一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：

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* p- Q& c, l/ L9 [* g芹菜少量、洋葱少量切粒

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土豆切粒炆淋
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加入洋葱、芹菜



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4 g" `4 F1 s3 {* K2 ^7 s; o- r7 M加入调味料
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: [2 ?$ z0 `3 F0 p造型，用火枪表面喷一下

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煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。
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家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,
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howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
土豆汶淋是怎么意思？

9 U# V  J7 h7 o就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

1 U7 Y+ o9 g( Y( S, i- F& B8 z) G- {火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
/ c9 i0 s6 T6 h. C9 l" k/ c
那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
3 n" K3 P4 K, x0 e! e. ~5 A) A具体材料？

上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com