 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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一、选择题
6 R& r( p7 a3 _0 E' J宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
8 G$ ]4 M+ ?! ?$ FA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多4 m) \: _* r) ~! p1 E; N
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果+ K3 R* N& H. `
正确答案:ABC
" p' n5 ]9 Z7 M: \/ W小编详解:
# ?0 n: n; a# x4 s* p饭后立即吃水果:
. e' g; Q3 u) Y这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。. ^( [3 s4 \. s+ P3 ]7 |' x
吃水果后不漱口:6 }# I* z9 z/ x p
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
4 H/ O3 j) J2 Z2 Y' |: p* R! u食用水果过多:
0 `4 n5 Q" T l8 Z# M4 E( A7 \很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
: h: G& w3 ~2 S$ y9 W+ T- K6 w宝贝空腹时,哪些水果不能吃? + Y6 X+ S8 G) F9 ~
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
) D0 l0 I$ k) \2 q4 T3 M: V正确答案:ABCD
% ` ^ V7 f7 ~) b+ a2 {小编详解: . E2 I% ]: Z6 E+ w
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
+ Z0 X- D; `& ?" s+ r5 V% N: A: A% z对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? ! L% q- l0 o* H/ k ?( e
A、菠萝 B、芒果 C、苹果. V: J% W1 J9 p! J
正确答案:AB
4 r+ r" U! T6 ~4 N( { P小编详解:
# ]& ^4 { j# ?) B2 z h/ |菠萝:
7 o9 d& |9 i5 V含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。* j' L8 x) p, G# r" s% M, P- H
芒果:
* ~% G' l4 p8 |3 Y) D由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。; x! C h$ L0 h; s$ w# H
二、判断题√× , A8 A3 i7 G! C
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? 9 K2 P0 L' P& a, C4 c) J
正确答案:√ ; x7 C6 n" M( g. t8 [: b) F+ P8 K
小编详解:
" e& W/ o0 C- e7 i. ^5 d对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
) P0 r) ~# @: D9 Q& V宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
0 v4 H# h5 z. c1 h9 q正确答案:√
1 Z( q1 I: ^1 J) d+ G. C小编详解: : z! v" @( h% b. e' w1 [8 C6 |* i1 r
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
r" b: ^4 E* |# G) }7 |* W# E对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 7 U Y, R) l1 L3 K
正确答案:×
) Q1 H; B$ Q9 z' g( P6 g0 k) O小编详解:
/ T. O0 ^& `' d7 _& C7 X3 ?+ A! @这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
: b$ n6 J# \4 q/ ]! B 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
: G G- c) T2 G v8 Q9 s* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 + n8 i# K5 [9 B" ?4 I; D: D
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
" v" Y( ~# ~9 r9 R1、体质偏热的宝贝: / w, E0 j7 M9 c! _
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。& O0 p* W8 E2 {! K
2、体质偏寒的宝贝:
1 ?: G* z# `2 H; ^ M A( R对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
* V+ I1 s7 G9 z# h* 有些水果也能治病 4 v7 j, y, l: g0 ]6 \1 i* [& ]
1、多才多艺的苹果 ( ?# s# y0 R' u2 I+ K; l. @" z
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。5 o. c- l- y; E# P/ s+ M
1)帮助消化:* P! i1 M4 O. J: X2 X
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
& `( S$ N" \9 D4 w2)通便、止泻:7 J8 d9 s7 S% t1 ? M7 Y
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
# x3 F0 g; v1 y2 N* y! P3)润肺止咳:( T: `: x4 A ~" j7 \
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。9 n2 }4 Q- \1 C0 U: {
2、清热佳品的梨
6 {1 U7 A' e$ a6 _0 v梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。: W5 Y: @4 p/ {0 S
蒸梨可治咳嗽7 Y: p" U4 {" g0 Q0 U a3 x' X
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。3 F% u2 ^+ u& R% \
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。# L1 t$ ]2 U, p' U' O; D& d( b
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。9 J0 z% r) o* E1 u* B$ _5 q
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