LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

' @8 B' _) @- n" `  w% r! chttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
9 @- U6 k6 Q$ ]6 h. E
' S5 B. g4 a7 L) X& |, @8 a原料:

1 V) K9 @, F9 F: y黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
. y9 f1 K  u, ~2 y6 c枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

做法：

1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
# s9 P5 B7 h4 A
2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
: s4 v( H- u2 v% W/ ~$ {0 A+ ^. C, F! p9 P1 t
  D/ T% B6 T! j- j3 @3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。

/ I9 g0 X' O1 Z$ j3 W% f 另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
$ `1 F' h' o- Y0 x3 @: _% `

FortM2

看了很好吃