【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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3 g4 z5 C8 Q  A& _2 O' j- F四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
4 j6 k  G3 `7 r& t认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
6 @, K& ~& R/ i比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
9 Z+ T  Q, D  d5 E6 m) G再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 R% \; Q6 P; [$ V9 ^* h. ]) K所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
9 L/ f5 m3 X, t0 p8 J并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 C: y) M8 b8 Q- Y: B这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
8 X2 y% j/ j3 @; K那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
5 I" D0 _* s9 R' i* l他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
8 B. V# I( s& k$ R) x) }当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************
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8 F2 b$ y' w1 S- j材料：
% Y4 b, t6 ~) Q- r; ^+ A挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
; Q; C! @* Y+ a! @( Q( V酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
7 a- R8 s5 b0 n1 z2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ ?) {( K( ]# `3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
2 Z) w9 b7 U$ G4 g3 ?  |4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
" {/ [) \( Z5 t3 ]" A7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

' [! k3 r6 y* B" n, n8 S备注：
2 \) Z1 ^/ z: E0 N2 u! c& ]1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
. ]4 O8 N8 {5 O9 E/ P3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
; f, s9 I* k  x' K& S0 m5 B4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好



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3 K; t4 S2 l! E# [" O9 Q  k
/ w+ l1 g& `/ }, i5 F: M, T这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。