埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3313|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
' j; C7 H) w, F% @. h, Z% {! e
. j" T# R' ]$ l8 |给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

0 N+ X+ I% s, x3 U; }
% u# V4 m9 T+ |( v在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
- p2 u* s, T0 M3 ^& C& R材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
- W1 w; l7 o) a5 H, K. t魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
0 N8 A0 O3 ?6 ?- b# g6 t: f) M6 [5 ]- ]
# z3 I+ l# R0 I! @* b3 c4 b; \% p
: P# B5 E4 i8 {# M$ x2 P
2.jpg 9 u! s% q# r, M; A. Q, F
3.jpg
2 Z! i* I4 o& y/ B! S/ r, e% M
) J2 v8 r0 j9 M- U1 G! Y: y, n* U; r$ p4 J. [% a
******** 魔方萝卜 ********
2 D6 T; Z: i+ V% t ! B4 d7 q8 v) G+ q% u# R2 p) I1 s
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜% P3 A6 R7 V. X8 _& X: _- J4 I) X
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
% b8 |; ]& L" q8 [/ O& Y( y& h# ^做法:. n' T! K% g' F- B. F* @1 v7 P
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
8 B% M- c0 z% x2 c0 w  d2、切成粗细均匀的长方条' m" [* \8 ^, f
3、再切成四边均匀的小方块
5 o9 p7 z' }/ z- l, ]5 K4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出% [: \( E7 [5 t& ^
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
, |& b! D1 X; ]6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味( k3 N" ?. |% l+ q! D

) I/ r& b4 c2 N0 ~5 z( L) }备注:! ~# l0 _+ P' {9 E* [* u* B
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
0 A; T, {, ]& D. S8 f2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收! [+ v3 j/ q4 A  D% U
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
9 e7 k$ J9 d4 ]6 [0 s- z2 o- U3 M. j: X4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
/ [9 B9 @4 t6 x" k/ p% x- o; S7 [4 j3 K6 G- y2 |  l
4.jpg
$ _& @5 m2 |# {, r4 F  i 5.jpg / n' f8 S# {& d/ B: L
6.jpg

7 J! J, ^, D3 V  @0 N" G
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-8 01:09 , Processed in 0.107311 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表