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宝宝夏日消暑4种健康吃法
! n( W0 _" n* }6 ]% [消暑美味:薏仁汤% R9 u% S: Z& l# W7 O
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
% @' j5 h+ x' @8 ]原料:绿豆、红豆、薏仁& E# `% s6 v/ t3 }5 X+ P! Q- L1 ]
做法:2 P0 _8 w- N3 K J# l: d. ~$ a
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。" p0 p( u: Y+ y8 a2 m+ ~0 f
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。/ ?9 E5 i* o% i, T0 ]# ]
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
: Z& k( Z( u' \$ z7 r8 i消暑美味:什锦蔬菜沙拉0 X w) W4 o, T2 N; V- K. U) ]
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
; [! a$ k2 E1 Z2 b原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。+ O' j! f: e$ j( r% H3 p
制作方法:! F; H" r% i9 H8 J7 Q9 M
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
$ H$ b% x8 `9 C% E, Z2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
* I; o$ G ~6 R* W4 t7 }% C消暑美味:荷叶冬瓜粥
% I2 ~3 x8 t2 v5 D冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
5 ` Z" ?* S6 k+ ^! K6 ?1 z. C. W原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。& g; z8 R8 M9 s4 ]
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- ]+ ?) X* [" u+ V7 C) n制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。# X7 P2 b# j, c, o* y
消暑美味:水烫空心菜
5 m9 ^4 n6 I1 ?2 ^# m& f3 N现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
2 A) b* [+ o# @9 X( Y( j原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末$ L. e+ b' o. ~0 e' T
做法:9 B7 H( U Z4 @) e* A+ v
1、锅中的水烧开
% P) u: R2 g$ f+ D( b9 y8 h2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟0 ]6 g c! M6 s
3、捞起沥干水待用% h* i( D0 \$ \; x' H
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下; D- p' Q, `* @7 i
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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