 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
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5 D# f5 {4 _- U- f9 c( F 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:, i; i) a4 G: S4 I |0 S0 q4 V
9 H. D8 \5 Y( v0 [- ?
两杯3/4杯面粉,/ V$ [/ a/ q! _( y/ B8 N; T
1茶勺baking soda
/ i8 x1 t; u: \+ v: ^( `1茶勺baking power
; D9 ~/ Z. {/ N- w先把这三样干料混合放入一个碗中2 l L: u+ d# f; T! J$ j' p
0 _& M( {6 Z/ y" W+ m: z1/4杯 白糖' E1 v7 E/ T8 Z% R$ ^
4个中型香蕉,切成小丁;/ E, G8 I5 r$ B. A' f# U
一个鸡蛋打散
, c# z" p! k; Q70克左右的butter,融化后大概在两汤勺1 W8 _ F9 p+ _3 c A* o- A( A2 _
这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)
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) |% p4 h t* L烤箱预热350度,烤40-45分钟.4 r7 \1 m. k5 Q9 q' l0 N8 V/ |
) p; A. |3 m6 P. Z7 y
哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
