【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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' `, S3 o- `! L+ m8 b我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
" p5 _- W' {1 Y. G倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
" k( T) Y( ]( c& p! d& X其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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% Z. M3 e! c8 z0 K. q1 _于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
, F; @8 i9 O: Z8 m& v7 w努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
$ n! u; s( K8 O/ N# d8 @) N' a$ B是意外，也是惊喜。
7 J+ Q) b1 G; I看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
2 V. }1 @; G) `2 [' F* C于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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8 r. B- }  ]6 u材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
/ ]! Y. n- o0 v2 V, n3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
; H: t$ z' U% d( ~5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
& M7 k& a' h' }6 k7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
6 R8 ]8 c. a: W* Y# B9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
2 W2 Y$ o7 H! R& t3 |+ {西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
# v. E0 S3 m; Q# L8 B我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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