【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
  D0 O' O9 d2 s7 z1 f而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
" v/ v5 {) p& ]9 e然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

2 I4 ^2 e: s: [; \6 M5 i$ a; u" r这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
6 C, g+ H9 b; G8 R2 e6 G: B$ y$ d6 v于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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+ m) w' B6 X8 w$ |! J% h: @一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
: w4 r6 O# y- m! i8 R7 d对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: \! ~& [9 b: @( W* ~( \/ s雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
* P. C0 d4 `# ?8 }/ F而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。



) o% V5 n( j  X! H! {$ S*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
* ]3 j5 ^* Z! \: s7 e  A0 r      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
) e9 N. M& ?. J3 C% P做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
( I! M0 c( ]6 ]6 C. X4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
9 a# m. M2 |2 W1 P$ y0 T+ u5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
/ f% z* G# Q8 F5 m. E, K8 N8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
- g2 E: g5 k# H5 u3 y* d3 Q; i10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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; @4 Y8 P" h4 N2 l9 y0 @备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
, ]8 r' [; B2 `) I6 n) G, e2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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