 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 U7 L1 N& R; Y7 ^4 h& V1 H家里养了一个比无比挑剔的人。/ H4 f2 T" t$ U2 A% m( j# M- c
* c6 r4 y) K( C肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。) e( g3 O+ `# `7 l
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。, M5 t- }/ u% e- h
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。9 s' U* ^6 N: v6 I k+ D& {
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
% S) m8 t% n4 U他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
6 N% R+ ^& A1 \5 ?- c8 H! v2 l麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
' e( t+ t3 d8 u! Y慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
: i- x/ }4 X. Y) E/ Y6 K6 M; I是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。3 O6 F) ]* b& x( I# T2 @; N
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
+ R) B& r+ @. \+ l( `% c) x: L这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。+ \& j# f7 a& t9 p" k: E3 I
6 a3 I* b1 R! h2 {所以说，他真是个格外挑剔的人。
: |; K6 ]5 I( N$ D还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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3 m. G- i( d2 m7 @7 ?打发挑剔的人，其实也不难。: o/ B/ }' ~, `0 |' i
0 _7 E9 @! f2 f8 I0 h5 S******** 腊肠糙米饭 ********
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. w4 b3 m( V6 c0 d# [材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量& G9 U g0 E4 S! ]! G
调料：盐，油
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8 E' f5 p, S3 S/ B' l, s) I做法：
6 t6 v+ w! m1 f1 F3 O) i: c1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
, i- ^/ c! y9 _8 {' U% V2、腊肠切成片5 |5 ], Y( y& D
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些8 z- P; ~9 u! m7 l3 g
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
" y, I+ U! }2 _, g7 }5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可6 j" {! U& K$ A3 q0 L/ A$ v
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备注：4 p% T9 t% c# ~4 B8 i/ I
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些2 Q( W3 h5 u+ }6 N
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
" z# z5 v* x8 M+ Y& T! d# n. H3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好- @; T7 E4 u! Z; U0 F- p
4、虾皮切碎些，更易吸收, X7 Z9 n$ l; p6 E7 z
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" b& d0 {; Q* E {* h: s- B- F H对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
