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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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有一道菜最让人讨厌。

9 I/ b* P  y3 [) c无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。" y8 I; E  G! S/ _+ W; W; U
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
# m; |/ E7 w5 G$ a6 X, l. B这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
/ Y- i5 i& }9 s& k  A说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
, w2 y1 t9 |9 ]& O我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
2 w4 v+ \  t8 x/ S所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。1 Z" ]3 K5 G2 V6 P* X
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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9 P& p# J7 K% C" ~- m; @1 o' }; t随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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******** 随便小炒 ********6 G9 Q1 K; v- y' q

8 x  q4 [' x3 S+ c. c' R材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
! e( E$ x. z  K1 G. A- @+ k      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:
1 }8 E; A0 L* ]6 g1 E7 _1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
$ o" S! l4 n6 v# j$ n3 K2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳- S- s0 h8 g- y# H: P9 w3 T3 G$ s
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
& u- V/ R4 ]" J1 Z* q( M$ @4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)9 k7 {; |' r* [& [
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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