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[菜谱] 【腊肉炒面】:美味令他无法挑剔

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1.jpg ! F, w) X7 V+ v6 y. R' ^

( Z) H, T! h/ S9 L) s四年前的今天,“火星撞地球”
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我们对纪念日、生日,都不太重视,所以没有什么庆祝活动,
; J- o0 j3 B& a  E: K认真过好每一天,就是对生命最好的回报。' {8 J/ h! E% N+ k4 J4 T+ _

9 r2 p* U% M$ N( v) F刚在一起的时候,吃饭有不少问题,因为我很挑食。
( `( J: K( I: n6 m2 n* V但慢慢才发现,挑食和挑食也是有不同的。
+ M; a! s$ a0 r. [8 |比如我,不爱吃的食物不少,但如果是我爱吃的东西,几乎所有做法我都能接受。
7 _/ G6 n4 D5 k  F6 w9 [7 M他却不同,他爱吃的食物很多,基本不挑食物,对做法却很是挑剔。
: X# g( y! X3 B4 C! ~5 D比如以前说过的,不放酱油的肉是绝对不吃的,所以做什么肉都得拼命放酱油。
# y( [' F# _: t) I1 x* N再比如腊肉,他是非常非常爱吃,但只接受一种做法:青蒜炒腊肉。
+ K- N; I' x6 l( Y& \) S+ [所以家里那么多腊肉,全是这么单一的做法,最多加一小把豆芽
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我一说换个别做法或换些材料,他就开始哼唧,
2 B6 o8 T: a- Q( S$ N: G并威胁说我敢换他就敢不吃,弄得人哭笑不得。: s# ?: ^8 s' V* l; s
这长不大人的啊,这样的挑食其实更可恶!
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好歹也是过了这么久,人家的要求也不算过分,所以一般都是依他了。
) k( T/ F2 W5 r& R$ N那晚没时间做菜,把中午剩的青蒜腊肉炒了面。2 K1 r9 k4 W- q/ P. x
他吃得美美的,连连称赞并建议,以后的腊肉可以多这一种做法,
0 r5 L& u. X+ E6 S- a0 y当然青蒜仍是要有的8 A) X7 Z) Y( b  r4 v5 c6 x4 k4 n9 p; Y
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好吧,再挑也给做。
- {$ [4 b7 S  _4 G, v4 E$ i毕竟,虽然这人比较挑剔,让他吃得满意,还是不难的:). D$ F% i9 h) A, q
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; D4 Z4 U! J9 }8 C9 y0 O************** 腊肉炒面 ****************) X- i0 r; [" v; _  E8 P9 l" }
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材料:. P7 I! o! @6 E+ z# C
挂面4 P- h  `+ _/ I! v: U7 t* X% Y
青蒜炒腊肉(做法在这里( j! |, r- N" x: T8 w) y+ v" m
酱油
. @: |3 T2 K1 A* g2 s青蒜一根$ d$ _3 P) J2 `  P( j; A; Z9 o

" z) X! B7 d: Y: O7 z9 a做法:& {( E6 Q5 d1 @+ P) Z4 q, r
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水
4 B2 |; Z9 T& R! J9 Q7 w2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀' W; {# r- U8 {+ S
3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热; b* @: M  q# _: U
4、倒入煮好的面条) k1 [8 T4 n/ E
6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀
5 G. O! i( U" i  n7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可+ H, k: U7 P6 K( ~# l: s

9 K2 P1 l$ c/ b备注:
, W; p0 w! U2 h' j: N1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了5 o/ b9 `9 f# v2 ]9 E
2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连, \8 d8 F& I; d0 H5 i2 r6 `
3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了
6 {, j" r$ `! d/ R4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好! Y5 [& K+ \1 J8 X
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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鲜花(8) 鸡蛋(10)
发表于 2012-6-27 21:27 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-27 23:12 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-28 23:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看了都餓了!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-4 01:41 | 显示全部楼层
get8686是专门转帖的吧???冒犯了, 我就是好奇。
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