完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

7 i6 \" Y" N5 v0 p; q
9 k9 x1 Q3 B3 {4 n
古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
% ?, S- U1 w- L4 p" A# d- D6 q

3 k  D& R' Z) I
3 n6 i, H5 D7 T完美早餐要包含哪些内容呢？



7 f$ T- D' r1 E+ y) I3 ]1、要有主食（碳水化合物）

早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等

+ ?+ P! o8 ]. }7 ?; y) d; ^/ \# ?不建议主食：油条、油饼、油酥饼
1 t+ r7 ?% z- H5 D0 s
& V4 m: s: l8 E( v# S
2 _4 q- Y8 x. n1 W
2、蛋奶肉等（优质蛋白质）

如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
; L+ c- a1 j2 E7 X4 u9 y. P; |( `
早餐要不要吃鸡蛋呢？
( ~5 ]- i' I2 `) m0 o+ [' W5 W
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
2 e5 E' f- m* z# J! u6 _
所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。

当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。

: [. E' I& n8 Y2 c7 L; l! E
  t. u& S. K: `7 R
3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
4 l. M6 x+ q' d' \- m
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
# F, V3 X! q( m! G7 A' Z) U
- f, b7 D6 i9 K3 o& w& @2 m* m0 |水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

; j& L; D: I7 s4 s( ]9 G) B( P
+ Z" f' h* _+ \6 ^! B6 y
4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
, o$ [/ Q* O" i6 w: k
坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~

放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。


4 j7 c9 T; X- F) p; @
$ j) i' G7 ^# u" D& g8 Q# N6 V$ t其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。
. Z' s( I% F, W. G# m
1 K5 H4 R6 _/ S6 j; P6 k' a& X$ A幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
1 S# B' V0 q" n1 Z6 F* ~% d



5 n% ]- m4 X- z3 D* f

********　烤馒头片　********
$ y, g; x! ^) \9 a- I8 ?) R3 R
1 ~6 N$ n# ~% G: c& S! k% y
$ r3 U& t$ \$ |3 t
5 i5 p  r: u" H& R- t材料：凉馒头
0 ]5 |! j1 H% v- N0 m; C( C  r* V
材料：平底不沾锅
$ A* r' m0 l0 o7 I$ I


  e. |* E6 f1 p# T- y做法：
  p# R5 A+ T& E) d
1、将馒头切成厚约1cm的厚片
3 H& S  ]- U1 ]7 L, `
2 O3 x& p: f! c/ \2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟

0 V7 D. C: I3 y: a  N5 s- I3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

0 I3 `" T1 L, Q* ^) o. b4、至两面都酥脆即可

5、趁热吃，香酥可口

9 v7 d9 E/ s6 t
" L0 W) P8 P# H4 Y! c# h
9 O% ~" N) v7 ]+ i! O备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦


: f1 ]* `! B% h" c# p4 `) G

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？