 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! ; c( h% t! U" U
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一、选择题 : T( p" o; v! k+ f& y" K
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
* g3 I3 v0 z8 L# Y& ~4 E/ ~, ]; oA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多 L5 |6 p! c. C# `" Q: _
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
. ~6 o0 n4 ]" H6 L$ F" \" o2 n$ A$ O正确答案:ABC
9 r. E8 `5 _! }" t, Y! o1 L/ P小编详解: ! d/ H( J: Q. I6 I/ t5 P2 H# [
饭后立即吃水果:+ R& ]1 m, d. ]9 O% X
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。7 |7 V9 P0 G( l3 C7 ?1 s, Z! q1 Y
吃水果后不漱口:5 l, w: e3 ~$ ]) ^
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
2 Z4 N/ e) E" f& ^4 l食用水果过多:
& X5 i5 r% \1 Q/ X. g很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。9 J8 U2 n1 O* D5 C
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ; E }6 f% U) \% m# i" D5 R' A7 h
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝0 [2 l' M/ M! s$ }; m; o
正确答案:ABCD
# Y6 I2 b( [- W1 ?3 ]2 |小编详解:
1 P6 j5 E5 ^" y( s当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
; Z! f" ]; P, s, n6 c; T对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
& I: z: z1 [0 G2 U3 EA、菠萝 B、芒果 C、苹果& @* l" I. V5 E( ^
正确答案:AB
: i7 n. R) o5 J& S, Y小编详解: ( M0 l5 I: w5 Y% C
菠萝:$ E2 |- t% k: k! z# Y* ^. ^
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
9 C" h: b0 o$ R: d9 _芒果:8 X: M5 j- H9 t+ A1 |1 \) L8 g
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。/ G; i( ?0 E" p, @5 a4 D! x
二、判断题√× / H- g. `! }( d9 d5 T1 C- G
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ! k- Z$ k# }6 t0 M* |5 x9 L
正确答案:√ 3 B) k- K& _# `" l; n9 h0 ^- E
小编详解: k8 _; m5 _; f& \ o' L3 G( Y3 o
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
' F5 V7 j- l) w9 p6 `) ^宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
5 Z$ D, [. y+ {5 T% m" R3 v; q正确答案:√ % n. ~5 Z2 k0 N N* F
小编详解: ' }) J& k- s7 y0 L
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
* A" l2 p1 y5 n/ l3 d2 x对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 % M$ S. N" D5 ?9 c9 u' c
正确答案:×
0 F0 M9 ?5 z% R2 x4 c* Y4 ~小编详解: 6 {& i* {# @0 E6 e
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
) t! D4 O( y' a 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!. ]- b6 o5 Y$ y8 f
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
: K# N; w" S3 n, D1 s% j2 \4 }/ I给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。* K1 D+ p* W$ ^8 i9 C) I1 y2 N
1、体质偏热的宝贝:
' T6 U" h/ [6 ?4 J舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
`) ^# u4 B9 V( X. A& k* z2、体质偏寒的宝贝: ) N" F# Q4 X. c* a0 r$ G1 d2 L
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
- @9 ^# N" s# O! s( [, ~* 有些水果也能治病
. r/ P, {( ]+ {. y8 C2 ~1、多才多艺的苹果 3 D( B, S1 X! u
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
9 Y8 O. Y# x; m' |% e1)帮助消化:9 H2 h* `* U5 d8 n' {+ A/ D. e# {
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
" j) d( K% {; \% x2 Y+ L% F8 N2)通便、止泻:" z3 A' X5 x) k1 ]& X9 ^- f: Q
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
6 N8 P; d6 M3 p2 _: T. r7 y3)润肺止咳:$ T8 i. @2 @3 B" G! {
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
* v( c) d% O) y1 ]( Y0 E9 Q2、清热佳品的梨
# s% C- X0 w, w, `; K) b; a+ o, P梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。$ M( Q7 ]. q/ K
蒸梨可治咳嗽, [3 i, _) B) z1 A% W7 G( Z$ Z0 V
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。) f2 _' x# ?$ a
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
4 q {) `% ? ]) z2 E$ T: ` B食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。! k8 e- y& n8 C' h% i
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