【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
. b0 q5 w* y4 b7 s& j2 [认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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/ U. \) F" D; j刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
' x. t$ v% w1 B" \/ r比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
5 U+ g) A3 }0 r- j/ v3 C1 W再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
* G: z0 d9 |4 H2 e; d0 ~+ C$ x9 C所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

$ ]: G+ n6 R* j  `我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 V3 ?, h% T5 O- x这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
- M3 t# l0 s; K$ t那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
% x6 `1 {' Q% `+ C当然青蒜仍是要有的。

" G- l! M& n2 m) @; v$ C* U# o好吧，再挑也给做。
' E: n5 l- t0 i: J% ^0 m( X* W毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
0 V# u4 x1 z6 L% z3 e+ T青蒜炒腊肉（做法在这里）
( \1 w, k9 F. e8 u) h' D. r3 d酱油
青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
$ {6 r7 h7 M' [4、倒入煮好的面条
1 ]7 @% r; c8 g3 L2 a6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
, C/ u# v. B% I* s/ U9 E; q7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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0 a' r5 N/ E! X( N备注：
9 F1 y7 o; s- ^* V' @% y6 R1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
; ^/ [. l) N, v, p/ u2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
$ m# K. G/ p1 }: ]4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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+ Z+ v+ D" G6 \7 w- M# K' B
; g7 ]5 h" ?2 T- k7 D/ S, M* u这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。