 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前，做了很多饼干带上路。
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吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。
+ g- J9 H2 a2 b3 X我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。
, W2 V6 A* W4 J% I1 J! u要是没有它们，我可能一半就放弃了
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4 X( f; x( ?8 D) f& D5 S) _6 c他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。
: N, C: | [5 H0 W! w% l里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。
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$ c7 U' j4 f6 X& j, K% D7 w1 \一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。 K: B) K7 g$ _! a' O# f( p
纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁% J, H8 u6 J8 V' y M
+ Z* A( B; Q9 _$ [与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。/ y1 n2 g& f% W. P. y
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************** 巧克力曲奇 *****************
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材料：
# B) A& P' ]4 H& v0 ?无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克; p; A' j2 j! _5 l2 n; i# H
（这个量较大，平时吃的话，建议减半）" y b. x( E' b0 U+ q
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做法：
1 d( | |5 M/ q, k5 |' I1 Z3 F1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀$ {3 P4 ?& b1 u4 b7 }* b
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
0 j& W. K/ ^% p: Y, ]3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀" @% \4 P& X) @) o6 `& Y% J$ o5 R
4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊5 z4 I# z2 c; ^# T/ |1 q; N
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
1 G( M6 }! D+ u6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟
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要用纯巧克力，味道才会好哦~~~
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-8-14 19:07
