【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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' e& A  {. {" U5 s+ o. O' ~后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
  \+ K6 S1 Q7 j. @精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
6 a3 j! U* {$ N比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。
8 G0 a( q9 ~; v他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！

的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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1 v0 B1 R7 P. V8 A$ {解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
还比如：请我吃一顿~~~~
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心情不好的时候，经常想吃东西。
8 `1 P! v- N' W3 S8 c5 |对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
, @; D- r6 e0 {; p* y& [舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
9 D% A1 J$ H; k+ k' Q- E* Q以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
! F! l; R; d, x9 @. e* Y经常有人问我最拿手的菜是什么？
! |6 }3 t" o7 H8 Q/ v1 g我的回答肯定是：水煮鱼。

& H1 ~2 {+ o) G+ y0 r; U% E; }绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
" x! \/ q+ k: \5 I9 p- L' r而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
" Z, q; L) T4 W( ?, n' ^) o/ y, c: B希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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************* 水煮豆花鱼 *************
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3 j9 {- G4 U. ^# J$ a+ a材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
' _4 ?. k" z3 {. b% S% \# m& i      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
7 U, K$ W5 J7 x9 p* p% F做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
9 r  r5 o$ Z3 I3 b8 V5 K4 P2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
+ N3 ]" D3 l4 Y7 G4 X4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
  k5 V8 ?$ a' t! `' X8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：
+ J$ Z: a0 ]% t. c; E" h1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
5 }7 L& Z8 ]6 V) h, [1 h) C2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕
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# O1 y# W+ F/ H1 j下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！