 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
$ d& r# M h, r: S) z+ Q+ g# H3 I
一、选择题 * v7 G3 P( I" p: k1 @
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
9 D- ~8 n9 ^! q! N% P: R+ pA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多& _2 Q# S; W# N' T3 Z8 E, e
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
0 o3 h( l% E, r. T3 W. I正确答案:ABC
+ l: g5 Q4 u3 Y) K, p小编详解: & k7 q+ }' p2 W% ]
饭后立即吃水果:
' p7 i% \) Y% |* H; _: A8 Q这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
+ m9 m, s0 H/ `* J2 G0 h+ w& b吃水果后不漱口:
4 X( O5 {1 q5 b6 _. e* Y有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
& u& @6 E! H- L: e食用水果过多:
: Z$ D" X1 a* S d7 c9 C7 I) r5 l很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。! R+ t/ u. v6 N; \6 y# n0 c' f
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
4 E3 e1 Q0 X- M& L1 X) w1 R, w/ xA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝. \- w# Y8 B0 I% I. E# z* O# w1 B+ x
正确答案:ABCD / c2 A" P) g2 ^8 u
小编详解:
, ]( G/ R {5 U+ E6 G/ ?0 S8 Y当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
: A8 r i: S8 y/ A对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
! x" Z* f) A7 J* kA、菠萝 B、芒果 C、苹果
' N9 @2 @! r" f7 G! S( w! h正确答案:AB
/ M2 ]4 A) j. y$ A- ?6 a3 C小编详解: 8 c+ l' r& c2 c
菠萝:
+ u9 C9 f$ V: ]0 k8 q( i: B含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
, ?/ b! N% M* {# N0 k$ @芒果:& H9 R0 l/ W# ~8 Q. j
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。+ M( x' i, z) h) U
二、判断题√×
2 j; A3 E/ P9 z8 z; q经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? / P; m) j: [. x4 M! V* I$ ~6 R
正确答案:√
2 B' ~+ h/ y) L小编详解: ! N) [7 @0 e( D% c+ I9 X0 x" h& M& L% {4 s
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。5 j. L) m* c. F- j1 v; E
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
- x* E8 z# `; @4 g0 o正确答案:√
( y9 H- R* u: R8 h! g( V小编详解:
0 p- L! X# Y \* |( G, I# F+ _水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
; X) z! K) d5 {* D对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 : ^% S' e* c; D, ^, n
正确答案:× ) c' R: ~$ C9 q7 D6 H u
小编详解:
0 m5 R7 l# i& x, {$ e1 j" X2 K这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
% N% V; R! U$ r3 M9 e$ Y, d8 R3 o 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
' G! P+ q- S2 m. c* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
1 N( ?' k, t5 s8 y. t( \给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。3 g$ I6 m& `) S% i: `
1、体质偏热的宝贝: $ ~1 U8 I/ g0 ^3 Z
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
$ V Y( v" B# R; q0 n* w2、体质偏寒的宝贝:
1 R, m* m( N; y: s( A对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。3 L1 |. z$ y2 @; [6 A) t
* 有些水果也能治病
* t7 q# F, V0 Y9 y4 J1、多才多艺的苹果 $ N; @2 a9 G# v6 F
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。4 K& M4 U: ~( Z" b5 C7 P2 Y, H- @
1)帮助消化:+ G7 a: b4 c! t( z% J# ^, v
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。4 t7 \5 l- a; l) n+ \! A. ]- d
2)通便、止泻:
. D# r* a N4 K6 K& l由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。% R6 P5 J# h/ G' `/ {, a! t0 M8 D
3)润肺止咳:
6 U2 d Y8 [- j当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。6 C& v$ T, h2 ~0 w Q+ w
2、清热佳品的梨 , p8 {: O5 o B' d4 ~# [% F
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
8 s) d+ F4 F6 [2 R. `蒸梨可治咳嗽
+ p$ u* l1 u$ f/ M: ?" x材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。7 F& {0 q( }% j, g
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。2 ^; p4 h1 V( A! @# e6 ~
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。9 `. E( @1 `' X& Q4 o" G+ J
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