 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 # W( C, h4 p4 A$ ?. l9 T
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
* g' _6 C) x3 `" Q8 X$ ?哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 0 U; j4 h2 U6 h4 d0 B
' x3 n' a4 R# q" n) X: i8 a
全家福的做法:* d, t- ?- S* R, w3 \5 v8 E
这道汤是我从婆婆那里学的:7 p+ Z& d5 _$ M. _
材料如下:% Y5 G) Z$ q$ x1 S! ]0 N% {
大白菜
0 U: |! Y# o5 Z: ] i7 q. E粉丝
% O& r2 P/ i+ O) A0 j6 ?! R大虾
6 U$ V+ K: |1 _( L: c/ rHAM9 ?, S2 y) f! W+ }! c S
笋片儿
: }* v1 T% u( t$ s( v2 C# p玉米(切段)
! i5 J+ {2 O" L3 o& g7 z- o高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)' T) }6 H; c0 C
3 E# i8 l) \ w/ y1 U. Y
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。0 S' s- z% r8 U* j x' r
p/ Z2 R2 A9 r注意事项:
2 |$ U" j: g* O2 O- g- k/ V! A' N' E1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道7 y) a5 z9 ^* P5 @) ]8 W
2。粉丝快好了再放 |
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