【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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$ X: g# G0 q' y* f! Q% X5 l其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

* n6 A3 O" m0 w9 y. T; i那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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8 w& o, x, F  l7 e6 h; g为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

. [- x; o* \$ ~# _! K8 r一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
3 `6 P* [" x- v( k. s; E2 N对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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% Y- e. v. {7 k3 u雪梅娘：
. ]* _4 |( `6 g6 _雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
& B( z9 ^( I1 z4 G- [( e雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
  L) D# }2 n, b: m尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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! w5 n2 F9 z- I' x*************** 雪梅娘 ******************
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. Q' J, t4 _  T& t; Y8 S& i材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
6 N/ R8 Z3 d6 s      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
. f! s2 s3 V7 A5 U2 {& h1 p1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2 B" Q; O1 r& ]( }, N' @7 U/ e/ B9 c* t2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
  F. P/ K/ G6 O8 q3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
. q1 o2 M) E; j. U! g; \. J5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
! T" d, h) `5 C4 A; K3 ^7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
6 j1 d3 I. k" j+ P; r3 O9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
: X' G% E" _& ?) z3 D, \2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
) u; d$ L9 p, A* @& `- D4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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