【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ n, j9 u) a1 ^2 P7 ?其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
4 N; b& m" P: v" Z& R, F结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
4 ]3 f. I1 y1 }& i以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

8 R' p% B1 t9 j0 ]& P- q那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 ]6 p8 E" G+ y$ S. m$ r对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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$ O7 k7 K5 a1 d$ f- f" N这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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4 r1 q& ]4 m% n, T( Z美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

4 w9 [+ K: |/ `一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
  {/ G. Z; L( Y9 N' w( @) B对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

0 O' m2 [6 v* f! j3 f爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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- ^- s/ R6 {9 W2 l  n雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: X. c( p" ~" j- ~0 i, |雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
" I+ K4 ?8 T& E2 l# Z( s% w6 n而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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& b8 a2 V: g2 Y; i! }6 D$ s这个夏天，从这一抹清凉开始。
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+ X* e4 j  X0 c8 q, `*************** 雪梅娘 ******************
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- x  g9 g! [, T# g材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ f9 L1 z8 I8 b8 y& k      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
" |8 h  t$ [4 }" @1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
5 x) N* D0 K6 |- ?2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
# R4 c6 |" j- U, _$ t8 i0 F# x3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
- e- ~; G2 Y3 U; I& i4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
4 T6 r+ ~) L3 A$ i4 ^* `: y! e1 e10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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( d/ B" E' k) g9 _备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
. o) z' E  B% m. n& u; n2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
* Q9 \' d0 e6 D% U% i4 t3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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