自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
+ L% s4 d! n( S2 M5 d做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
% W4 {/ B9 h/ p0 W, i唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
; z& f( g, C+ X( _我哪种馅都弄不来。
! w1 D/ P% v8 F. a( J想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
- D% z1 Q; u: I1 Q$ z7 g  ?; f- G别家包顿饺子跟玩一样，
" k( P3 f1 E# u+ O" t我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
! U! [0 N& b3 i% W1 E. j, K从小伴着米饭长大的，
% J" h4 A% R/ L& p- `面食统统不会做，
, I* m* ?: V' |) a, M/ h- |( {也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

) t& V9 ~- \! N$ ?& i) u我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
2 Y; c# q% r( B4 u+ a) x) x猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
! K6 N1 n# [1 R8 D; D- W没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
1 k2 x/ N/ v/ x# j3 G我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
" m% F7 b- I8 A猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

5 z% x5 ^+ u4 h' q9 l9 c, X7 Q9 \/ z家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
6 O2 `: ]1 D1 H8 s1 t& Y% K' Y# ^一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
4 i; U/ |' d$ G* B0 Z% V# Q/ r不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
* _1 R6 K$ G0 H: W  _  v我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

5 p. }* S" z. K5 _. K0 R他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
* [) U4 s" b# u- C2 p0 S9 v我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

# ~4 J- n; f7 f, w都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
$ u; J2 S# v% O5 V7 u& P* B* ?面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
  x  s6 a; d* X& x一口咬下去肉馅还带着汤汁，

( ^# ?) T+ [) G' \4 K+ a$ s你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
5 a, i" `2 H+ M; o( e嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
1 X8 k# R* Q, j8 X& X他说：I love you  honeya    嘿嘿

7 J7 }# v2 e9 s6 o多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

8 ]% K: U" T7 N. {; G我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
" p( g6 ~, w% m' t( Z- _. D4 ]* e让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
7 j+ n8 h& ^2 `+ C$ ?$ \3 s8 q羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

3 L8 Y. l4 ^4 C' q- V( @9 t0 G胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

  o  _7 ~" O7 [; j. v3 @2 [能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
( e& R  E5 J5 T& x我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

- N* A; d6 v, `* w7 y  q$ T- }上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
) v5 u* V5 u% _  B  J- S我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

0 q5 p  ?. l: g  A$ n% w; K- u我们有缘无份  施主。。。