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发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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回复 鲜花(59) 鸡蛋(1)

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睡懒觉的闹钟
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇，这个看着就专业，LZ用过没？
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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过，长草。。。
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tong_ting
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
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健康营养站
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
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Somous
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么？
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
法国也有煎饼？
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100000
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
太专业了！！
' v! Q0 w" B' E5 b4 G* D+ N7 J8 z; B# }0 s. C
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？
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四海为家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
' g% Z) s- K1 f太专业了！！
' H7 a7 I- `6 r' S7 Q" i* \' N, o9 |: F& C# G, g; n
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

: M* v* j6 E/ E! {: z- R坚决支持！！
理袁律师事务所
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
5 L0 S/ j8 X8 O太专业了！！
% {. N; I4 b+ b8 y0 w; d8 u9 k0 V6 W1 |& h/ C5 N& W
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

8 p. T( ~7 z/ r3 l- v
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好，就是太贵了阿
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去？
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27   q% @% e! |, D: z6 M! r- k
太专业了！！( y! p* u  E1 k* f% F4 U9 `
4 M$ R! Z7 c3 U6 m4 k* g. S* y0 n
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
# f# K1 N: E; W' h- o; A" o' B
没戏了，我已经练成了
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
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formation
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
- u, l0 f. `8 b# |9 j这个不是差不多的啊？便宜多了。
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错！
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53 ) r% B) Y+ N: q$ m3 a2 E
没戏了，我已经练成了
. _+ b+ Q8 z& P  K3 u" F- o" J- m2 N
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58 , c  j- G% H2 r/ @8 x
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

" U7 d# [4 ]: N3 kmark一下，考虑入手
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55 % Y; Z( F" q8 ]  h: x9 k
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

" z! ^% p, M, N& Q4 p5 x可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46 : T1 {! Z/ L( w1 m1 Z% V. H
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
) \/ b8 }) L$ ?" e) _
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行$ A2 _5 o) B7 e& t
! p( L5 \, {/ F& a/ \! ]& y- d: ^4 A
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 . Q( ^+ r7 l3 m
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
& L% f; y' H: f. S/ ?$ B9 I8 o2 {4 x; y6 h# w6 F4 _# x3 D4 q
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

5 A/ j9 Q+ B1 {' J4 Q0 u5 h' E谢谢！7 X2 l+ d" W& _) @
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？4 U( x- h; K+ R$ E! ~' F' Y" ]
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。
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天豕爱美丽
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 ) n6 m  H( R# z9 S; n7 R
谢谢！& O; w! A/ U% @' ?6 Z3 }. {
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
4 t2 v. ~3 P/ ]+ ^5 V& ~您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

3 o- {7 e4 D. l# h) B5 G白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01 0 O4 H4 G8 [" v
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

2 O6 E+ _/ a1 u& I3 b谢谢，有机会一定试试！
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Claude_Z
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
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Kijijii
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个，挺方便的。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
( ^, ~2 U' L* j# x! L9 @( g谢谢！* b5 k( l& k- I, {; K0 x- e
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
' F6 Y: Z* ^: \0 ?% e# b* F您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

" V( M0 ~/ K, ^7 R! ]我不放其他的面6 |4 s) u, ^7 n; Z6 X
& A- J4 m; H! t% H; r0 w
我喜欢吃白面的
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
% O$ [- O! _7 U* T  K1 r# p$ }5 f我不放其他的面- h; F; w5 B: z$ t% V

- Q: _8 z2 R0 u5 _5 N$ v我喜欢吃白面的

- y$ Y) r/ X+ t, [白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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