【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
' _. P7 R% }; _以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
7 f! Q0 Y# K( Y# ?8 e& _, ^- t注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
; X9 D- V; I, U而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
; l9 C+ J5 N, Y对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
% ]8 |! c+ l6 O4 T, H+ ~4 _/ n3 l然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

( \( {/ G3 r4 n4 v: f$ D" K  N) i这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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  J) Q6 {6 J+ l2 L3 ]7 y1 A4 P2 ]3 W为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
3 x% J1 m0 z! B* d( c1 C  r$ M: q于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

: ]8 p7 W8 v. W+ I) n美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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5 J( ^  C' `& c" h! ?一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
2 k: S2 L$ \" f- O  w雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

+ P! k8 \4 Q! X; v  N这个夏天，从这一抹清凉开始。


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*************** 雪梅娘 ******************
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, }5 ?" X7 m9 G( y7 E材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
$ v/ q0 _: v$ z$ n      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
5 j5 v" G6 w5 F' P, n0 Z1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
" o$ \7 `5 W1 G6 M! O* N, s7 S2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
6 U6 I1 {' W7 r7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
- }4 u, m3 n% k: f9、上面再铺一层奶油
* M  _0 t3 ?" {' U# n10、将面皮包裹好
: ^1 e0 {: m' J1 R% E) m11、翻过来，略整形成圆形即可
8 {8 N' Y+ L2 u, c% ^% Z[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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  Y$ D4 i9 `0 x7 R* J备注：
, g# p, ?$ Q. t* p% W5 z1 Q1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
. @" R8 O# F+ y( s. `4 S% W' ?) W8 {2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
, b9 K: e, }) B" X3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
* g, o1 b( ?5 ?" n4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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