蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:

生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
4 F! w* [6 V" |: ]取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
( v' G4 P5 x, e; u1 d下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
! o9 h* [+ O6 }1 n5 V取出虾放入盘中吸油;
- u) E# |- v- Z9 r- _9 U* }0 i罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
% h1 a( |2 p! o7 [装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
, d5 _2 ?8 G( H* h( e+ M
' S5 C9 _# t; q. b+ ]大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

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wil

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2 }+ H1 s8 x  w4 C3 k- c( B

wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
8 Z* P; f8 D6 K* O9 [& C婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
7 x1 T- s- U) }; _2 e) {9 o我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

' K$ F; c7 f& X% V我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
8 o% V+ n! J3 |0 C就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
' O' ]% Y. {0 {' r: L3 Z; h我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
; e  j/ n* K/ s5 h+ E- w; e就是不敢說。

  `8 [/ a, I4 dLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
# {& Q, K/ M1 |不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
5 i0 n6 X, H8 E日本蛋黄酱哪里买？

) A% d. H% V9 w  O9 X* H( ^9 k; eT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
( E8 t) Z8 _: n0 ~; mT&T or superstore

谢谢thanks
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