 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？8 [! p/ @$ r' h7 g; J
小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
- q3 i5 R3 }4 [4 q/ N4 S3 ]7 R& x然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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( J8 O9 ?5 @. x后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：. J# i& L) I6 J; l/ n7 P
精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！ r- G$ D* f+ b* U5 @
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。5 d# Q7 [! }$ R% @8 r
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
, L8 C; n u0 X7 N我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
( L' c) n/ U J4 Q4 p比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
1 O" Q- n- }4 f* k$ d7 ]用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！ F8 [7 v8 a" @" E( S, ~
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所以我动不动就说：不许惹我生气。5 p5 v' ] C) H( ?$ K+ n
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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D; |+ r2 x5 v1 b8 Q" {的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，% j, G p$ t1 u3 z" h1 l
但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！6 j5 z7 b8 Z4 H
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解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，; a% k ]/ j: p1 S& a1 j
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种- @- u7 s' N" I2 o g; U
还比如：请我吃一顿~~~~
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心情不好的时候，经常想吃东西。/ ~! {1 j) ` U- |1 t
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
B+ \( l+ h$ l% W: R6 f舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。3 h( ~& P( R i$ W0 X2 q3 I) c6 y' Q
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
, m. X, a- P5 T1 p; o$ E如今，换成自己做。
3 W6 y8 [8 j( z9 ~- Y经常有人问我最拿手的菜是什么？
1 V" V0 d6 G% H U1 T我的回答肯定是：水煮鱼。
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2 X6 [: b+ K7 f3 m绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。+ @4 R( t7 ~/ \
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
5 B1 ]9 V, k6 N# F- ?/ @* p希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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/ F' i+ l! { _; M! v n************* 水煮豆花鱼 *************8 c0 @8 [$ c% C* `& D5 J
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
/ l& H& [* G5 {6 n3 J" I5 \ 干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
5 e. h) Z. u0 b$ B% A7 w3 P做法：! D% a e E( A0 Z* X
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
" C1 D. W1 |+ C& T# D0 I2、嫩豆腐切成片，锅在盘底9 N$ c3 n* e5 v- _
3、豆芽放入沸水中焯熟2 ~% Y( G8 c G9 b2 W
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
/ D; _1 z9 A3 G5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
# D! K2 G5 D2 \: Z/ R0 ~, Y1 Y6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
) L" r4 Z q5 \( U* O6、倒入干辣椒段，炒香3 z3 B" A5 q( X
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀3 k, s- a0 P, }- D p. r5 S" q
8、倒入热水，水量要能没过鱼片! R7 z; ]3 X# b& {! i- f9 y* u- L
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散) {, f3 q. ?( P8 @' {. n o
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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& q' Y& P% e! i5 Z9 a% I$ l备注：5 U' B- D1 ^5 Q# A4 T0 K& T( j
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
( s! `$ R3 l% }% o$ u) v$ u, H ?2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
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发表于 2012-9-19 15:37
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