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[问题求助] 老外卖的那一大套刀具好像不是都用得上

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发表于 2012-6-29 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家一般是成套买,还是单买?觉得切菜刀还是中国商店里的好。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 21:58 | 显示全部楼层
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 05:20 | 显示全部楼层
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-6-29 22:58
. _5 z: a6 v& @" L3 |+ l还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。

9 g: W4 c/ F5 b1 U7 @, l我也是这么觉得,摆在那里浪费。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
YZSUNNY 发表于 2012-6-30 06:20

+ h% R4 f4 p2 {3 H% Z" b
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:02 | 显示全部楼层
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多备几块,切肉类的,切蔬菜的,切熟菜和水果的,这样更清洁健康~
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人行明镜中 发表于 2012-6-30 06:44 , a# t7 p4 I8 Y
我也是这么觉得,摆在那里浪费。
  V" P) p% z- g' R+ O5 |) _: T
9494,
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 2 @# B: t2 x' Y$ m7 S: L3 p
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
8 ]1 T. Z( O, L( }7 o( G2 o
清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
# E/ \. J' d8 }& t. u7 O. g9 W其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
  [0 f0 L! n. @0 w5 |, Z
清洁厨房可是大工程呀,累。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
+ a% X6 S0 e  u( U其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

7 E. N( |: @( y1 y清洁厨房可是大工程呀,累。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-30 15:41 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-29 22:58 $ K# w3 A4 E7 l0 K4 h
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。

; r0 J3 r: M1 f+ n. q( Y9 N窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
0 o' x6 m+ a" I) x薄薄的軟刀,去芒果皮。
2 f$ [8 r4 f* c) ^/ \4 p砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
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发表于 2012-6-30 16:27 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41
4 ~1 O3 p" n4 h" V/ v窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
2 c' r. c. U6 A9 X3 x9 {薄薄的軟刀,去芒果皮。: {" }, E6 j0 |; F" k
砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
; D; w2 y5 y$ U/ T
学习了,呵呵。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 16:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
keke 发表于 2012-6-30 10:27
" E6 x  o4 m0 [/ ]& R6 k4 M: ]清洁厨房可是大工程呀,累。

2 I% F# d" F8 ?; ]$ Z- Y+ V- N什么状况?点了半天没反应,一下子蹦出来3个。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
& z/ r' j* m# q# E5 v2 ~( D其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
# s- g; r8 A- ^" [
好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌麻烦,一般买不用刀子的水果。哪种刀子是切蔬菜的?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:14 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-30 10:26 , ^& l0 J  B' i% B) M* }' P2 V
清洁厨房可是大工程呀,累。
/ V% A( v1 }9 e$ M: A+ j4 u
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 楼主| 发表于 2012-6-30 20:15 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41
' l% Z6 {* \+ `- `/ I窄窄長長的刀,挑骨頭好用。. u+ d* m- f& Y" j
薄薄的軟刀,去芒果皮。0 Q$ M( H$ [  P
砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
. v$ |, z& r0 _* ?2 H5 X5 N9 c2 y% V
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
人行明镜中 发表于 2012-6-30 21:13
8 C" d% f+ l! q. {% O好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌 ...
; q, r% ~. N! {8 p: I$ l4 s
我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比较不容易切到手,其实刀这个东西多备几把没什么问题,就像衣服你买了很多,也不一定每天都穿,当然你要觉得没必要,或者怕占地方,就用一把刀也无所谓~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:27 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 21:19
' o4 c+ p. O# k: ?我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比 ...

' j& t" g9 l. Q! q' W% V4 `尖刀被我用来切西瓜了, 那种和中国刀相似的比较薄的,被我用来切蔬菜了。面包,我都是买切好片的,蛋糕有时用带锯齿的刀子切,其他的很少用。
大型搬家
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
, ]% b* r' _! L3 k其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

3 Q% y$ x- z  m; B/ e好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
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发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 ! g: |0 x: n% ?' a8 E  r; S" U* R
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

; F$ u) w4 D# R* b+ }) D! M7 ?好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 06:42 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-6-30 21:32 / A2 z/ q% R, r/ u( J4 S
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈

3 n! \  B; T' d+ s' f
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 12:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的刀就可以了. 然后开始添自己喜欢的刀具,建议一次性投资, 可以去thebay买双立人或单立人的中式切菜刀,非常好用(价格也很好),去walmart可以添把单立人的水果刀。砧板的话我用3块,一块最大的竹子的用来切生的,同时也可以和面,中等一点的用来切熟食,建议买塑料的比较容易清洗没有木屑,再来块小的可以临时切个水果或者拍个蒜什么的,清洗方便。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 14:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
" A/ N% O# A7 b' F# s) ?+ w8 x0 t2 m可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...

) F, f, j7 @# _0 s" z" V# V6 X/ @6 a$ P& t  p+ Z/ j
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便的,切肉类的最好只用来切肉,因为还是会有细菌容易残留的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 11:09 | 显示全部楼层
那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57   j8 x* s, A5 I5 u8 z
可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...
0 l* b( e" |  Z& {+ r  ?/ ^
建议!我也先买了三把单立人的刀,其他看我妈的需要吧。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:01 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-7-1 15:06 , Y# m9 }+ o7 v: L7 {
" c. D- ^& R4 w# ?) V7 H8 F/ D
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便 ...
+ ~7 }9 z% P3 S3 `, ?: O2 |
已经买了三块砧板了。如果我妈来了,想要一块更大的,就去winners。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:02 | 显示全部楼层
jessica_c0212 发表于 2012-7-6 12:09
5 Q+ h, f0 B( t0 U8 |% r那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
% p, O! J. g: a+ L) l
我们已经习惯了一刀多用!
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