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[菜谱] 【香菇鱼片粥】:微笑的力量

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
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虽然我对改变命运没什么想法,但笑总是没人会拒绝的,看到别人笑,自己也会开心起来
- p# p: d6 L% s. H# B面对别人时保持微笑,很可能会是一个点亮心情的开关
1 [, k& C, I* ?而这份给予,一分钱都不用花。/ m7 u5 M! K  M0 X# ]( U( \
" Q: b" ~4 l5 |- ^, y+ j  `5 D5 x
北京的一些车站设了开心调查牌,已经从南到北走了很多个城市
/ f3 N7 R, j# c/ q1 ]7 U: D' @到目前为止调查的结果中,上海的开心比例最高,差不多55%, ]+ Z" u* X* ^6 w7 ^, I, h/ Q
可我觉得55%也不能算多。9 F6 v. v( T$ k. C$ X+ M
如果哪天碰到这个调查牌,我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
# p; k7 l! f9 Z也许生活中的烦事压力很多很大,但是面对一个笑脸的时候,你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽?
7 H0 b& S1 O. z也许微笑不会使事情有实质性的改变,但可能让心情在一瞬间放轻松,暂时忘却不快,甚至带动自己的嘴角向上弯起。
8 y! {7 P/ C( c8 l由表及里的牵动,微笑的力量,无处不在。3 k. G! E9 L& o3 n

# i! L/ l- w, ]微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
! Z4 [6 O; {( w' V) L# D谁都能无限量地送出,可见它的力量有多强大~~~~~
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8 G" \: D  ?- g/ i+ j# {0 C5 M喝一碗笑脸粥,开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~# j' `3 L9 W! V, ~3 [7 O5 h

; c' A6 r+ Q( Y9 f2 F, r 2.jpg 6 C) W: {: D* J, c* i: ?' j4 ~
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' J% K3 X$ |' B' A2 b( R*********** 香菇鱼片粥 ***********
1 O- ?# I+ k4 n) j+ G1 h. e% v* }7 |( w# }- k
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐、胡椒粉适量
' w& V. q% x) |9 I- {% P
, F  V" @- h0 B# t  _- P; T) u; O做法:
5 F  ]! x( V. j1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
7 o- l3 |! i8 e# U% Z2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会# x% n9 ^- A4 l
3、香菇洗净去蒂,切成片
3 \- h# i! k5 ~7 D4 |( N4、芹菜洗净,切成丁* s1 ^7 A& A8 Q- @. W/ h' v
5、米煮至软烂后,放入香菇片
; e/ r3 F" ?) U6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟5 O  |! n/ X9 W( ~/ s* H4 o( U4 M
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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1 X, Z) M& y$ L: r$ L) v( iTIPS:3 o; ]% p/ _1 I
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼
/ R1 |/ {2 R4 a9 m2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好+ n6 V& c$ M7 Y: \& R4 y, q
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香
" O' z0 K7 Y3 `% P2 ]) s0 j3 x& y4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥& u& a, t7 Q+ C: W8 `% e% |$ ^

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-5 13:13 | 显示全部楼层
顶ding.......
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
请问你买的是什么鱼?
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