【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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5 m4 ]8 y+ F9 m+ A$ \其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
6 |2 m0 f8 {- G& y. O+ s4 ^结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
9 O0 `5 ^- n  T( O7 Q1 L3 |  Y注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
3 h6 l; {4 C* m& u+ r$ O而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

$ _# t7 G4 {, d" C* \# H) T为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
; W( u; J) T6 M做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
& I9 F8 H4 [8 j  y6 o于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

2 _0 g: _/ q' E& H6 X4 }; {, X一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
* H; e. n: O6 K: {对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

9 r' _1 g+ Z) [! h8 i1 L0 r爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
8 J9 s: l  C$ b, G( N2 S雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
. b- H+ K/ l: }: c. N: z6 w5 Y. I+ F尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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' F6 ?' M8 d- H' I8 O& p材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
9 t: U6 i- c: R4 p6 B( E- L; m1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
0 Y+ E8 m- B- K! k+ |3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
8 E1 H/ o) `7 M$ f: ]8 ?% M4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
1 g- N& C& J1 K  ~) l7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
/ H9 |6 r1 y( e5 g  e0 Q8、再放入切好的水果丁
8 `4 ]& {& h  T# y9 k9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可


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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
6 F1 M$ V2 D9 B$ \. t0 O3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5 n9 v+ h2 T  s9 W1 s5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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东北爷们