【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
! }  d, Z$ h+ K- b1 k, O& F但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
- @3 v5 S* F" C" X, q' R1 `比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
7 }  E( ]! y3 N9 w0 ^  U0 b再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
* ~5 C  h* o1 S- r) C* K( `8 \所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
% k3 x: x) j; }0 n# ^并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
2 d- M6 Q( b' N$ G5 O这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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# v8 W- R! J0 p好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
8 F4 r( [6 O. ?那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
9 A& f$ o2 g* w8 s当然青蒜仍是要有的。

6 i1 X/ i* q9 A# Q0 a: R6 ^好吧，再挑也给做。
& u$ s! W- _; c; A. K毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

材料：
7 L5 O, T3 T# ]. Y. w$ U  Y' L挂面
  f( w5 f  _3 c9 K6 U青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
/ r! B5 i) z1 D- S& G1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
' k  r" C+ E1 k( C/ d( _3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
* T& i7 {; Y2 f, |- N: ^* x/ B6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
, {4 _3 V; e  A! w7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
- [$ V; L; @7 q/ A" S/ I1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
! d8 u, B: \7 y" p4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好




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# ~& ?' J+ c3 T: {这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。