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[问题求助] 老外卖的那一大套刀具好像不是都用得上

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家一般是成套买,还是单买?觉得切菜刀还是中国商店里的好。
大型搬家
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 21:58 | 显示全部楼层
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 05:20 | 显示全部楼层
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-6-29 22:58
: T# ~; N% O8 A8 _还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
  h9 F$ t8 z% p5 C, X8 u# d
我也是这么觉得,摆在那里浪费。
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 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
YZSUNNY 发表于 2012-6-30 06:20
/ i% A/ o9 T$ g8 A% S# h
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:02 | 显示全部楼层
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多备几块,切肉类的,切蔬菜的,切熟菜和水果的,这样更清洁健康~
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发表于 2012-6-30 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人行明镜中 发表于 2012-6-30 06:44 " z3 `# w6 \# g! E, }! m6 l4 R
我也是这么觉得,摆在那里浪费。
9 ?7 ~1 F1 Q4 \! P7 b) y
9494,
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 % z3 j- I& O+ V$ i7 B  W9 R
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
) n) c& l. z! ]1 n2 a" g
清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 5 K- x* s3 `& ?" U& Z
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

5 c3 ~8 q$ @8 N  d清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
2 ?0 {6 _  l5 E1 N2 Y7 t其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

4 s# r  m( d1 b  h: d% W( |6 @清洁厨房可是大工程呀,累。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-30 15:41 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-29 22:58
2 O8 b' n8 Q7 v4 x! C! E还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。

  I) [) p& V/ \: P9 h8 @: l窄窄長長的刀,挑骨頭好用。8 ]( C! c9 F0 L7 n& c
薄薄的軟刀,去芒果皮。
$ @: a4 i. P6 b; T! U7 J砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
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发表于 2012-6-30 16:27 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41 1 Y4 k4 f. U& X# A3 W! n. i
窄窄長長的刀,挑骨頭好用。& N+ x, A9 u$ h* A! ~
薄薄的軟刀,去芒果皮。# O. G" T- m# u! w% N
砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
3 d1 s% T4 @7 P4 |' S
学习了,呵呵。
理袁律师事务所
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发表于 2012-6-30 16:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
keke 发表于 2012-6-30 10:27
& E7 [" f" u( T清洁厨房可是大工程呀,累。

+ P8 E. g. ^4 X4 D什么状况?点了半天没反应,一下子蹦出来3个。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 + P" B% y9 ^7 _0 O$ c, n4 q; l
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

, j) n: j: _7 G- w. }2 G好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌麻烦,一般买不用刀子的水果。哪种刀子是切蔬菜的?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:14 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-30 10:26 ' A; L6 a+ t8 x( b  V& D- R% z
清洁厨房可是大工程呀,累。
+ ^2 r6 P6 H6 t2 q& ^5 R6 d5 C3 h
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:15 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41 6 y/ U' I& p6 _, ]# C
窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
" ~- l7 k$ G; ]. I7 {: }薄薄的軟刀,去芒果皮。( l+ z/ I( {9 J7 h2 I8 j
砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
5 w( C! ]9 O/ I5 }# [! `* a
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
人行明镜中 发表于 2012-6-30 21:13
3 V) K% V4 B; s' C7 F: q好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌 ...

) [' j8 d' q: t+ p+ [我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比较不容易切到手,其实刀这个东西多备几把没什么问题,就像衣服你买了很多,也不一定每天都穿,当然你要觉得没必要,或者怕占地方,就用一把刀也无所谓~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:27 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 21:19
# {2 n$ N4 m" u& `/ C我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比 ...

+ ^2 D' G1 {$ v' O0 `! _: E- P尖刀被我用来切西瓜了, 那种和中国刀相似的比较薄的,被我用来切蔬菜了。面包,我都是买切好片的,蛋糕有时用带锯齿的刀子切,其他的很少用。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02   r( k5 b5 E) t# q
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

3 V4 r" l6 q; j好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
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发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
1 Z7 k+ Y  O3 c其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
7 o9 s- w; W& V7 |/ z# I
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 06:42 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-6-30 21:32 . F% X1 a- I# ?. E; L
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
9 z% }# k. H4 K9 |6 {& k
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 12:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的刀就可以了. 然后开始添自己喜欢的刀具,建议一次性投资, 可以去thebay买双立人或单立人的中式切菜刀,非常好用(价格也很好),去walmart可以添把单立人的水果刀。砧板的话我用3块,一块最大的竹子的用来切生的,同时也可以和面,中等一点的用来切熟食,建议买塑料的比较容易清洗没有木屑,再来块小的可以临时切个水果或者拍个蒜什么的,清洗方便。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 14:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
) f5 ?" N, ^$ S1 D( ~; `可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...
6 A5 z4 ~+ Q' q- l- K$ M
4 x3 `; L( L# ~" V, k# C* l
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便的,切肉类的最好只用来切肉,因为还是会有细菌容易残留的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 11:09 | 显示全部楼层
那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
3 j' o8 h5 j" x$ E- b可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...

- ?8 ]' w% [/ O9 L' P. h, ^0 B建议!我也先买了三把单立人的刀,其他看我妈的需要吧。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:01 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-7-1 15:06 2 Z  Q' O1 N; Y
9 E' }6 f: z' Y/ Y8 e7 D  k% I
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便 ...
* Y# }$ z# B  H: D; u
已经买了三块砧板了。如果我妈来了,想要一块更大的,就去winners。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2012-7-8 09:02 | 显示全部楼层
jessica_c0212 发表于 2012-7-6 12:09
' K- T$ y+ `) y9 F( z9 m那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
0 D3 W* b! {2 [+ X1 J, O# r/ x
我们已经习惯了一刀多用!
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