不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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( i. Y. n0 x" A# @; z6 @非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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7 Q. t7 o6 h. S- g, F+ L$ S  U这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
. o: g+ n; Z/ n咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。


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****** 咖喱杂粮菜饭　******
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' M- K5 Y+ F7 t1 P3 @. a" v4 M材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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; P7 h" D; v! l7 M6 t3 D; V' v做法：
! [6 @$ s  i1 n. C$ ]1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2 ^9 B: M" M; [2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
/ [- M5 N6 B, p/ ]3、倒入胡萝卜丁略炒
4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
$ t, @* v' F( o# h' S7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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备注：
& ]; b5 D8 v  r7 O! E$ n" y# M1 H" u1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有
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so colorful ，seems very tasty。

mingwang