 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧
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2 G1 E% `# y5 u; k, m. N# h: ^甘糖叉烧：
5 }" Q$ c: S- y* V% G8 L材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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4 N$ t, p# j( w9 D最后切好装碟。美味可口好下饭。
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黄金条：
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" U& o4 |# Y4 V, I$ g' Q* T0 t- u材料：咸蛋黄，冬瓜。/ N8 d- K7 U) [" G
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将冬瓜切条备用。
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6 u0 r& Q: a2 t面粉+ 蒜容粉拌匀5 M* c) N" A7 P: J% U
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+ k) ?# `* v% `' x2 n将冬瓜条占上面粉: ~( e% M% o$ v
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然后炸至金黄色
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4 D8 R+ k/ o2 W4 [" Y4 @咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
