 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 e: p+ k* D3 \( C去青海前,做了很多饼干带上路。) S9 O M2 W& f8 ~4 t
" W) [% G R! P7 g吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
* m1 d' |& S& |2 K$ N- f' M% w我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。4 X: s- R7 D3 _3 y/ I
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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) {0 m: U: {. P( U7 ^5 P% S他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
6 [! w! s! y3 I& p; t里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。5 b' |9 L9 i s
/ |$ @8 P0 n: ^5 D7 R- F5 ]/ N# N2 j一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。3 x8 K9 ^: o9 U' K
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。; _* B9 Q7 u9 z: {% z9 s
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+ a3 m% N/ F# w, t/ o! v: R) j4 B0 G************** 巧克力曲奇 *****************
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材料:
$ ^8 ^% h+ v# Z无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克8 b: |- m: Q$ v0 @ a3 g8 M! _
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)) D1 w1 H0 F% v, o6 f! u% h- E5 {
; R+ n- Z3 j, f3 o& O* \做法:
: F; R# X4 ~4 n5 A1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀5 h% R9 j% W9 T+ v
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊# ^$ R) C! x" I2 X
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
: W& a3 y! ~8 Q f5 d( ^/ D' i5 B& x4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊- i) F' Q1 h# {, [ D3 }
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
" J( J7 `4 Q6 g. X/ M V6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~( ?! \4 x. l# [! `0 m7 m
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