懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
0 }2 Z' u( ^7 p" [# T5 t
材料：
鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
油 1/2杯；
5 t  \; M4 ^9 G0 P牛奶 1/2 杯；
( v6 h. z7 f8 U% s! U糯米粉 半磅，约2杯，
/ L# @  D2 y! b. f  lBaking Powder 1 tsp
% ^3 ^+ ]& [- ?8 e9 M$ {  |
工具：
. H- x; ], D1 H, h6 F5 R. B# qmuffin烤盘
2 w& H. U$ ], K6 C! Umuffin 纸杯
. e: L8 g8 I& R6 h9 j; |5 S
做法：
! x/ V0 Q2 r2 U6 }) k! G9 K2 Y. w% X, d1. 烤箱预热375度
8 |) V3 |) a- A* S2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
$ ^7 z$ E) t3 d5 R' j: N4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
  X, B. W+ m5 \5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。