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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 s: B; `7 s9 _; l7 B# [+ Z8 w" I- V& w. V* J; y! @- S
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
# t. u1 ?& u7 I) \: o) K! z
7 E1 ?0 Q' L0 I! t+ R
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
1 p, c- N0 x" P, ]$ J. t/ z& D材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
$ g& ~$ X4 [' y' j6 S$ Z魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
+ A3 c1 m5 Q7 ^! p6 j  e: W- }7 ]( ?7 e: O7 F. u; _$ J/ j0 w

2 y/ Y# l. Y' f# B2 I! i7 `" F6 u+ K5 k, p. T( [2 J
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4 e. Q$ I# ~5 K% q4 \

6 {9 X+ W8 E  o5 j* \******** 魔方萝卜 ********
$ l* B, S5 q& |: {6 [1 N" O
7 P+ M% B  b! l- |! T' t材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
1 ^% N9 h! r) }1 _卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
, B/ J9 r* F/ U" D做法:" \9 b8 Z9 n( s& a4 Z' o  a: Z
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮4 B2 V, x+ m5 M7 \# B
2、切成粗细均匀的长方条
) `% W: T* S$ A" e  v0 H3、再切成四边均匀的小方块
6 v: f  b" r& r# E4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出: n$ a5 C- W3 |  a4 n, X$ |
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
' L& [5 \" m+ O+ L6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味& @. g* J, ^) J$ t$ r
: J4 G6 [3 M1 r. @
备注:
9 h. H2 Q( o# ?$ i4 \: k' q7 \1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块# c& J1 ^6 ?1 [) d0 t- O
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收  b- i* B( @$ `, o$ B; t
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫% K. G6 c7 V$ E+ N* w
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美7 R( S" C/ Z: o7 S$ |2 q
/ ]8 I6 |1 l8 ~# K
4.jpg % g3 \  Z9 f; g- @4 v  K: n
5.jpg 0 P' c2 ^( g; B9 `% R" t
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
大型搬家
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