【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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8 ~+ B$ x  f& s这几天大家都很兴奋，因为过节了。
& t+ i5 O) R# u/ K0 B; a虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
3 a4 Y. v6 v- B9 F6 k, P9 [仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
  t2 f5 b6 m8 l& [把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
+ Z. e9 M- ~1 Q4 W! L  K( M而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
' |* b8 K: m; t; n" D$ I; J' N流逝得比自己的童年还要快。

2 d  e* X- S! x2 X' s  g看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
/ {6 C* V/ p( n) x然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
+ V  h# @8 r9 @2 I+ P( V  `回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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8 ^* B$ j* F8 N+ X0 d************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
' ]7 }9 v  F9 [0 O" Z; d1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) }2 s4 s4 d2 r, i3、倒入牛奶
1 r, X- I/ g  l5 D# C5 f4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
+ |, }) k9 o* j) n5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
/ G: v% Q1 U" j6 m/ i3 x0 P7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
7 Q) O. ~4 _: c11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
8 @2 K* \4 T7 q- w1 y- B; K3 P12、二片一夹即可

9 H7 R/ ^* ~, c2 \7 d: D备注 ：
$ p- l1 [5 S5 o1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
) l% `  \4 p/ W, j1 n4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。