埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 15542|回复: 58

[照片] 晚餐

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% }- w/ {' R. _# D9 F' w3 ^% X3 f* A2 M6 m7 d; K  h6 D7 q
4.jpg 0 |; j6 s3 l9 r2 n
  @# s) E- ?. G5 [0 a# X
1.jpg ) f& T8 B  u/ o  j/ Y/ A. U" U

* q3 A# X1 B/ J2 W: t" _/ O 2.jpg
+ N5 S6 d5 q4 n+ S2 b* ?  R' |& E0 W3 J# A# o# b% q! w6 z& U
3.jpg + B; H- C2 q, j- G5 P% ]
0 E  J$ U1 @0 M. W" ^. k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 11:20 | 显示全部楼层
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-12 18:40 | 显示全部楼层
精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-12 18:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好东西啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-12 19:48 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-12 19:40 2 y! K. Q4 b  U# L& U; H
精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?

* V) z2 x: V# J# C6 q4 M辣炒鸡心。
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 20:16 | 显示全部楼层
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 15:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:10 | 显示全部楼层
好漂亮的菜.
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2012-7-13 16:45
" Z" a" S: Q/ \1 Y  \2 k介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?
. a) g' C: T1 V9 z2 B2 S
配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽9 w; t2 }( n9 N5 g* D1 d: p! F; s# g
做法:1、每个鸡心中间切开,但不切断,要连着的。然后滚水下锅,飞水去血腥。捞出,沥干水分。2、辣椒去籽,切厚丝状。胡萝卜切菱形。3、热锅,入油,7、8成热后,翻炒辣椒和胡萝卜。倒入鸡心翻炒。倒入生抽调味调色。5、半分钟后加盐、糖,调味,注意不要太咸啊。出锅前加少许味精调味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:02 | 显示全部楼层
firefive 发表于 2012-7-13 18:10
4 q, G- i; o  p0 Y好漂亮的菜.
- _: w3 K, t  o) H, X: |; b
必须的。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:17 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:02 8 O0 {( H; y' T5 E
必须的。。。
/ C5 g9 X2 M1 R- `& l4 W, h0 h
您这是每晚必来点儿小酒啊
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 12:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:01
! o$ ~1 p/ [- b3 S$ L7 n0 D: `配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽# }/ Z) j5 M9 R+ ]6 {8 P, m- W: A
做法:1、每个鸡心中间 ...

/ [/ j* \( W! f# |+ f  c, |非常谢谢,哪天我试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17
7 \- ]4 `# e$ M  w您这是每晚必来点儿小酒啊

# I5 N2 r. g" r% k有时间就喝点嘛,天热,哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17 , ^5 u9 n) t4 v9 D3 Z
您这是每晚必来点儿小酒啊

1 h. Z2 H7 F# X有机会一起啊。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:30 $ W3 m2 m: P  {) H
有机会一起啊。。。

9 g5 j* q. P( Z( D7 i) `+ o哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:31 ; a! c& p6 Y6 W6 x9 A
哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。
7 k; P: ?) m) z) \% _/ G
我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 22:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:36 $ i' J( F8 u4 _+ y" z4 H: j% z
我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。

$ m9 w6 n$ R+ D喝白酒。喝红酒多没劲。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-15 11:07 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-15 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童趣 发表于 2012-7-14 23:31 & K, v  p# ]$ e) I# E
喝白酒。喝红酒多没劲。

) X; B" u9 ]& S, A但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-15 17:52 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38
3 D6 U2 }) }+ L/ D但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?

8 t3 V& x- {6 {- T酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-7-15 20:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃!色、香、味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-15 18:52
* g& [$ h5 N, ]5 s酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。

( @& \% G2 b; [; O% `* m用什么酒糟啊,女士!我用的都是原装的葡萄汁、葡萄浆、橡木削、土、添加剂等等吧。具体看你是喜欢什么口味的葡萄,加州的、法国的、意大利的,等等。这里有很多说法的,时间、温度、过滤、换桶、灌装、打塞,封口,分各个不同的阶段。有机会好好交流吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2012-7-15 21:37 % H9 i. E& [/ X1 K
好吃!色、香、味。

, `  ?- W; _* I8 w1 f1 @  h谢谢!多交流,多指教!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38
9 V6 y) p0 w# c( L但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
1 n* b5 X6 H! G$ k
白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜欢白酒的味道。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:39
8 h" P1 a% }, H/ G' m9 V3 m. R白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜 ...

1 {! O$ @3 E4 M# `% `5 q. k, R" I说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(6)
发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:56 | 显示全部楼层
四海 发表于 2012-7-16 22:53
# y. y& G: q  V  g, I' M
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-16 22:53 + _& O8 X% h9 o0 ~, K  L1 E+ m
说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!

9 e: F4 `, U* q4 }" z谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-17 08:16 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:59
% R* b, n" K: a! l7 ]( S谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。
- |8 ]3 V. p( J& E
兄弟,我就喜欢和酒品好、人品更好的人在一起喝酒,咱们这就算是酒缘了。凉菜都是自己瞎弄的,咱们还是共同学习吧。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-20 22:19 , Processed in 0.239897 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表