【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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# M- b3 e1 g! `# q) P9 k6 y6 r其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
7 s$ g, a  t& p5 N5 q4 y注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
' e1 O* G% V7 e( ]# H! N! J而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
6 I9 e6 y8 ?  d& t然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

. Q: T8 y. x# @* V3 }4 E* ]这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
3 l/ |# w$ d' t6 A0 u- L做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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. c( Z: Z( P7 ^, v一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
" r! e/ J5 z: Z+ \% Q对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

2 ?$ z5 _/ B* t3 K  K3 m爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
# [2 y$ y' ~6 [/ _  [3 E雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
- F$ b- Y/ z  N而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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+ q$ |0 |/ j6 w) q% p# j" M2 y! }: Z/ I这个夏天，从这一抹清凉开始。
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0 X$ J! _& k* h$ u8 ^*************** 雪梅娘 ******************
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/ ~1 R) x3 \* `材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
! G# ]3 ~+ Y9 V# r* v  V  n# t5 `& w  V做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
$ Q8 K+ D  B5 a" [) P3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
, p$ l1 U( M6 i6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
. ?- V7 I# \: Z2 h7 e$ V7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
& I% F! H/ z( X& H! g5 Z% @' V8、再放入切好的水果丁
  d' k5 N) {: _3 e3 E9、上面再铺一层奶油
+ z, \, B5 ]' ^9 z/ A10、将面皮包裹好
, i/ R$ I, W9 v7 A5 ?! l0 N2 W11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
7 r3 f8 j7 |# K6 b' G+ i' ]5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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