【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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0 M/ S2 b* _6 }. l7 l9 {1 }四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

5 b' N2 H" U7 z% u7 m" ~! U! O刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
; ]2 x  A7 e7 c6 M但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
7 n" r8 t: F& b比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
' M/ j$ M0 J9 k: c" i  L2 O( [; f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
3 t! N8 z8 `/ f4 @( k/ v! c3 r9 \8 R再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
( m0 C% n' M& j4 T0 x: ^所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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: C* k( J6 O9 B$ [- O好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! E' M6 J5 j7 [/ P1 u那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
2 J7 X8 Q- H" `他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
, Y) h8 U# N: ?2 X) j当然青蒜仍是要有的。

% D/ J# F) O- L( U' K. I( Z' E好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

" I. f7 W$ Q' N( E; ^# r/ ]材料：
& z1 A  [, u- _5 x- P' }9 {挂面
% B1 u4 O! d. @6 z1 n青蒜炒腊肉（做法在这里）
8 _- T! K7 R, I% ~5 o: A  X酱油
7 @$ K$ i% M; ^: o" [) s青蒜一根

$ B1 {5 M0 y2 I; R做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
& L/ k/ R) M8 c2 x7 o2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
3 o3 d% k% e4 f# ]# K4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
" j& I) i0 b3 A# p# x7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
. d- e4 ^+ P0 c% {1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好



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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。