不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

6 Z9 O# N( L& T这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
& }1 f; H/ t. g1 V4 n' a: s9 C9 _咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。



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% x" W0 L) L9 J5 c; l1 @8 g" H* q****** 咖喱杂粮菜饭　******

7 E# h2 q/ P3 Y7 ?材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐
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9 N4 l% v6 L$ X5 A+ X7 k  R做法：
' Z+ |7 r/ D) n+ E( c. r# n6 E1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
. Q7 ~1 [( T8 Y3 _( e( l- z2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
3、倒入胡萝卜丁略炒
3 j3 v5 p1 o8 t1 w4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5、翻炒一会至豌豆半熟
6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
! R4 s: K) Q0 s) c9 f7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

5 I" _- ]% o' Q: H1 P备注：
8 s) r" Z/ t& I6 X3 O1 _6 N1、辣椒粉根据喜好，也可不放
: u/ a+ k8 y- |/ h! @' k* J9 ?- [2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有


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so colorful ，seems very tasty。

mingwang