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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。
% X3 [4 B- C; V* T% a. ]只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。8 y: Q. M/ G0 @8 P
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。" ^8 \, Q' h/ D8 r, n0 C
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
3 a1 o6 r, L5 r6 {6 r什么锅都可以熬粥和煲汤。
' |9 f+ R; V1 H6 u/ c只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
& z3 e6 _" k; ~" x5 W如果你是讲究的话 ...
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不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 $ y" |; X2 D+ l7 H0 d0 Z3 T! l7 |
什么锅都可以熬粥和煲汤。
5 N# d9 S$ c/ F) [只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。1 ], u) A. P! U; E
如果你是讲究的话 ...
* c7 ~3 W& |0 m1 z& ^* u# H0 Y
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
: c% ]! A6 e. O我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。0 Z8 V* @/ n7 h7 @- }; S

1 c" E& |* l2 a9 u* V除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。
! E3 f9 f" I/ r( I( h1 `$ r' R# d0 f% c$ ~4 D5 @4 u6 A/ S) C
很多电饭锅都有熬粥功能。% i0 [) Y! n2 S# U+ _! m, N9 K4 E
9 W0 Z4 U7 M  F, t) A
想不用管。
; b' y1 _7 D: r1 w1.用电饭锅煮。一键了事。; o  W8 O/ h* e- }
2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。
+ l1 P0 v' _! y+ K3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。1 P8 l5 ]1 i9 q% b8 D: G. E% M
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 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16
  d1 o- s" H% i, `* o除了铝锅我没用过。* ?6 o2 w. H* }" C$ m$ P' l- A2 I# w
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。

. m, n: d" N1 ]& V是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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