懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
4 S) J- A" P  g; a7 w/ F6 P鸡蛋3个；
1 q; ]/ E( R. P$ k6 V! v糖 1/3杯；
( s. N/ _3 l, M' H# O" i- K, j油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp
  a. W2 u9 N' x, l% v& S
# ]/ L+ T9 I# x. S4 d. o工具：
% j2 u, V, y$ Omuffin烤盘
4 T) \( X3 B" B# ^5 ~( Gmuffin 纸杯
* {$ q3 M2 ~3 \* c/ B3 T6 j1 T
$ L  ^. m$ K% |3 b2 E; z做法：
- F& I3 \* m9 x9 I+ p1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
. N( v9 g7 N- V9 V3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
9 G% ]5 h" f' d" j0 V4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
0 A7 r' l$ h5 p0 |5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。