【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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! R* j9 R' H/ k& _/ s5 X9 D% S我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
4 j- V2 q/ w6 R6 t& n% r6 h7 F  c9 S' r5 h倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
' u1 O) \; w" Z6 }" [' W, [6 A其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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: c* G& F, G) e% \( U. m其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
2 Q" R0 R. `( V是意外，也是惊喜。
3 h- B( t9 Z; s看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
4 O( |+ U) d, d7 O/ P' s) S而且，它们真的很相配~~~~~~~~

8 v2 I+ ]* c! X6 e' Y! ~*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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! X' C' m% I* }/ _: f. @  N$ V材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
) a" r: ^* g/ V6 p* K调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
8 v2 i! N6 s* `! w3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
, {/ b+ Y$ b: B9 k5 j4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
' D7 [7 b) d4 R5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
! Q/ \8 U) q. Z' T8 }& o$ T+ w7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
6 \% A8 f/ p! }( j9 j备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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- z. N* {! H8 X$ D8 v7 }又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
7 S; J. R' a* _* E% F% u法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
( N( D5 D4 J  ]2 _" @西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
* M# {. V( Y: I( @* M觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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