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[问题求助] 老外卖的那一大套刀具好像不是都用得上

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发表于 2012-6-29 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家一般是成套买,还是单买?觉得切菜刀还是中国商店里的好。
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发表于 2012-6-29 21:58 | 显示全部楼层
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 05:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-6-29 22:58 % O3 P+ x4 P& w/ C7 q5 }
还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。
! v- ~. p- y$ u  K( n, Q& a3 z8 |
我也是这么觉得,摆在那里浪费。
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 楼主| 发表于 2012-6-30 05:44 | 显示全部楼层
YZSUNNY 发表于 2012-6-30 06:20

; l: Z  g3 _! Z1 w' [/ G4 y" K5 A
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:02 | 显示全部楼层
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多备几块,切肉类的,切蔬菜的,切熟菜和水果的,这样更清洁健康~
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发表于 2012-6-30 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人行明镜中 发表于 2012-6-30 06:44
8 U& O" ]9 a. @. m) V* j7 L& h2 T9 p我也是这么觉得,摆在那里浪费。

' c) k) P3 t8 F1 y- M9494,
大型搬家
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 / r  L; d2 i- f. m9 _  {- H. E
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

/ I1 P+ B2 C& y( \' a清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:26 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
) U, f5 j2 ?  E/ x其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

7 F5 w. O, q6 J% h清洁厨房可是大工程呀,累。
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发表于 2012-6-30 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
* E% |8 A1 o4 L2 b" p其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
- c0 z# e; e8 A: `+ o0 j
清洁厨房可是大工程呀,累。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-30 15:41 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-29 22:58
8 I: W4 ]0 Q' p( @还是中国店里的那种成套刀具用着顺手。老外那种窄窄长长的不会用呀。

% D4 m  q! Y0 j2 T% P9 j8 D) v2 X9 c6 A5 Q窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
& ]! S6 x" O1 [, ?4 ^; [薄薄的軟刀,去芒果皮。
# w1 |4 N, @# Z6 J* C( z) N6 e* p砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 16:27 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41
  E/ I2 w8 F+ @' z: p0 i: h窄窄長長的刀,挑骨頭好用。
6 h7 L8 t- G4 r: T* ]! l! k* D; L* D薄薄的軟刀,去芒果皮。
- I7 v3 \; B( ^. j- Y. ?: |砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
0 p# ?& f" t: t3 M  r. G
学习了,呵呵。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 16:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
keke 发表于 2012-6-30 10:27
$ a  c( A& E; K% s2 K$ j2 V3 Y# Y清洁厨房可是大工程呀,累。

) h  t- l& a& U! s  l% K什么状况?点了半天没反应,一下子蹦出来3个。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
! |8 Y- |! C( F* a' z, L其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...

; v7 J( ]3 [; o好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌麻烦,一般买不用刀子的水果。哪种刀子是切蔬菜的?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:14 | 显示全部楼层
keke 发表于 2012-6-30 10:26
: C$ ^. G5 M+ w清洁厨房可是大工程呀,累。

; s$ K; ]1 _3 |3 W! @
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 楼主| 发表于 2012-6-30 20:15 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-6-30 16:41 & z% p, W  _) }) S2 m9 z
窄窄長長的刀,挑骨頭好用。& r& V% g" ~4 X$ I0 |
薄薄的軟刀,去芒果皮。% a# G1 v. P- N1 v* R! ^' e
砍雞砍鴨,最好還是中國的大刀。
8 Z" a' \* U9 r2 [5 p, [- G( I
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
人行明镜中 发表于 2012-6-30 21:13
; `  Z5 q9 P2 [! R2 V5 v* F4 {* Z好像一套中锯齿的就不只一把,还有些短的窄的,有些用不上。削水果的我都是单买的刀子,只是有时间嫌 ...

2 _- ]( \1 a7 C' l  |$ o我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比较不容易切到手,其实刀这个东西多备几把没什么问题,就像衣服你买了很多,也不一定每天都穿,当然你要觉得没必要,或者怕占地方,就用一把刀也无所谓~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-6-30 20:27 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 21:19
- g4 l6 W8 l/ \; n7 \3 A我觉得主要是你自己顺手,我一般用长的尖刀切蔬菜,我觉得很好切,有一种是整套都是小锯齿切面的,那种比 ...

7 Q+ ?( R4 j; J* W尖刀被我用来切西瓜了, 那种和中国刀相似的比较薄的,被我用来切蔬菜了。面包,我都是买切好片的,蛋糕有时用带锯齿的刀子切,其他的很少用。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-30 10:02
1 [( L8 m0 i/ j  P6 A, p其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
1 g9 Y( k; c: Q
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
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发表于 2012-6-30 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-6-30 10:02 4 d1 k# _) f1 u' l
其实挺好用的啊~刀具都要分开的,切蔬菜的,切肉的,切水果的,给水果削皮的,齿状的切蛋糕的,菜板也得多 ...
4 d: T: B/ K8 G
好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 06:42 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-6-30 21:32
8 ^, n: ~/ O# E# _好麻烦哦,还是中国的一把刀千般用来的方便些,哈哈哈
/ A! B, ]8 W6 G" \+ r2 Z
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 12:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的刀就可以了. 然后开始添自己喜欢的刀具,建议一次性投资, 可以去thebay买双立人或单立人的中式切菜刀,非常好用(价格也很好),去walmart可以添把单立人的水果刀。砧板的话我用3块,一块最大的竹子的用来切生的,同时也可以和面,中等一点的用来切熟食,建议买塑料的比较容易清洗没有木屑,再来块小的可以临时切个水果或者拍个蒜什么的,清洗方便。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 14:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
9 V' F* f6 x7 |3 I* W3 |可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...

% Q/ {3 `; c: ?! U3 m. b! {; p# H5 V% @: e
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便的,切肉类的最好只用来切肉,因为还是会有细菌容易残留的~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 11:09 | 显示全部楼层
那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
miumiu 发表于 2012-7-1 13:57
1 M7 f* K( `5 s, z2 J5 X  f8 y可以买1套3把左右的老外的刀,一般带有带锯齿的来切糕点,一把锋利一点的切熟食或生吃的东西,外加一把切冷冻的 ...

: M7 P2 h6 m3 U! R- G. G' y% {0 F8 l建议!我也先买了三把单立人的刀,其他看我妈的需要吧。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:01 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-7-1 15:06 8 N+ @) Y& \" a/ ^% f+ `
* _6 v! t+ B* X& ~/ L
厨具都是多多益善,另外面板我推荐一个,WINNERS有那种很大的面板,用来揉面做点心都很方便 ...
# i- l. K) B/ x
已经买了三块砧板了。如果我妈来了,想要一块更大的,就去winners。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-8 09:02 | 显示全部楼层
jessica_c0212 发表于 2012-7-6 12:09 % ~# G3 F* e4 R' C) T) E
那一大套是好多都用不上,能用上的一只手数都嫌多

& ?+ l* F2 C, Z$ D! x7 ^: X我们已经习惯了一刀多用!
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