 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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0 U# j7 k8 d+ ]; C0 \9 ]洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，4 z: o6 @. D0 C! P% p5 H
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，! S& M2 F F5 m7 z
能够软化血管，降低血液黏稠度，
3 g- y: f, ]! \增加冠状动脉血流量，
, T: W- g3 t1 O3 I! ^7 [& |2 g促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
# V k& H( P0 i2 h因此既能调节血脂，8 \4 L- C9 N: _) E& @( m. F
还有降压和预防血栓形成的作用。
, V- j4 D" N+ ~+ H- _洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．7 O# \$ p" g3 Y2 t/ A
7 d7 m+ q* @5 B% c. _$ C NDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】' t2 @- b7 g* v4 G
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
6 l; p& L) k& |6 J洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
/ C" m& c8 n# N" v9 J5 D+ S从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
) q+ H, q2 q6 m2 E7 E4 IStep 1.洋葱洗净切丝.5 X5 p7 P0 c. u) i2 p( p( q' ~
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
0 T) J* _( Y6 p5 aStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.6 {; ?. f8 l$ {2 C
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ----------- V/ {6 Y: j3 L- v- ?+ p! c
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，' D/ z- Q: m' g5 t5 B
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，: v* T2 O B/ H) V
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。% |9 I3 f& X! M& m! b, `
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，/ a2 r- Z k0 g" H
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
8 s+ l1 }6 _( n" Q公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。8 b: Y8 H$ J1 ]' ^9 O! ?
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。$ n, X# e+ v1 w
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，4 A1 w+ u e4 O: t
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
" A+ Y" t( H- v" d' `( K; p" h3 v) {; b医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
+ R% x* N/ Y4 U/ {6 M它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，8 ^' l1 i* S$ E$ T; P* Q
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。# I2 {% ~) R9 W0 F" z4 t Y
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------! i8 @# N7 c$ S; }
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
0 C& Z3 z& b: a; a$ h. F含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）0 r. c- J$ S) D' d# F7 B. U
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，) c8 X/ B! a/ O7 o# I1 }+ Q
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。; I, U) O- X& P0 s% |% F0 K
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
5 ]# c4 ~4 Z E. W克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
. u: N/ @5 k5 p6 Q所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；$ V; q7 h7 e- y9 b
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
' c$ D) u, ]2 z* F6 l; e洋葱可以预防胃癌 ---------------------------8 j" [5 t: N$ g" K
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
9 Q, X+ ?6 I) v* w% L3 E0 O所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
7 ]/ g! b9 K" S! u0 [洋葱可以对抗哮喘 ---------------------, a1 t3 a5 y: P$ X9 g$ n+ S m
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
4 v! k U0 l, A洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
& g" h( A% o6 o. x8 x( w狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
6 k0 D% h' }/ }! V& w( ]原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
! T5 }6 }5 a* ~4 z& x" S洋葱可以防治失眠 ---------------------2 U1 X3 l% ^- G7 ^8 X, P* K' B6 [ P
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
1 f3 |( x( d8 q _会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
4 [- \) M& m% k& d: ]9 j' N洋葱可以防治鼻塞 ----------------
6 S0 f3 ~0 t3 [. N感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士). U. U& }2 h5 X& i8 f
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱; @; e0 R! d7 d k& b' v
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
0 B& h8 J, |! z8 s/ }& `! R1 h对治疗痛风狠有效。
/ b. D$ U) Z) i$ Z1 i& ]★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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0 \2 ~4 v' N$ n6 N2 q7 M$ m4 |+ R 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的0 Z s X# e: S. }& l4 o* N
环保好方法， 希望对住家空气防御 v, q. y ~) D. \# r2 l# Q
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：: ?2 p p5 A2 F* m7 B
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，+ y. C1 j4 Z$ ~' R( a
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，' n* F# j: t! |* Y4 P) x3 p
放於容器或盘子里，不必加水，6 Q' L, e7 T* P5 @% W# D% I B! V
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 0 d- m) D# e( [: @, c+ s2 @
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，. l, v" U# r) ^) ^$ V- ^( b( a
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
