 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 8 L7 g- n" [1 n+ j6 _( u
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
. @6 e; ~! E, S哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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$ b' \3 d7 r4 f0 P, ~全家福的做法:
$ _3 ~# h2 N b" `& P) C6 e这道汤是我从婆婆那里学的:, N( m' \2 F% l+ m, H, R
材料如下:
1 S# T8 G: f- d8 E大白菜! Z3 o3 h7 X7 ]1 |& Y4 V" N, y% y
粉丝. F- H5 I, _4 Z/ I1 O
大虾+ ^6 |( D" n1 D6 ^% \/ Z/ l5 O2 G
HAM/ f- ^; E1 W* u& r* z/ J5 _3 c; F
笋片儿8 K& Y8 P0 ^5 g; Q
玉米(切段)
1 u# p: ~/ ~6 s/ e! V高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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- \9 f! w; b, S( h5 ~% L把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。" |! K9 \7 h8 l: w. y
: V4 w( X$ Y Y* F. M0 q9 W- P/ k( t$ @/ v注意事项:
8 u2 r. M) i% P1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道) f8 y. \0 s I% L4 K" b2 ?
2。粉丝快好了再放 |
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