【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
  C; U5 u3 V  T! x7 n) p但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
% I. D2 r2 b1 ~比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
: b4 B; T# P' R; O1 ~) ?他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
9 r# ~# W0 C; J. x1 C$ u( G再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
/ x0 x4 z& c/ v- y1 ?8 m& [& ]所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

/ ]' h  s: J7 g% Z  {我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
5 h: N! H. N; A* y那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
: L8 E; h0 ~# Z$ ^1 W他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
/ R, _- v( K( Y当然青蒜仍是要有的。
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* @) B" {; m; Q! U好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

6 r8 L! O3 R4 }材料：
3 h" c1 B3 I' {5 \( y  ?挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
2 D0 Y( y3 T0 }% R7 S0 ?酱油
青蒜一根

- j# c$ e+ w8 P3 L+ G$ }做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ i, ?2 {' t8 F3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
) q# c9 t3 S: @6 ~: ], s6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
2 E5 _6 @- o3 D6 f7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
( G) L  w; k3 J& i1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
1 @2 ~7 c' d6 y# a- H3 h/ i3 Q( |$ W2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
6 c2 Z. a+ p" x$ c% A3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
. Y2 q' y8 [1 @3 R+ u4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。