【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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2 T: w3 G! D  u4 X+ R这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
& y) s% ^3 M5 P% n, O# X把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
8 G3 `' ]# a8 u7 c4 @4 X: V因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
: W3 q# i9 [) z- P- T$ }! }而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
: ]& L0 a& @( Q( r& W  j过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

5 R* W9 V; m, ?) Z6 Q有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
) a* k8 y9 N0 C! V; s  |在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
7 y9 {2 o( ^( o6 J然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
& h, B; j! S$ A9 B) I6 [虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
: c- b6 H; `% Z2 \  ^9 v$ s: U' Z我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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3 T4 R, s4 _% Y  P4 X( G8 Q# F4 ]开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
' p# y' i  A" {  F吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
2 o; g- ^# S: @, o! O& X过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************
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  \+ m" Y6 W" o) d材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

+ u( f8 a6 l% P+ l/ N做法：
, Y) f+ k, R% `; r! e1、鸡蛋打到大碗中
1 z% I: v% q2 q2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
7 w& b0 g7 }. u. P' D  n3 B4 ?3、倒入牛奶
* d/ c! s' [+ F4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
  \* d2 Y( t0 s, g1 S5、筛入面粉
, ]3 K! o; ^# |( O1 N  ?7 G6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
8 S0 f# N6 m: f$ a% w: J7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
& e6 U. Q/ \5 N% j; A8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
( B$ l% }' ?: y2 r" O% `3 k. Z, o9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
) W2 [: L; Y$ l! A( }0 R12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
) y" @7 f0 m, o  E& i2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
' ?2 S+ r* Z2 }, F" Z4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。