 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. e- B v$ W" d, ?0 L; l有一道菜最让人讨厌。( a; j# J9 |* s: Y* ~- Y
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
/ |5 a7 S' [, o一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
2 C7 N" a3 o7 P, i这道菜的名字叫“随便”。1 O! U( B7 `" E# R8 V; P# H+ V
; w- k& O0 @, E6 N% b9 c: j# o这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。7 o0 ^, X4 E0 x% G% v
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
4 p) U& J, I' Y3 I0 X% J/ e3 U9 f我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
' _( `+ D; Y) M, ]6 O) U' b2 P所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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8 Q1 y9 N9 P8 k# s& d不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:0 h" ?. ]; S4 O# ^) b* O
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******** 随便小炒 ********
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( e+ s) Y& I6 h* L' o) n6 q: U材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克! \9 h" d/ W4 b* x+ \% q
干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许4 c2 L5 z7 o* s2 q
* x' ^: Z2 b. y' L9 P& p2 S做法:
2 I0 u1 \7 S* I( }1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块2 H3 x' L6 L/ m7 X" @
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳! }% V; Y7 b& H( F3 X5 l
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟" I. a4 e; A, `. O) Q/ O4 d9 E9 c
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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