【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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5 `# ~* i4 @1 N3 {四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
4 L: {4 s- ^! R3 L1 O- Z2 H( T认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

0 ^5 r8 Q5 r& x刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
3 o) f* \: a) l, _* c- M6 d但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
/ ~. k  K0 m$ M0 |# ?, I比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
0 `- r4 M# t0 `0 q+ t比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
8 d4 X1 ?% G+ O" J再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
6 q, P. A8 r) S4 Q) U7 t+ a所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

/ S7 {5 k4 B. ^; L: Z$ F; r我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
+ f2 t. t% \+ Q并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
- P9 ?: D; J- T6 g5 f9 ~, ^" |这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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. W" Y5 i/ v3 n4 ^2 o好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! q  ^3 H  }! i8 l! H那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
! u4 _' P8 @% W6 o  u5 [. u' O当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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$ B2 R. |$ `* s2 n************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
5 n) `( d% N3 V7 k% N/ H! l青蒜炒腊肉（做法在这里）
8 I6 t% R) `+ m6 R* M6 D7 z酱油
: i  e2 c; P& h0 }- U7 Q青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
, J; g$ X" B5 S7 p; i! |4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
; C  D& b4 N/ R* O! l6 {: Z6 c1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
) l7 o* @7 F- z% P8 |" B& o2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
+ F- ?, O1 @9 M3 Q! w8 N( ]3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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3 G+ [. k& x. [( Z这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。