【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
& _9 D: b# D8 `4 J比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
2 @- L/ ]( c9 Q5 a/ }他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
% E9 _7 V: n. x! O% T3 ]% F再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
  ~3 i$ y0 m1 o  V3 ?# X7 Q所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
+ c$ c8 a9 E& n这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
+ E7 ?( p- q& F5 r: F5 L3 s
- ?' r  p+ O$ O; g# @. O+ Y好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
5 N; B. _+ {% @3 k- g5 \毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


: Q% R( T  E" {  ~3 y4 g# i************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
" X  ^7 M) v2 ]4 d青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
. u7 M3 {& n! s. R7 M8 l8 y青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
$ q* c* E  y6 g  Z5 c) E" H2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
/ a  ?8 X$ Y, m7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

; G6 J9 S7 k7 X+ u, t+ F, ?备注：
9 U* t( u7 A) Q8 J# {/ t1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
8 m+ [2 \' `5 e2 D2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
" x# ]3 d- G" F* D2 }  t$ X- k. a, C4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。