一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：


1 l. r( T  G; P4 U芹菜少量、洋葱少量切粒
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& F) t- h0 N; n9 C0 V! U2 T
2 W' F$ a1 r4 E, W* K
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' i8 ~* o" |4 t$ K' h土豆切粒炆淋
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8 W6 i- h2 V. O" d, g% X! f2 S7 t. o
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; Y+ O# p1 n4 a3 O3 g( z2 N加入洋葱、芹菜

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$ b- Q. @% Z, p3 Z: I2 u4 G
加入调味料


. }. V+ U$ [0 s5 I2 \- b% V8 W
; A4 R0 S3 p2 O2 C
+ @' q4 y  c! {& U4 ]- ?造型，用火枪表面喷一下


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3 c- F4 i( @* \. Z煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。
  O: G& a3 a" Z6 o
家里有老人、小孩的不防试试这个菜。


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highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,

; Z$ f( \5 i0 @  }0 b- @9 N# K0 J. W

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
3 P, @* }; w. s- `土豆汶淋是怎么意思？

" [, S# ]) A* v6 \" ~就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
0 l$ e3 F+ `4 j. R( D3 |9 o. ~火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

, Y/ z" J4 m! S" `; R; v火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。

$ l. D9 F, v  W: w那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
( \6 U/ I: O3 |4 K2 S, E7 I+ v具体材料？

" ~& k6 X/ Z5 D* ^$ U上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com