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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
6 ]' j* {* J# O$ O# E/ Q, j5 r+ @7 ?' I+ W  A' X) c0 c9 v8 N
材料:
( g% w7 j5 f& U1 S' n, @鸡蛋3个;
* f, l4 B& {) `# z& M: m9 C( j% y: t糖 1/3杯;
: D0 t; y- j  K7 L油 1/2杯;- I! H$ v1 ]# \% ^+ y( R3 Z
牛奶 1/2 杯;
+ A( F" Z4 J: w, p" a; p) F% U糯米粉 半磅,约2杯,
$ v' s/ i! H4 T4 _. ?9 \; tBaking Powder 1 tsp
9 D+ ]* w, Y) U3 g, F+ `/ A: L' B! N1 M) ^2 K+ j+ C
工具:
6 X2 t( S; x  I4 w+ M. w& y: bmuffin烤盘 ( Q0 I' `+ F$ E1 e0 c9 j
muffin 纸杯1 c/ z5 _6 k  H* I8 u
! P# x7 {) X+ B/ I- f( b0 W' ~3 z
做法:
& b# J% r* R* [5 A9 x4 m1. 烤箱预热375度
: ^4 `+ z6 K+ m  W- _- l2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀5 K1 P0 f+ F1 ]
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀
; a% f& P7 Y6 z4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)
4 }1 h: T  M1 t* _/ w2 b5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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