自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
' u" T( W$ g/ y( w准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
, |5 W2 n9 s: {- Q7 T3 X% D这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
# F. k& j- [  K总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
) [" A1 s$ k. F从小到大不会包饺子，
+ `2 }: E* i/ o" s别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
, v& U, e6 S0 K) E3 ]" G4 p饺子皮还是买的，
. [2 @! ?# S( E2 I9 j包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
2 }! e+ o0 S8 h) c% ]1 [) Y3 g面食统统不会做，
# {' f% F8 W: }- K! E. p7 A) E9 Z也不会发面，
' ?1 r1 c. w' ~5 ], G特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
& H  n, z6 e3 A% p我哪种馅都弄不来。
' z8 R  N7 K/ t& z& R' G+ b想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
: f0 z9 s1 U6 |: e2 I猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

) z2 q% F8 c- m& K: N* M7 {下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
7 P6 H* Z# `4 m7 H我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
5 H3 l; m; s5 d! b猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
6 {5 J: b' y. d& w6 M) k3 I$ U* C不比灌汤包差呀。。。
7 X9 p# u" L: i4 s
4 g( v6 f3 `; D" [: z. f" L+ l有谁会做的吗？
. F# o" P0 _6 O3 W6 f7 p我馋死了！
9 h9 l7 `( J( y8 N8 u; D6 t6 w) R6 ^

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
0 i' _/ h0 Y2 N/ f真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

! E. @% o# n9 D$ m他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

; j/ {+ n3 ]; R3 s' x: z5 l& {都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
  k. c3 U2 O9 W

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
5 F5 N' G1 q2 U  J- D) \* }+ M面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
( W( N0 p2 j9 q2 \; j6 s一口咬下去肉馅还带着汤汁，

; C8 A8 m- H% H0 Q你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
  ^2 M( r6 b- S' P1 B8 C. y嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
2 n  H5 b5 _8 a. V& b他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

! ]7 W5 s2 D9 `我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
. D5 D% ]% [! Q8 l我们过着猪一样的小生活

; Z) m; F+ w: L3 D让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
6 L0 @! f  A5 |让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

9 x# R2 h4 E5 t7 v6 d. E胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

7 ?) p0 n9 o- d: z5 t$ Z上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

- x' [3 D8 q& \; n6 [' Z+ v" t% W收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
4 C7 [- |. I" r. ?, F没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。