 鲜花( 168)  鸡蛋( 0)
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/ e% ?7 y" l& i( ]# b芝麻菠菜
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# T1 i3 W7 }" P 准备时间:5分钟! `$ {9 M& t# ?( t9 g) G, z
烹饪时间:15分钟( \" [! j1 M" _ s
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特色:
$ }0 K- G; M/ y# z2 B. j U- Z0 r2 } 颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管弹性。菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多吃哦。
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2 U1 a7 v. E) o7 @1 B- {& Z 用料:7 W6 ^2 j9 Y2 ^/ W( ^" n
菠菜300g
. {, Q- L) w! a7 D 姜1块(15g)
8 u/ g' B9 W6 N3 S, Q 白芝麻50g
4 ?+ J! O7 W6 ~" x$ G* ] 盐2茶匙(10g)" a9 n. c4 \4 F5 A/ s& ]2 t4 k
生抽2汤匙(30ml)
+ K3 ?0 B% M( a. c3 B7 f 蘑菇精 2茶匙(10g)! G% h6 \" B- I/ j* X7 C7 `
% d7 ?& m4 L( l" M% S. u9 U 做法:
9 ~- G6 a7 _! ~5 ` 1. 将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。
( _/ L' D# O+ A) L( h! c! k 2. 干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。$ f! G5 {: V! R/ R, M: _
3. 将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵,可将芝麻捣碎拌菜,色、香、味更佳。
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护发小贴士:9 e# s- r7 m, l9 Y; t, N
不利于头发生长的因素:糕点,快餐食品,碳酸饮料、冰棋凌等大都是年轻女性所喜爱的食品,如果饮食过量,都能影响头发的正常生长,容易出现卷典或白发;吸烟过多也会影响头发的生长;心绪不宁或住在潮冷的房间里,由于胃肠受凉,新陈代谢不调,血液循球受阻,均会影响毛发的正常生长。所以在寒冷的房间里长期工作的人们,应经常穿厚一些的衣服,以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响,在饮食方面也要注意,不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。 |
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