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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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: _0 e2 W. h, S" g! b! N& [( R# F
1 E" m  H2 [$ k8 G/ W0 `草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。$ s  c' W4 x, G5 W" e% W

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红色总是很夺目。
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+ m; p2 i9 D0 c春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,7 j8 U  x5 @, @6 \$ E7 ?7 q- @5 ~
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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) E' L0 e% q& ^那天把做好的草莓大福带给朋友吃。5 v: J( g- @5 a7 s9 o1 D4 `

9 q, a' C4 W0 ~# H7 @/ F开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。8 o1 w$ x3 z$ W, _* \% e

$ d, U! ^, B  X直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。4 X) o' S7 ?& w! u* Z3 l
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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. S, `1 y6 O& R: j7 u喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。. w: G" g. T: i* v: L8 a1 {
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************* 草莓大福 ****************- Y6 g0 y* Q0 j2 C2 `  j
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材料:; x: m; L) R8 g8 C3 |$ ~+ b' A
. A, j! h4 R, C- y
糯米粉200克
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水200克
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" Q8 f7 T3 }9 y# i白糖50克
. T* W5 P1 x1 v% E, a8 C* B5 g& n% y
豆沙馅适量
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! D2 s% h* n, Y5 R$ Q- W洗净的草莓适量+ n+ ^' K- b' k0 f9 o6 A
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糕粉(熟糯米粉)适量/ n8 |4 h% n) F6 U
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做法:3 r5 h/ \+ l& K6 W- s3 ~

  j: C+ @7 H8 Q: O  G$ c" l1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅1 T2 |+ J0 v3 L

; D  _- L' h0 Z0 J( U3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可0 t, D9 A% ]- b+ z

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把春天串起来~~~~~~~! P6 a" H4 f6 n2 K) T" q: I) m3 f9 P& X
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( i# M) D3 k+ p; L: O  K带来好心情:)
( B5 H8 a0 z; y9 O
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
! T2 H2 n4 s5 l$ g  B9 C' t: D还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 ' Z8 Q1 ?7 h: c7 i1 {1 f
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。5 M: P9 }; U3 X6 r, m' P$ ?
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

3 O  y4 l& ]) U$ ?大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 / I- s7 l; @) v
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
; l+ r3 F/ P) U4 d9 a
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
# F. m' U9 N8 r2 Q1 j- m! f! g
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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