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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。       7 c2 Y9 q* V9 ]( }8 h* k) g
* l- F1 D0 c4 x: u
材料:
0 t) |0 _# x2 W' v2 T! l& p鸡蛋3个; . e, L9 {# g' d- x, O
糖 1/3杯;+ q4 b; u: s# |$ @6 Q% K8 M4 {! ^
油 1/2杯;& u% L2 k( F9 Q9 J7 {+ d+ @: A
牛奶 1/2 杯;
! R- ?. J7 E; h: ^糯米粉 半磅,约2杯,
. h3 n& `$ G. ~' MBaking Powder 1 tsp5 D0 K( z1 M0 d7 Z

' n; g& R3 Z& c+ A工具:7 E; d# ]5 n/ c( g
muffin烤盘 9 I' ]/ F  \1 ?$ s
muffin 纸杯+ |' D. x6 Y4 f- t- G  g
: }7 X" _0 Q9 ]+ f  ~, b+ ?% b
做法:4 f  F, J7 l6 w  ^; C# o
1. 烤箱预热375度7 q; c3 D( |. B8 l5 {$ Q
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀
9 f$ h$ Z, f! m) C. f* B7 Z7 H9 J  s3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀
6 d. a0 L& Y( P; }, }* B4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)
5 S: I9 N7 L+ _7 n: E! f5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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