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原帖由 penguin 于 2006-7-18 21:01 发表 ) e; Q# g+ P/ y+ E- g有人说茹素会营养不良 VS 牛,马是吃草的,照样膘肥体壮。
原帖由 扁舟 于 2006-7-18 21:13 发表) u' b5 S! D' l% B% T; v 4 T( n( E( Y! Z; F! } % D0 r: e1 T1 W1 `! { 营养不良之说没有根据。现代营养学认为素食营养是全面的。 % I4 J" D* ~# V$ Y- h 0 k @* M$ f7 E人需要的营养,分为: # ^% R+ a' _7 @; [ # Y2 ` W) N7 a" \* S9 F5 h9 J* {# c1 热量:; V" k9 Z5 d' R) _ ; ? p5 m2 y" i" {) ?7 p1 A n 碳水化合物、脂肪、蛋白质 - F, U9 \! l: T- B& `8 I7 \/ T" d* Q4 s 2 维生素 . Y- i) Y4 _! r' {9 Z1 o: I4 B% U3 ~( s5 `7 Y+ c 3 矿物质8 I: \' u) Q! T* _" Z& w" ? 这些植物中全有。
原帖由 朱美美 于 2006-7-24 12:15 发表 ; \3 `8 v' a9 s" k( U# O; b& zVeggis doesn't contain Vitamin A, etc...( I don't remember). Nutrients from veggie are not complete. - ]0 Y, v7 M% U # T9 p7 ]5 z6 ~( F1 q; l, }. f- A. w) B1 `5 C- H
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