埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6748|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:* `& t, F9 p) L

9 ]1 `5 z5 Z. _$ ?, W5 w1 n

* p- Q& c, l/ L9 [* g芹菜少量、洋葱少量切粒. J, l% I7 @2 m8 U6 }

$ }  S. g5 q* e1 ~6 ?+ l 065.JPG 4 A) C, P+ Z1 ?* r
) t7 L9 r% ^9 F0 h/ l, \* W

# E, }+ X3 k( M4 _3 D- Z7 Q, e7 p- }# p8 r/ q* ~! o
% @/ ~' P) [! N' _6 Q
土豆切粒炆淋
! ^: g1 ]2 x. n! p0 l
1 ?  s. _0 E$ r1 S3 B8 a; F& ~1 \/ l 066.JPG ; x6 {3 J& R4 l& z" ^7 Y+ n. D; k

; d7 O3 ~! G1 ?# g2 c+ p  \ 6 H% E( Z) J' d7 M! i) X& w$ m
' B# U/ y/ z5 H& r7 K, y
加入洋葱、芹菜: f2 w7 H3 T# O# a0 j) F
% i5 Y7 J) ^; C$ v8 Y
067.JPG   ^: B4 z1 Z) R+ C

- g- G' b+ r( m8 W! [2 i& L' ^
4 J* |" q2 O( K
4 g" `4 F1 s3 {* K2 ^7 s; o- r7 M加入调味料
- i& b4 j; v5 W' k& i5 n0 z+ W0 z8 k: d% t
068.JPG / u* _4 c2 G% f$ F/ M

4 J, Y7 l! P+ g- }
: [2 ?$ z0 `3 F0 p造型,用火枪表面喷一下+ w: D5 F4 Q, S) F9 u

( l, p% P3 R( O; J  P4 p# r5 S 071.JPG
% O) W) U7 b3 ^7 N- I# u- `; z$ i6 Y3 l8 q4 G
" B0 E% K7 i# z; B
! f. n! O  L' e8 w, p
煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
) S" R% X' X6 ^# ^. @4 G3 _0 Q- s! `
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
  y: I; q1 V0 d4 D- s) j. W
6 y' j+ ?* }( ~+ s/ T 073.JPG * D( M& h9 b: P$ [$ ^4 |

* h/ u$ R( j2 Y! ]8 }
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
) ]. C+ @& ^# R" i+ d! R) Y* Y5 L$ W0 y9 A
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 7 P% P' v$ b# Q% b; f! L/ K! M/ u
土豆汶淋是怎么意思?

9 U# V  J7 h7 o就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 4 B# f3 L3 J; I% i# E$ `$ i
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

1 U7 Y+ o9 g( Y( S, i- F& B8 z) G- {火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
/ c9 i0 s6 T6 h. C9 l" k/ c! s' m8 T7 H$ m4 w$ g% k/ \
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
3 n" K3 P4 K, x0 e! e. ~5 A) A具体材料?
2 Q" v8 E0 K. l9 T
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-9 03:25 , Processed in 0.136217 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表