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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
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" ~5 A) k. R# P7 E薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?0 i  X! d( b) _6 o6 P

- d, w1 L1 n9 z3 ^  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 " z! }' r- g7 N' I9 _: o" N5 Z* J+ a
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
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这说明薏米已经不新鲜了。
- X/ l0 \- f; g) g/ F  \5 u如果是新鲜的薏米只有米香味。- }1 g! [5 m( S% ^+ b. h+ z# {
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 3 ~& h  |* v: t' q2 D- _! ]& Y
这说明薏米已经不新鲜了。
" a; w9 U1 k+ b  q1 A4 J0 g& {7 ^如果是新鲜的薏米只有米香味。
* E7 p. T1 W8 ?) n# |' k5 I- |: x多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
9 C* I+ e. b. B& v( F* e
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
2 d  W) b7 T0 o" [, l如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
# L1 W- q/ R5 I6 F) @; E2 y
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
/ w% m7 z# M8 s2 Z8 U4 b这说明薏米已经不新鲜了。0 G# }0 Z2 Q+ }! u0 \3 n5 I: _
如果是新鲜的薏米只有米香味。7 p: J6 y8 D2 q* h8 W) k6 g
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
- \3 e. x. \, ?2 J' s! I
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
  k" o, |6 Q" S0 p如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
* V- w. D& `" l
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 6 |& D' J& `9 m7 p6 \& I! `" V; S/ H# G4 u
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
3 B# l6 E! a4 C* z如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
" s& s8 D* [- k2 C" f& l3 y$ k: K
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
  A1 e' T. y: M" P# k) Q; V3 e做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。: A( R, d3 f5 }# g" Y7 k
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
; H& h9 y" z4 y( B3 o我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
' I; {+ b1 T9 q( W+ G做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。! m4 k; m2 D/ ]$ n+ b# @0 Q1 H! c" K
少放一点薏米,放大米多 ...
! e' M' y3 I8 u$ D1 K
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
% X1 y: `7 p, s* _% c0 y8 o看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
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发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 ! y3 i( v. m! Z6 D; _5 H" y
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
; y4 u3 w; }. [" V9 k红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

8 F! _7 w1 F/ [+ q. y+ x; L! c; v) D4 A+ w0 }
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
) ?% b4 M8 i1 A3 ]( o0 }/ y顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.. I7 Y) e6 _5 f6 h+ K

) |7 q# s$ ?% Q* l* C我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
* Z; @- E6 X; @0 A* r4 N( Z5 j5 x; R7 d2 `
顺便贴个链接给感兴趣的. ; b; W! {$ p5 e- o/ ~
) @$ \1 e' B. L. {7 m, F* t, X
里面还讲了一些其他的一样养生组合.: U+ ?$ q. H8 ~& I
还有适合便秘的食品- F" H0 p9 o7 M
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
  M2 C+ r" H8 Z9 g9 A( H0 J
3 R3 ]/ @$ u# r7 Q' G0 q/ C
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?% R! j  Y2 @# T! ?% w9 A3 W% C) J
8 v8 y1 ~, W4 P; F" W
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05
! V7 _: F) G1 }% r) \. N- j这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

2 c6 S7 x2 D$ L( [5 k我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04 2 G8 ?5 s4 [( Y( c$ L
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...
2 L  \9 ?3 k- v: ~  ^
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
9 ~/ H( J( ]6 v# X- v7 A我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。

# L+ B, x. D* u$ }: K6 X5 T只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
, t1 O+ X. n: Y- r0 V) ]  s是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。: b  _/ P" w% o5 B' ^. y8 L$ _
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 ! G: _' w% }  n1 Q  @$ Y
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
, Z2 w/ k+ k0 X7 o3 ]0 k
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
; h( }0 }# d7 i, U& v" G& u; v单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
8 w1 W* H* C) P* Z. \6 Z只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。% i" Y; K3 P1 T
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
9 S( T$ H' N+ d, E0 @烫要喝 ...
9 e* b  a/ S& x. P! |) P' w6 u. d
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
, e/ m' a! ]0 C有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
0 l  w! D5 w3 T* \
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
1 O) v! ?* d* g: J多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
# ^$ Z3 h6 \; t1 |7 m% V) `6 N我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 ; b* W3 `* l$ T# K7 ~
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

1 ~  [. @0 z& k, u- K- a. E说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 ) S: e% f+ X, }2 o* _3 L' J
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?2 I, ]; Z4 k$ f. a. {2 D4 X- z$ f) ]
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

/ v% q- x; c/ P4 i: b( y不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
% s" P2 G  X6 l薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
6 J$ r' C) u0 s; O* J
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
! p2 H4 e! h* x7 ^( S3 v3 G7 j- K' p% r这说明薏米已经不新鲜了。
! B+ ^' I; o- f, F" x; B9 f如果是新鲜的薏米只有米香味。
! q9 ^6 p0 H3 ~$ c8 y/ c多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
2 {+ F( F) V3 S9 Q
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
8 B7 _7 Y) L5 {& S7 O0 c3 j我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
+ F+ d) m% O4 l5 z0 t
是的,多淘几次就不用放冰糖了。
  M; f& u- b6 x9 A: _% G5 S& O煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
) K- s% V; Q7 E$ Q3 i$ L煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
# F5 v( d0 d; _4 b, ~" Q薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

9 `- {% \) v; C3 f: M我看了个贴子,可能一些组合比较好
1 a( ~3 o6 V" y' T1 V) t' Y" L; p* j4 D! \' T) d
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
7 Y; J5 r, A, W2 o* @; ~! C1 r7 p' A. G3 y) \
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
, X1 F( g' F0 Z( U5 ?+ `+ H7 K% R! C3 X# W4 ?' A' k( `# k0 o
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子' p& v3 W- J" Q! z

# y3 K6 ]6 E' C# m' m- ~  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜: t' s( F) x6 E1 L# m
$ q- E) U( n* `# M7 Y
  肾虚:薏米红豆加黑豆% v) z4 g4 f" F+ n- I! \

2 j* ~. _# n' t+ r8 m) g  脚气:薏米红豆加黄豆
& v) e" c0 @; u1 ]
( R- k5 X+ z8 Z6 Z4 P8 i  Z  咳嗽:意米红豆加梨
: |4 w8 y& ~- }! b3 g2 |$ z4 D
0 o4 J+ ]8 j; H  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药6 ?0 ?6 I& a* q6 {1 t2 \  Z8 \
  h. t- v; H0 g% p. X
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜0 b+ W! @1 m: ]8 y# w( k3 \
8 p  ^1 q2 O6 T/ v* N- F
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
3 a# M: J3 I+ s1 L" B! Y9 ?  D1 a; j! |! ~  [% i
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
# g1 W# R/ M. F: [
! u# |6 |# m: z& u8 n/ z  R  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
8 C! K* P0 g5 O; F! i) o
" @2 h7 P/ x9 e" A/ j& q3 x6 q% A  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 & U9 b4 s  {/ V5 ~( X! N
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

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! p! i8 l! ^: w. P7 V- h我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。9 Q7 Q' y7 _5 j) Y. c

' h  S/ H8 O" Q8 y) e% W$ D' H0 {& n
! k0 [! [6 l* J% d& P5 Q  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
& I6 f3 b, o; [& s) h1 D9 T. a! p; C! I& k
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
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/ H1 z/ o1 H0 u! t% h+ b  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子3 J6 N7 n8 M0 R7 l+ e4 U

" S. Z1 z: q( a. J3 e7 ?: i  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜7 j3 X, D: x0 c  q: u6 \7 D

6 }) s, c  J3 U* j  肾虚:薏米红豆加黑豆
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  脚气:薏米红豆加黄豆
" W7 q2 X8 n: o9 t# g) ]) v. Z; j  j& R6 J9 c  L# \3 S
  咳嗽:意米红豆加梨# W. J' @  Q4 G7 Y# o

& h) x/ N4 l) o  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药+ M6 G4 s7 Z. U

, e6 ~5 c' |( C+ Z4 R- m- M  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜2 X  z% ?' R; c" Q4 q

) O* }: T: ?& B$ c2 _) O6 N  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实9 y- w; m+ Q/ _1 I9 N9 X
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  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参; M) S, l- f1 L' ~1 c/ |
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  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖( _2 v1 z7 l* h  G2 U
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  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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