关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
* M! V  @; n- |: _
# Y5 \7 o, x" A* r& ?我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。# c- q5 P& {# q4 b4 F- G
, J# F* X" F+ v% Z. d
主餐7 V6 E# q# s* q" m6 H: K/ M8 A
. z6 t# f, \% m) C5 j& x
三明治
0 w2 t& P9 |1 `" \8 g7 w% z, x
2 C) C) ]  f( m. e, _( s5 Z& o5 H0 N1 F' c! c* Q/ W; ?
热狗
& h/ @' o7 N0 c5 r6 f; I! L' d1 l! V9 p2 P9 f7 a$ |- m

' P  d+ L  f: X3 s! a; {煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
1 ^& y7 L/ d6 b+ R
4 U0 E$ x9 z2 c: W" Y+ ]  i' {7 _& o  H3 Z2 g$ p2 \: k8 `+ V+ I
带馅儿的面包: w& d  q# W5 _! _/ K

' D& I2 |0 h  z0 O( l1 o& m5 V& R+ h0 F: J9 Y1 d3 }3 Z3 X, X# d
蛋糕
2 _: k# `$ B, R  q! \
& F, m( Q% Y2 Q; N) r+ X5 o5 ?5 q
曲奇. u) ^  K2 e# G: [+ J0 B" K. G6 p/ Y
( n& D# t1 }' G1 _
2 J/ s0 e6 U3 u
寿司5 R# _2 e, N8 ^% H
  ?0 `$ Z3 {- T: _% D
. c0 R4 C6 H0 f: s) H0 W
牛奶鸡蛋煎饼
* c+ ]4 r7 U! |5 P' t7 X* }) n
' V; q9 w" O( F# k+ N' j2 v& @- b" X" y6 a8 q
玉米粒/棒
/ o4 p% `9 g1 H- I( q1 t8 e8 M2 ]0 I& r' ~  r$ G7 s3 P5 o
7 x6 R2 q; f/ V/ L' K( T+ Z
烤/蒸红薯
: {/ W: O) t& d4 K$ v, e1 G
" I# p9 y/ P  j0 t/ Z
3 M4 l, B7 _# W红薯饼( a3 t1 L* c( P' U- @4 k. w

$ n6 k+ A3 f: }. r1 O' q3 ^* Q8 w) w: [7 u0 W9 p' E# A# B
八宝粥/各种粥都行
7 |9 C9 Z5 p; K1 n0 l0 m5 B5 P6 |: k6 o" R/ b. \
2 F. R! \4 r2 L# E
凉面% |0 ]4 z7 ^. r  Y9 F! b- U5 Y
$ K/ d2 y; I/ X7 X
+ K2 k9 K3 L. C0 q  X( x
油炸馄饨/ o# k+ m* Z! D8 F1 t, z
9 x& |6 |5 }  F/ o

2 c* \$ ^3 }4 u4 }. m& h芝麻团
9 u4 O) s# y2 p5 k. y$ p
2 ~( F  {3 z, S7 q& f% f/ s8 W1 F! ^
5 V1 a5 T6 S, E3 F6 B! }, @4 o土豆虾饼
& j( n  B: t' D; t  [7 ~" P/ ~; ?: ?" s9 s4 y+ j- x7 M6 Y8 s

4 H4 M+ f* e. I# I0 N4 H5 @9 z. J卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
: u& G: R9 [6 Y/ Q( a- X( d$ v7 ]$ O! r

! [! G$ ?' O! T$ p; l0 m$ m9 F; Z, \- g  z# q$ @
辅食
& d2 S- U4 e  q( T+ Z4 T( ~
5 k0 a/ x6 B. k8 _+ j+ L酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果4 V) j' ]5 W! s
# o2 L2 w6 S8 F! a4 c
欢迎大家补充！！有花花送哦！
% D9 W% ]$ w' Z; u7 P如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
' J" g6 `0 ]+ H, P! e- x; O

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 6 k9 d( m$ ?1 J' }
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 % V; j4 ~6 V& m4 F; ^, |3 N: C
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。" d( A8 s, @& X
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 0 B4 `: L, t6 y- r
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
8 b' L$ p2 J" ?& z( d我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。5 a* g! C2 V5 Y- l+ h  |

7 @. R( T2 p' P0 m3 T" d; K9 o5 h我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese: E" V( Q; u! N5 i9 r

& U- a6 d8 L9 V2 Z$ g- `一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product; j; x7 u8 `' I4 D) {

' \4 t  h: \, E" U7 X4 F& k% A, b- Y+ z5 s! B, o2 V

0 d; g7 V; I& I这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 % `( h6 L( R1 F- O" h0 M% W* s, o
谢谢谢谢！！！0 }7 e d. @% O% [
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 , V. W! D9 H! J5 N( ^
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 [1 {( K4 v4 r* T, Q% J
6 }& ~$ {$ y" K+ U( s我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
! P- z4 Q# Y# t/ p8 M大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；8 E' [/ k: `3 b7 h" M& Z+ }
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。/ X9 P9 Z& W1 a5 e* h
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
! ?: ^2 n& c- a1 W- \工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
0 e5 _- d, W% g9 Z& N; S& d- g5 m& c) \9 M- ?6 K1 G
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
& I& ?+ _+ t% m9 B' s0 H好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: ?4 s E$ M( @% {. ssuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
' h! s, u2 ^- Y7 X: \1 c土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 % u. r. ?; G2 k+ U
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 3 C" l1 J2 T n3 Q. e8 N8 p! b
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
7 ?' P9 k& J8 B* h D1 ~我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 & i; x4 f9 V: f; X6 G" a
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 3 o* R: I9 Y N+ j( ^. J
superstore我还真的没看见啊！！！" ^, n4 T/ h# I. H$ y- }# q2 ?
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
) a( ~- F# S5 H* ^7 X* D: Q' y是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。/ O. x) `( U$ q! A3 V

" ?) ~3 Q2 X& \4 [你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 6 m5 x. G T( Y, ]
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
4 b* D# d6 M2 F! A4 a我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 # I: L1 Z8 F3 k1 x6 _+ n
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 3 Y6 D6 J* ~! ~+ v4 g: u4 v/ }
土豆虾饼方子在此, f, U8 w+ z0 d. E
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块