 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' i1 B+ S& Y' T, O给过年的餐桌上加一道惊艳小菜* o1 V+ j; M) ^2 |. |0 R
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。8 m+ I2 |! V9 Z" o
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
, \% L$ M8 s* J! S( p& |9 i魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。. `0 U j) A" S' u
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******** 魔方萝卜 ********
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a( m5 ]% b7 B, d' g' S. t材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
2 d0 e! P9 Z, f; ~) @' G: n卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
# N/ Q* f9 s& d% g. m- u做法：
, I" D' ~- b% B' u1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
5 ]0 F, N+ H' l0 }5 k2、切成粗细均匀的长方条0 t- Y. e( v) P, @2 X6 ~- l0 i
3、再切成四边均匀的小方块& w# T; d. F2 A# `& X
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出; G! }8 |( e& C6 j5 p8 {, J
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可9 |' H% l h V/ R3 v7 o# w& f
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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备注：
3 J" z+ R5 G, A$ c- u1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
. S& s) K# ]. p/ S: z2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
" l( A$ _! C/ b. r! C9 Z3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
6 p: W m( U6 K; k& a. F4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美' }! w e, c/ {# V
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
