【萝卜吐艳】：开花的君子

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6 u8 J2 g* }4 u) K5 Q" U4 r% d那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
  j7 O2 o+ M- y0 `0 @3 P过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
. p; r) \4 b# L' {9 P* s我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
. `6 ^( p4 e8 R6 Z2 z$ u我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
2 u) h5 R+ V, o% N- G# o他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
- F0 w* v/ Y' {: a, a8 @- F反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

6 x, j+ _% A8 N/ k" _0 }有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

' U# A7 N/ o% _) I: h/ r- O9 }2 s萝花吐艳：
$ p/ m8 l, l/ u" ]) C/ S李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
: P# M5 w7 |- A- D生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
7 u' V) }* f& j7 Q+ v“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

$ X5 l" j8 I$ u* S: a* ]! w白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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+ F2 A! p% C  m5 F# [  W" ]* {( p
7 A/ c0 ]6 E0 j  [6 y******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
: z/ `9 y- _' o: N- b8 p( L1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
5 c  B7 O8 o7 I1 C4 g2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
9 n% `& h5 |8 r5 @6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
9 T. A4 {% ^+ c7 k2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用


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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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