 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
* P# |9 z9 U' c3 f, F3 Vfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 # d$ Q: m/ V, U2 |8 e
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
* X s. {' G9 ]7 Q: o
7 x' y4 ?' t/ H6 \8 N全家福的做法:
/ t: q7 d4 D' p) X+ @+ X1 B这道汤是我从婆婆那里学的:& n U7 B- @8 [, z. q( w
材料如下:
2 \+ k/ y! j/ Q- N大白菜; r3 x( X/ l0 J% z0 X" H
粉丝. b$ C" X* k1 c; H3 ]' L/ Z) }
大虾
3 o9 x0 g: W8 \ A4 G2 G' T" _HAM U# k% E- `; Z
笋片儿
; I& p' ~, f) R玉米(切段)9 W9 l' k5 a- L4 j! F3 Z
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)4 }2 T0 l# b3 ?6 F9 [
# d+ D* K) p; C# J) j1 H4 c7 U把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:' ?4 w t3 v3 N* B4 H+ |
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道2 I4 Z+ S9 l2 d+ H6 ^. N
2。粉丝快好了再放 |
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