完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。
0 _) U; _( b; n+ Q, X! q6 V! o( R
( d' d+ {: e7 _3 `0 Z2 Z/ @
( P; a5 C0 @# C( ?3 o0 o7 B
完美早餐要包含哪些内容呢？

$ n& W+ _2 t7 W- u& {. U: T3 g
3 \! I6 ]0 _* \6 `
1、要有主食（碳水化合物）
$ i/ z/ R% h0 i
6 l" `1 G; ~* N早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

4 O" P9 n: `: ~建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
/ U; }6 o, A/ g* o% m" q
不建议主食：油条、油饼、油酥饼

/ R: J4 o: }+ G0 Q/ ~  H/ f

2 Q% o4 f% v/ ]8 i7 |3 x' r2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
3 P! Q3 V, I9 b/ c
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。
1 u9 g% A7 M8 E0 A! x
, j5 W2 V- a1 A! L$ ?2 _6 o1 E' P早餐要不要吃鸡蛋呢？

传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
. o5 r* t* N& G! j# E8 b& z& `
所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。

( n) c# t; ^4 S$ P) H当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
( |; ^" t; |2 j+ h9 d! E
( R) t9 K0 t- \) }2 e' r

3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）

提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。

水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。

' `3 f$ o: G1 [# B$ O' @

4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）

坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~

放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。


; T+ N. ]/ a" b4 w  i
8 A1 p. j" V9 s7 {+ o4 u其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

( ~! |" C3 k2 v" Q# {$ B幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
" E6 i: ~3 z' S+ O
! E2 ^' n  Z! |
1 |$ Y' P7 |4 H7 V5 d1 S$ j+ v5 D
1 z2 l1 v* r( W1 L# z


********　烤馒头片　********

$ s8 S2 y* {# a- ?: d  b7 d
- i) c* J7 |8 s3 r5 Q9 C1 `
% v7 ^" {+ f; {8 W8 O材料：凉馒头
0 N1 c" {/ e' U7 D
材料：平底不沾锅
7 K; h* f4 e( r6 j* e2 r) u

0 R# Z( m. }/ E6 [$ a- O. ?
做法：

1、将馒头切成厚约1cm的厚片

2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
# G. a; g4 y, L& A: {2 g
7 V# M6 J8 |6 y, D  v! A0 W8 z; a( k3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
% r0 U( u$ Q) }& e& f
: O# s$ f4 A% q; L( h7 \7 e4、至两面都酥脆即可

" |7 |9 J! z# T5、趁热吃，香酥可口

2 F$ S7 I/ Z$ [2 b. a! p! ]
' V$ {3 P/ j, W$ z
备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦

0 {8 S2 I! C! Z) T
* r% J. E- H. C  s" C+ Y! T
8 B. f/ I* B5 p0 Z7 w( T
* l# L3 H) f0 p. c3 `

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？