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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; w3 X. x: z1 o家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。# g' Y+ N' @! Y2 ?3 E; M
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。  g% {1 M& b2 L
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
0 b& A5 }/ T! e; G3 @4 ^4 b我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
8 w0 O8 y' m5 e他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。# d% S" r! l9 T( H
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。0 ^( {# L  ~* z* C
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。( d% `4 v& V; y4 e5 Z
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。8 m% Y' U1 x# g- t, a: j( ?+ f
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。2 g# R/ ]+ I0 F* W9 a' W4 r
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。7 M  O% m2 g/ i  e: S
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
+ n) [% a: C: R+ M这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。. j4 `! {+ ~2 E1 w" Y; p
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。$ f" F7 K% W* y
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打发挑剔的人,其实也不难。
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* X4 W! ?/ ^$ n1 Y******** 腊肠糙米饭 ********% U! r9 T  R9 L5 _+ a( j
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
; `& O1 ]5 G! l3 T5 L; o3 ]- h' \调料:盐,油
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  d% [  @6 L  U2 `- V: B, s+ `做法:
; X$ J* u% W. t0 X1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟+ u1 v2 C, j1 ]3 S, r6 ^+ Z
2、腊肠切成片
: v, t' W1 T( S+ D! o3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
0 Z1 _* m7 I# r% Z4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀6 m6 o- e1 [% ^! o! V0 q: }
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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! v$ E/ \2 [% A9 e9 c: B备注:
. r& f# e# h( D/ |# l1 D  k1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些- S/ w5 p+ V: l: K
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
7 v' o+ D4 y) [8 m) D. Q- M3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
. s  X& `4 j3 j! ~/ i4、虾皮切碎些,更易吸收4 D+ ?, m( m+ S/ |) w

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% O8 @9 K1 j6 u' U; J! D' k对付格外挑剔的人~~~
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鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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