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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 9 p' Z* M: V" r" G% e有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表; _4 e8 n9 Q/ `+ W ) X9 k5 m2 o; x4 ?4 b, ~4 K: U2 v 营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。5 G) o+ {0 ^- H- S 6 D% K4 V; J: ~+ I8 F v+ L) R人需要的营养,分为: - j! J7 ~4 F& U! c8 P- |- {% d! T 7 }3 h, L% N! L4 y+ o1 热量:* X' a5 e# K; d8 ~+ q9 ~ 6 l+ q+ U+ [9 Y 碳水化合物、脂肪、蛋白质 7 ?* ^0 ?1 |! c4 J0 B) ?0 l+ {$ a: K5 y# ]6 x1 K, E$ d x 2 维生素# Q8 s; f+ i6 s# [1 e$ l! ^' Z 1 e3 r+ x1 I& U: }; h' W 3 矿物质3 B- v2 }. x" k8 E! k. ] 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 ! `" W) V+ o: l# x/ fVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. 9 k1 y# K* V2 S& T/ ]) i" O 2 J2 Y y( u' n+ ]0 u& ^+ N4 h& Z5 p6 X9 O3 q
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