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宝宝夏日消暑4种健康吃法
# b* v1 m( i2 `0 U# x消暑美味:薏仁汤
. c# I3 O" ?- @" S- K4 f$ T7 E# \3 z薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
/ F, @/ [8 M' L1 g* N原料:绿豆、红豆、薏仁
. D% q) c$ Y3 C3 P做法:
; G3 ]9 H' k/ ]" I' ]1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。! `# c" L* T- k K1 Q8 H8 k
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。2 v7 @5 e" ]7 S5 V* q8 i y( b
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。# _! m8 M) t5 h F7 ~
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
, ?& t% S& V6 n/ B& G宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
+ W/ n5 ^8 L& M% ^% d: C原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
& H- d4 p5 |+ `; [* m' A制作方法:
! s( A: r/ F4 f) B& y4 g# E1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。/ J/ f. A/ D+ @/ d
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
0 q' N3 T4 R, g$ _' w7 q) N, h消暑美味:荷叶冬瓜粥
, Y ]% b- ^* t! b! U冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。( H2 `, j0 r ^- o: W* n8 ^
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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9 I9 }& P9 ?' h2 t- }, A制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
5 p* H/ c! z2 r# {, T消暑美味:水烫空心菜
4 k( B1 ^" q5 e' c' Z0 m现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
/ Q5 v/ Q; o* l! ~; j6 X& p E原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末1 f: C9 l6 n2 z. O& V% |9 |
做法:* b. D* V6 x2 u% V6 V/ F# e
1、锅中的水烧开
$ R+ O6 A, `8 f( H( f2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
" L- J% ~, t( j' K3 I3、捞起沥干水待用
" V- {) X7 A9 w+ a9 s4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下7 {0 n* o6 F" r4 K
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油1 n( X5 G" a( d5 j
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