 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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$ d3 V$ @6 V: t5 ]! A: b1 b肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。% f* f5 P9 z0 n5 h
7 ?- o, {4 y; z6 E' j8 s我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
6 H- W5 @( S, Q所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
3 w8 N, a# K) F他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
! E! s% J/ X8 _+ _& r1 L我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
6 w1 L4 v, a2 M# `. g4 c# S7 J他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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r# w& W$ ^5 a8 D2 r在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。7 x! d1 g8 r; c0 l
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
/ {2 V2 H) G/ T( P, D; b慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
( ^' {) _7 I0 n8 i" K8 C7 F, m7 H是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。, Z" i1 `' W1 `- |& E2 A0 w
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。& }6 C6 h1 [9 T! x3 u
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。5 J1 \& }# k4 Z- J5 {# r
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。# |: E2 B) W* T' I. n
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所以说，他真是个格外挑剔的人。$ T: c0 g- ~9 {. a" m1 w
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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9 W: P# ]" X3 q! t. X f; P******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量7 @5 ~( `5 g4 ?2 i% X& Y
调料：盐，油
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做法：
/ d, a2 `/ X( N$ @* [1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
* y/ q; y- V; W. A1 x0 [ L2、腊肠切成片$ h0 Y/ p) q2 k6 a, Z+ K, R
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些1 l( o, H! f% O; [2 f, f) G7 P
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀5 u' S4 O; `& Z* J Z/ n, F
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
0 V- ^( K% m$ I1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些) V! j' R( j% h" R
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
" P& l) \+ ?0 V3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好+ R+ `* @. y2 W' {3 N( ]2 P
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~% z; h4 m+ _% v5 s/ r
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
