 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。) n7 G7 }9 Z! z1 {
过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?
" V+ f7 F) u* A( J' n我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。! A( n9 B0 q: y4 [/ ~# R( u- V
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧( }" V2 N4 x, o3 g' @
我:随便,你决定吧。: C) M$ q: j1 o
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又过一会,人家抱着瓶子回来了。
2 G4 V0 D2 s; y' x0 V( I. B我一看:老年蜂蜜! ; g) }7 g$ v4 v
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~% _" r. l# H0 A' c* F( k
给他一个白眼:一边面壁反省去!, c6 }* {7 m; Q& e
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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5 M6 P Q, o1 a8 O# ?* l有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳:
4 M# m9 |9 Q5 t! ^李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。' B9 l7 ]8 \3 W2 C; b1 A* R+ v
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。
; o/ M- u# a0 X- V! `+ f“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”% m8 I& g' n; H6 W" c5 m
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~6 p4 B) S+ e. v ?8 n( K
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白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
q6 u2 X5 h7 d做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~
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6 q+ J" M7 \& ^/ {& t2 X/ I******** 萝卜吐艳 ********
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材料:白萝卜半根. O1 h( g9 v+ V; y% j" L6 z
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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& f3 g2 _0 N; j8 s1 I j ~1 s. C做法:6 n2 }2 X8 l* f1 @6 h+ \3 d
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块
& W1 B$ G0 d/ c: D. P! O2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底. Y4 q5 I& s/ w+ x
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
/ w* d0 n( i# L4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)3 D, q* m5 |) @& G, d/ t
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
) `2 c7 O9 \/ S9 I/ Y6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
- |! s+ J$ a- e0 _$ {) N7、将泡椒汁浇在萝卜上即可2 r2 N8 J0 ?! ?" o8 h! e
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1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了
! P2 X% `, G& O e+ h6 x# l2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
" X2 x5 S4 x% S* f2 x- [: X3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴
/ \* h9 J# V: f& ]7 t+ N$ t; _4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃
1 P" S* U% X F& f5、萝卜不能和人参一起食用
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