埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 18111|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?
3 m& C' t# S! @& `8 Y$ o. J 埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。
0 \! a2 `/ ]6 t3 S# e. S: e: g1 x 所以,华人的食品,这里应有尽有。8 F# `( l9 |  j" W, w4 ~: B( O
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。
. e" m5 [" |7 m. u! }) ` 大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
  C2 `- Q, q5 L+ n0 a( L华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。
( ~1 x1 {9 H/ q. G2 L最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。& A1 }$ q5 x4 H+ |" p
我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。
. P. V" {0 r; S. W9 p& T青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
. A* K% t& @, Q2 A0 Z, h光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......
2 g5 x  F- U1 d2 g: k5 Z还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!7 q6 Q* |, z. r3 o9 @
这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。& s1 [/ U* C( `& \1 U3 ~
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。
' V0 D9 R+ d  V6 R8 A' n其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。
2 V2 u' T9 l: j0 Z9 R再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。2 i6 O7 x! k! h; f7 ~* a- i
瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。. |7 y6 T3 c. j2 H! }
牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
6 m  v$ m; C  h  E, u鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。
$ J8 d& |( F$ Q# T" l& W; _
) y: M# y& k& U7 @" M% O2 U  h2 b值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
" N8 @# |9 z3 k4 }8 m- p. S熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........: }) W( N4 K" o4 S. ?5 f# |) D" W4 q
这里的香肠,是非常让人放心的。5 n; Z) M( D$ J: \# h# E8 o5 P
什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。
3 I7 I+ ?) I, f每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。
3 T) J/ O" s. S) A- N其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。
! T5 X! p% x7 l. G说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。5 [+ s  r0 m8 F5 o6 A4 P( ], A
买的食品齐全又放心,价格也公道。- A  W5 }. {* ]6 p7 P5 |
买回家,在做法上,与在国内略有不同。3 k3 Z' Z. H1 s4 m9 Z6 G- t- E" ~
比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。8 U' c9 M* {* ]  F7 J
去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。" H4 g4 ~3 V( y5 ]
3 c+ t1 c* |. [0 x5 _
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
6 [" [* n$ B$ ]3 W7 ]2 r
9 I0 f* F) R: c7 z5 G就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?
7 |# i7 D; p& U1 P  m如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
) B  a4 X+ J$ d# `3 R! w关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问

' L  ]& r) k  W6 x* Ko(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑 5 u# p+ h: o1 Y. d0 ^0 L7 L+ a
: D" v: A% D: D& H
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿7 Y" P. ^8 P  Q+ e/ \
: x% x0 z# b6 S) l5 q
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣 - [% \5 Q  ^' h

+ A3 Q5 {4 i$ y0 S, }蔬菜大有什么用,没味道* L: V  j- Q& d5 n6 A

# Z3 e1 X$ t/ m鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的
1 w* F, M( {* |! g( e# y, [+ [" L& P  k( {% P( N/ O. R3 F
大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏# H, r( ], F! s4 S& r* w9 e
# m+ ]# l0 i3 \, n
这里猪肝什么的还是比精肉贵- o5 M2 ^6 ~1 r" i/ V0 ^
/ f' V4 ^4 E& G  s: s0 Q
这里的海鲜就不说了,等于0: p+ u# N. I  |4 }& B

. U2 \; p2 ~  X6 e- F6 @$ W0 b鸡肉一点鸡味都没有: e; L% j5 t2 b% X: K5 i  `1 M/ M

4 }) I2 `4 e! v2 T. R如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了
" O& \8 {3 X$ v6 U6 T2 T7 F$ `, X" s0 a; Y
所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行
: k# m- `7 {0 d  d/ h3 r, H7 b- o! s$ X
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
$ I$ C) y, O$ @! ~; S7 u% |6 l* ~* E8 L6 Z9 o
我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
. t$ P5 z% `* ]* g- Y9 M出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
0 w8 M8 Q( G; E; G$ p# B! u" v  q1 g  o( M
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
; Z8 ?) |7 L9 D
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 3 U& F2 U9 W7 `& L# V
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
+ L6 ^- H6 W/ b1 C/ o6 v3 m8 O4 D" t1 M6 v. R  D8 K
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

3 k/ g, |( w/ B3 ?我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40 ) `! J& }* Q% {. u( R
楼主,这是原创么?7 ]' [# a9 p$ B. z0 k* z
如果是的话,我就给你加精了哈
* M5 ^9 M4 l/ S' T/ s- K
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
. `4 @4 K7 }' Y4 X* V1 b请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
  k$ y4 [- V$ I% M' z. G* V5 z* e
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。0 N) L, E3 B2 Q7 ^! a
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
% z) G4 B8 L2 k8 I你去试试.6 ]: |& s9 C( w# S3 y9 C
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46 7 |7 X; i& g9 Y7 K: ^3 b
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

0 E7 k7 u0 s/ m$ z  z& @7 ^我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
8 ?4 v! U7 K# }9 f6 U) T, \在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
; K1 ]$ V' N. L) Z% f! s) y/ r你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14 8 v5 J( Q3 f7 l
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
/ g# L) i5 X1 p$ x5 N$ G; O# H
真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40 . }6 X' z/ ]2 L9 E* B0 B( }& H/ G
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。$ Y/ h- U  v8 U( ~) Q
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...

* M: O1 Z; |# a/ c4 e: n$ e谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
  a5 G) c! C. |! O0 ^) n
7 x: V6 [2 y" q) Q& c嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:
  o% i9 ^3 o4 E  Q/ E
- R9 w( _$ G% ^  @6 h% vhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16 " j! {$ U. {2 y$ [
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
. x- D+ ^* ^" b4 G* G* X  |
风味估计是原材料的问题
7 m, O. ?6 c9 {6 U* p
: T2 h9 V3 j5 w, v5 u! r1 T尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 0 q- x# T. F* h6 P% I% L, X
风味估计是原材料的问题
0 _, E  s6 m: Z
( p. N% i; ?9 {% J9 _1 R尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
0 ?/ F4 q3 `  y9 W
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
* e; K8 o/ I2 A: ]* G! O$ D锅灶有时也是一个问题。

# b+ }% a$ d$ u' Z6 L6 @! {" I我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-8 14:09 , Processed in 0.153844 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表