【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

( a  o4 s& S( W/ U% n# yMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
- Y" W4 t* B4 n9 r& r虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
" y5 K& Q9 q, n3 n- ^9 u; @
北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
8 L( v: F! H$ j: b# t到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
( n, l# M5 C) J$ q( {可我觉得55%也不能算多。
1 C- _7 x3 `+ [) h( v$ ?$ l. }1 [如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
/ n; Q9 k1 q& B  M" ~" u6 e2 S* q也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
; u0 U2 O( M6 k, J1 l% Q7 w也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
3 y- b8 Y; T7 S% g( ?+ d  R由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
: H1 t% d* G) X3 v6 L2 I
微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

' @% a$ K" O& q0 E
喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
" p! K# O7 [+ D7 i. d( d, g* ]: u

7 X1 T, S. D- j1 V
0 H* V- ~" d+ |) e1 o/ p
*********** 香菇鱼片粥 ***********
5 f- j5 C* {0 \& `6 i) P5 O
' d" t6 |$ [/ D8 d7 Y1 x材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
( R2 l6 a8 a% d7 X/ p
做法：
- R, f+ a; L/ T5 K! j* x1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
% X: s2 R( K" P: R# g, ]- l3、香菇洗净去蒂，切成片
( A+ [; ^1 l1 Z" k" c, G5 [8 ]2 @% E4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
8 Z% A6 _/ |2 \- i5 o7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
9 B7 ~. b8 m5 Q: n# r( r& C
TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
  j5 ^. Z' L5 y+ b2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
: L7 o. W9 T$ ]# E+ y: m& @4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
* c- X# A8 C- J& b3 s


) R9 `, y2 V1 x& e

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？