【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
$ @! d: p6 C- c+ J但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
( f  _) z: V+ j' @' B他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
) g' o. z, D2 m9 S9 G3 p比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
1 k1 y; W6 b$ n& d5 j- v8 x再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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$ I3 i& z: {, p1 H; H/ H: A我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
; w3 G5 `  E5 y这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
5 ~. r+ T4 u2 Z$ l- C1 h; O5 q他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
8 v1 h3 G9 Z( J& {% p! |当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
$ E: ^# U1 j4 ~3 _3 i- ~- w毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

9 i' j: u, V% f) C, v材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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7 N  t/ c( J& P" `做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
( d0 G4 Y7 o3 [  R1 F2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
9 J" k0 k* Z$ d% j3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
2 j8 p4 t% N. E3 F7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
2 Y: G& n! K. H1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
. U/ |! q3 u+ u2 @6 \5 m  D2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
" N9 T% [3 l, q$ x( M$ J- e4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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1 N; v5 l2 T' v! }6 c" ~这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。