 Rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
5 m" X; a7 F) }3 l5 y2 V1 a晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 % ]4 D: ~0 S( x4 R r% D; R7 P
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 ! J9 ~4 L5 O( n/ v3 A
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
) z. |% d2 M0 D% y; ~7 \7 r1 wsuperstore我还真的没看见啊！！！* ~6 C o; }7 }8 v* m
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
$ |6 o0 q* q7 V& ]* K7 ? B! p是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
$ @; u0 k, b; D5 @+ }6 V! n8 r" r B' ]" \
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
9 k: b& j* x) W+ }$ y: n横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 % K2 V; ~4 o) C; e
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
* c: G/ Q$ P! y* \% z4 b' v原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 8 A8 J3 t2 ~0 ~5 Y6 h
土豆虾饼方子在此
0 L, V8 Q! B# p1 ?+ ]- R# Qhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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