 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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" F2 ~" n# u. K1 T3 s一、选择题
8 @9 D7 N/ R, G2 C% t: d宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
4 d, p9 D1 w8 O/ QA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
( U+ N' A: j E$ G) qC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
( Q) y9 } d0 e4 d! r2 s& v正确答案:ABC , e1 ]2 A. F) s; `8 b7 E
小编详解: - O! e* M% f, Q3 U
饭后立即吃水果:
9 H& ]' a: A, n2 |/ O这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
# s( d$ W5 l* {# h吃水果后不漱口:! X0 z3 ?$ N6 `% Z# c5 O' |- L) X
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
2 y, d! `: J9 n食用水果过多:, A6 W* l- x6 k: K* i
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
q9 M( x6 R# U0 [2 u宝贝空腹时,哪些水果不能吃? . l% ^% V" b3 b" n" i
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝+ p: Y4 E) O0 A9 Z& ~$ q
正确答案:ABCD 3 |9 d; Q) Z ^4 V2 g. f3 u+ Z+ K
小编详解:
# c# N6 n$ v! h当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。' _$ F) ]. U# O4 B* `) ?6 e3 r
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? : h- |! Y* J* q5 g6 W' ^& m- j9 V
A、菠萝 B、芒果 C、苹果 o0 s" T( t: K7 J8 x
正确答案:AB " `6 x" H& g! P) n& G" ^
小编详解:
* J% \# h4 i( V菠萝:3 G* l* \# Q# X/ q, F k, D
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。" n( Q! K: c# f9 l- `
芒果:; E; N4 D8 q! L' x+ K5 C
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。/ H" G$ N, `1 b. F- F' M- o/ O# f
二、判断题√× , A. [& r! K8 R& p
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
7 C( b9 \' n% H' J正确答案:√
( T% x! p0 L5 Y+ D小编详解: K% w& Y. J. r6 f8 d" z% W
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
, F) ?0 L) _! u( C; u- I宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? 1 c% E% r, P# Y2 i% A; Y
正确答案:√
; i" T) v m: a8 l6 g小编详解: 7 d$ Y/ f1 w7 V
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
, e3 p6 F: [- F对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
8 h5 f' f9 H$ G正确答案:×
2 c' k! A2 D, M( q) K$ R, U小编详解: . L4 Z) Q- F/ G$ w& T4 A+ x
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
3 p+ L5 g* ~6 ^& z0 x0 w; v& n 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
9 N7 F' R1 c3 `* E1 [2 ^* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
4 H7 A: M. T' [8 r* V给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。* t" Y$ x$ c. y" y
1、体质偏热的宝贝: / f2 d, G1 x1 M9 {1 m3 }$ {" q
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。: X2 t* \6 s, y; m3 B
2、体质偏寒的宝贝: ! [: ~. @+ f H% B2 k# ?
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
' q% q* p r) M# }) M* 有些水果也能治病
\3 k7 w" K. c4 }. j0 V1、多才多艺的苹果
! F$ E2 x, e2 j5 y5 j( O近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
2 P: z9 m" n5 \/ [9 P6 L, s1)帮助消化:
! e3 _9 U: Q9 Z: r% _- j在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。4 l; O1 Q }3 M. h# M3 v7 S8 C
2)通便、止泻:
" B5 R4 C& l: x1 \7 r |由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
7 M# l; W% N+ C5 n3)润肺止咳:
. v% D3 t J( m当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
8 l# M1 d$ I6 D2 D2、清热佳品的梨 . _. g1 I# \' o+ v1 U" J
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
& N0 O; d6 Q* q/ \. Y$ }) R蒸梨可治咳嗽
# k6 v% w3 M! l/ b( Y0 E' |1 h' V材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
X% ]7 u: z# x3 F: M4 T制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。6 }/ j/ |( [# E5 g6 ]
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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