【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
' i! z+ d% O1 i8 p2 r3 M倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
1 P6 P2 p$ H$ i) L其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
" r" q$ C& r, Z3 M( V% E但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
* v  e. a. h7 E4 q7 p& D" d努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
$ R! C6 @/ s/ `4 A因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
3 H' [! [7 [$ X1 z+ }# |4 w# i; k是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

- u+ C6 q( G/ {9 o1 _芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
% u9 G; T# P2 s. N' d* K! o" U. k而且，它们真的很相配~~~~~~~~

+ w: d! P' G/ h: ?, G0 x*********** 芦笋土豆沙拉 *************

' e4 D+ d; F2 ]9 g; N材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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4 |7 f/ s" c; K; n: j- V做法：
! R0 T7 R2 \5 {" S* ?7 m$ u( F1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
5 A: Z' @% I) @9 l. e: ?+ u7 p3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
5 ~/ h; U+ c' ?5 |8 ~+ r) c$ {4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
+ T) X4 y/ H8 ~: \5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
0 \% `+ W4 s/ H5 o0 b7 l& ?+ F6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
& W: h6 Q/ k" _, W6 `) U* Y8、所有材料放入大碗中混合
3 i/ y- P8 ?5 }' F( r# V9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
9 I# b+ y. M8 L0 U法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

, }' ^- g" G: ?& x5 l5 d, p, [大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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