 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
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, Z$ h- P% a8 F1 O e我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤,清清淡淡汤里飘着几根海带丝,干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子,美好一天就这样开始了~~~~6 M% y# A) z8 }' b, @) k% m
% j; m+ I1 I1 c1 i在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容,回来改良下。我就偷师了,自己家做的内容太丰富了,今天国内的父亲节,想老爸了~~!!!
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4 H& s5 y6 [/ e4 i) K9 B主要材料:肉馅少许,海带丝,干丝,白菜切丝,鸡蛋,虾皮(各种你自己觉得好吃的可以做汤的,都可以,但必须切细丝),淀粉。
1 v2 x+ l* p0 {8 O+ ^4 d步骤:放少许油下姜粒,葱花后放肉馅炒,放酱油干煸,再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡!很重要1 j& |. x- g8 B2 W G2 P
7 @! U0 s9 l+ I' f. D$ C勾到差不多浓度,倒入蛋液,成蛋花。放入适量盐,鸡精等(可以加白胡椒粉,辣椒酱等)成功!
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简单,又营养丰富,就点馒头,早晚餐就解决啦~!
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鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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