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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* j+ `$ j1 q: w0 W0 L+ I& P, C
" n( x4 Q& ], `# c: Y外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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" W7 O  C/ m* T9 n4 V  _5 E  d- c  ] 2.jpg $ B+ C4 z8 w, ]7 h% ]4 v4 q
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。/ n" i* b! G7 }

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' w# i0 Z5 X% ]红色总是很夺目。
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( L. l7 F; R+ q1 |* L春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,) b# q1 X  [% W9 N
. L1 x: Q9 p) `+ C. F; ^* L6 }5 h
让人连看带吃,从心到身都是无上享受。8 b# G+ _9 U( C/ u5 x3 Y$ {
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. G3 ]2 Q$ G+ J0 e那天把做好的草莓大福带给朋友吃。8 v7 A9 }9 b# \4 \  `; Z

) i1 t2 d' M; B开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。+ j7 R3 K1 Z) ]& q3 P6 a3 T6 b
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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6 ~3 d+ Y, N& M  ^& ]% j" U0 }) q还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。( V; l  K" x( }6 X$ ]! L5 |  v+ F

, b9 h; r" P+ F" [小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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7 \# j  X. ~6 \7 S0 e3 d* G
6 p/ e. S) S3 X+ b8 ]喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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材料:+ I. w1 j( y3 d1 }: U' H

! f- l7 d/ [  S" I2 ], l糯米粉200克
+ q- E* E1 e4 R* R
6 f  ^% C- K! w- W; u水200克# A. O2 {1 N* p7 X

9 R' L1 |- o. j. v. o白糖50克! u6 d; p. P9 P8 }+ P0 q& b

' f  c5 ~: t# P- N4 X豆沙馅适量
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: `$ }$ \7 f- m' A% f7 _9 h6 _洗净的草莓适量; _6 m* G7 U7 j/ v' [

7 h* g: v$ |; ]1 _- T' B糕粉(熟糯米粉)适量0 Q+ m9 M3 q  A+ e1 L6 ~
  b& C" A* K8 W0 ~# K9 E4 E! F  c

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8 I0 I; l; W  C: h3 w$ B做法:! g/ m# T& e5 p/ Q& S! x
. G# u( n) g$ L# |
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅2 ^/ I5 ~3 j0 }6 Y

2 l. M& g' c$ Y! g7 ]! ~7 g+ t3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
. N* v7 M  M$ }+ q3 {+ U  D, m6 e! Z' [$ u# I

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把春天串起来~~~~~~~8 x" Q( m" A4 k; O) m) X

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3 Q0 u9 z+ B1 o/ M( e- U3 q4 a! C
带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
+ J4 W+ F  R) @' H: n/ U. x) {还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
" o  a* v5 J7 r7 s) @6 W2 \% s豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
! E0 H0 G1 x" G) f/ U" F6 y, @还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
' U/ t6 C' _2 \0 z% N% M  C大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
  R- `: n; V& Q2 a  r* s
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
0 Z3 i9 j5 V9 o& Q. W& u& ^7 G
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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