【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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2 U0 V. T* T# Z8 }2 a* R2 f6 N后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
( u9 @' N) V3 p- J% F然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
1 g1 `/ g+ c1 e2 v4 d6 t0 x我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！

所以我动不动就说：不许惹我生气。
  [0 D  y& R4 n; L( P3 r. }他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

& K+ [8 s* x& y& s5 e; l解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
. Q0 }# e* G- h1 ~; C) U7 r比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
2 C# W* x) Q6 `) t" r还比如：请我吃一顿~~~~
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心情不好的时候，经常想吃东西。
* u' b5 [" o" s1 \$ _" U$ o# ~对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
/ L+ g4 X' s! [2 ]% t/ j- ?以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
" y9 h" X6 j2 w# ?; _2 V如今，换成自己做。
; d0 ^2 p$ u, e8 C) E9 m; h4 h经常有人问我最拿手的菜是什么？
" p  D4 e9 d- k- x8 ?/ _. k( S我的回答肯定是：水煮鱼。
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+ L; i* |# l3 b! W# }绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
, M3 q) J4 c" e* D) U1 x而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
) ]0 L) D- O/ S: x8 X# z希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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- J: g# I5 A& P; ]************* 水煮豆花鱼 *************
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4 |, r9 a0 T3 f0 s8 s1 R, F材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
- ^, f$ P  y' J  g3 V: {      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
% c5 D4 Y* F3 G" r( p做法：
$ N8 q0 e* n8 y1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
- u, }# i2 F! K1 k" r5 f9 ~6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
3 r# Z: w- w* z9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
0 n6 R$ I/ e) W7 ^& S6 h10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：
/ w! G. c7 C2 N% W! F2 g0 Q5 i1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。

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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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' [7 E% c8 `; ?  s下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！