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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 0 ^6 l4 `$ g) K6 Q一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 & e3 g4 j+ J1 }5 r. @/ w# g 想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 9 }2 U7 V4 ^0 B! S7 ~看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 # x6 ^' S2 q; o/ H5 k$ \你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 : I& R/ C3 p/ b也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 d! y/ }* k5 L- { 你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 # P# \( z6 _" mno way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 6 v2 h; S$ \( U! ~7 E: C说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。 ) c1 B' v3 h( T' K P: \! d; G0 v6 ?5 \ 还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 ' \# Y/ j/ ^3 A- W0 c' C 没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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