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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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. d# N  a& a0 K. F
2 o2 k" L# D) n) k; E5 j& p草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。0 \. K# o2 @7 d* o
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1 z7 @5 j) N! ^" s& D2 _红色总是很夺目。& ?" }% }! E. ~5 O5 b1 M, g+ f
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,: z  O& `) l9 Q6 D

9 F& M- ?& K7 v! c& |让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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5 W" r6 s3 `9 P, s  G' v& n0 J那天把做好的草莓大福带给朋友吃。! A3 D; p* N2 F6 k1 V9 y- _
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。( ^! U, _4 [  A1 Z8 @9 g
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,' F& c4 R3 Z# \

5 B1 g) q) b1 u" J还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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& x( f8 X; s: B) Y/ D2 y! V小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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( G: K$ \& l' w8 j3 c5 h" h* \喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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  i) A. b: p0 ]4 N: I! U************* 草莓大福 ****************/ P, h, i$ o' R, X- E

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材料:
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. b8 _: z' _7 `6 a糯米粉200克, |; t: B8 z. e& T! O3 y
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水200克; T/ z, P9 U8 e; u- H5 p
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白糖50克  L/ i& N- }, X: d9 N# A3 N0 r$ O
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豆沙馅适量
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洗净的草莓适量# ^3 d- C) \* ?- b

& h' Y' o# T+ }4 M$ Q  p糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
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/ @1 ~+ i; g+ E& p% ^1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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0 t& U' B+ b' A# a4 ]" b2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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把春天串起来~~~~~~~: n; P; j; T  X* G* h' _6 R% E0 P, ^
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) V$ V/ B1 i; U5 C0 s9 c  `带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
$ m" z$ j# F( @$ u' `2 n还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
* X( R0 @( h/ y7 T+ @4 f4 v# O豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。/ w2 u0 g/ B. {; {+ [8 t
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
9 B$ R* t+ U; _大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

5 Q& C- `  @6 ~2 R: t5 _' W在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
$ C' ~: Y  t7 h1 s3 A' H5 H$ a  R" A
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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